5 eredeti ételeket burgonya, a hivatalos honlapján receptek Julia Vysotsky
Burgonya - univerzális termék, ami nélkül a diéta nem lenne teljes. Az igazság néha elfelejtjük, hogy azért, mert lehet készíteni nemcsak a szokásos köretek és levesek.
A burgonya és a fokhagyma
Sült krumpli - egy win-win. És ha ehhez még hozzáadjuk azt a pár új érinti, hogy valami eredetit. Vegyünk egy pár hosszúkás burgonya közepes nagyságú, mossa ki alaposan és száraz. Készült mindegyikük több vékony keresztmetszetű. Olajban zúzott fokhagymát pár sóval és borssal. Ezt a keveréket alaposan kabát egész burgonya. Az egyes gumó helyezze a babérlevelet, és verem őket egy olajozott tepsibe. Tedd a burgonyát egy előmelegített 200 ° C-on kemencében, és hagyjuk fél órán át, majd azonnal átadja azt az asztalra.
burgonya omlett
A burgonya és a tojás - sikeres kombinációja, mellyel improvizálni végtelenségig. Már a kezdet kezdetén is kockára vágva 5 közepes burgonya és kisütjük a hagymakarikákkal sok olaj. Közben verte 5 tojás 1 evőkanál. l. tej, 1 evőkanál. l. liszt, fűszerek és gyógynövények. Segítségével skimmers betakarított burgonya, mi adja meg a csatorna, és csatlakoztassa a tojásos masszát. Óvatosan öntsük egy fűtött serpenyőben vajat és keverés nélkül, megsütjük alacsony lángon. Miután pirított omlett alulról, és fordítsa a másik oldalára, és tovább a tüzet néhány perc alatt. Mert reggelit szolgálnak meghintjük petrezselyemmel szirmok.
Burgonya sörrel
Ez nem a chips, vagy sült krumpli, de a burgonya szelet. Csatlakozás egy csésze lisztet és egy fél pohár világos sör, 1 evőkanál. l. olaj, egy csipet sót és összegyúrjuk a tésztát is. Hagyjuk 30 percig meleg helyen, majd adja meg a felvert tojásfehérjét. Közben, a tészta alkalmas, 8 tisztítására nagy burgonya és vágjuk körökben 0,5 cm vastag. Minden sót dörzsölni keni mustár, dip tésztában és készen áll a hajó olajteknő. Miután a burgonya szeleteket enyhén pirított mindkét oldalán feküdt a következő tétel. Tálaláskor a húst a legjobb hideg krémet vagy gombás mártással.
burgonya rétegek
Egy nagyon kifinomult pár burgonya teszi a krémet. Vágjuk 7-8 vékony szelet burgonya és azokat alaposan megszárítjuk. Mély sütőedénybe zsírt vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. Mi terjedt zúzott fokhagyma, burgonya szeleteket, sózzuk, borsozzuk. Ízesítésű krém, reszelt sajttal menedéket nyújtanak. Ismételjük burgonya rétegek tejszínnel és sajttal, így töltve ki a teljes formában. Mi befejezni reszelt sajttal, töltött egy pohár tejet. Bake edényt 200 ° C-on egy órán át. Ezután töltse keverékével felvert tojás és 1 evőkanál. l. krémet. Ismét küldünk az ételt a sütőbe, és tartotta további 15 percig, amíg arany.
levegő burgonya
Burgonya felfújt - eredeti és ízletes étel, hogy mindig díszíteni a táblázatban. Forraljuk 4 burgonyát sós vízben, tört egy cefre őket. Elegyhez 100 g kockára vágott sonka, 4 nyers tojássárgája, 75 g krémet, sót és fűszereket ízlés szerint. Alaposan keverjük össze a kapott masszát és type 4 felvert fehérjét. Kis felfújt formák zsír olvasztott vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és töltse ki a krumplipüré sonkával. Szórjuk meg reszelt sajttal. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, betette penészgombák és süssük 20-25 percig. Tálalás előtt díszítsük friss fűszernövények felfújt.
Reméljük, hogy a receptek segít, hogy nézd meg a burgonya egy új módon, és főzni valami szokatlan. Viszont, akkor megoszthatja kedvenc ételek burgonya.