Mennyire élesen ízlik a kéregük, és milyen illatos töltelék van benne, ugye? Most már vásárolhatók pékségekben vagy standokon az utcán, de miért? Ha sokkal finomabb, mint a rágcsálók, otthonosan készítheti őket, és táplálhatja az egész családot. Nem könnyebbek, mint a szokványos pite-ek vagy gombócok. A rendszer megközelítőleg azonos: a vizsgálattal és a töltelemmel foglalkozni kell. A vizsgálat receptje vizet tartalmaz. Különleges csomóként gázzal vagy ásványvízzel helyettesítheti.
Az összetevők
- Hús - 500 g
- Hagyma - 2 db.
- Fűszerek - 1 tk.
- Liszt - 1 verem.
- Növényi olaj - 50 g
- Víz - 1 verem.
- Tojás - 2 db.
- Zöld petrezselyem - 1 puff.
- Só - 1 tk.
információ
A második étel
Tételek - 4
Főzési idő - 40 perc
Ropogós kekszek: hogyan kell főzni
A tojást kényelmes tartályba kell bontani, amelyben a tésztát később összekeverik.
A tojást vízbe kell önteni és összekeverni.
Ezután a tésztába helyezzük a lisztet.
A tésztát először egy kanállal kell keverni, majd a kézi dagasztáshoz. Szoros és kemény tésztát kell kapnia.
Kezdjük elkezdeni a töltést. Ehhez a húst húsdarálóval kell csiszolni, és érdemes a hagymát is megtenni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a köszörülésnek sekélynek kell lennie, és kézi csiszolókészülék használata esetén jobb, ha a darált húst kétszer megőröljük.
A töltelékben tojásba kell vinni, sóval, borssal és ízlés szerint hozzá kell adni a fűszereket.
Az utóbbit darált zöldségek töltik fel, bár át lehet vinni egy húsdarálón.
A tömitést jól keverni kell.
Folytassuk a csokoládék készítését. A tésztát vékonyan kell feltekerni. A tészta minden körének kb. 20 cm átmérőjűnek kell lennie.
A központ ki van töltve. A tésztát kissé megkenni kell, hogy ne legyen egy csomó.
Cheburek úgy zárul le, mint egy nagy gombóc.
A nyers húsleveseket forró olajban egy serpenyőbe helyezzük és két oldalról sütjük egy gyönyörű vöröses kéregre.
A készételek ízét díszítéssel díszítik.
A legérdekesebb hírek:
Szereted a mi egyszerű és gyors lépésről-lépésre receptünket, hogy otthonos ételeket készítsünk? Ezután ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
