Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés

Step-by-step recept főzni Julienne a csirke gombával a fotó

Tehát kezdjük el létrehozni:

Először mossa le és küldje a főtt filét a sózott vízbe.

Ebben a szakaszban főzzük meg a pudingokat, vágjuk finoman és finoman a hagymát.

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés


Most mossa le a gombákat, és vágja apró darabokra.

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés


Ezután a serpenyő fordulata, tegye rá a tűzre, és felmelegíti a növényi olajat.

Egy serpenyőben forró olajjal küldje el a hagymát sütésre.

Ezután egy serpenyőben hagymával hozzáadjuk a gomba darabokat, és megsütjük az összetevőket, amíg az összes víz kifolyik.

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés


A főtt csirkemell hűvös, kockára vágva.

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés


Ezután küldjön egy másik száraz serpenyőt a tűzbe, és megsütjük a lisztet.

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés


Egy serpenyőben adjuk hozzá a tejfölöt, öntsünk egy kis vizet, alaposan keverjük össze, hozzáadjuk a húst, és 10 percig sütjük a húst tejföllében.

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés


Most készítsd el a penészgombákat az ételünkhöz.

Minden egyes gomba tömegére kiterjed.

A gombafelület tetejétől tegye a húst tejföllékbe.

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés


Ezután kisméretű reszelőre van szüksége, dörzsölje rá a sajtot, és megszórja az ételt.

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés


Küldje a formákat egy edénybe a sütőben, majd 180 fokig melegítse 15 percig. Ez az egész a gombás csirke julienne készen áll!

Julienne csirke gomba vényköteles fotóval, lépésről lépésre főzés

Hogyan főzni csirke és gomba julienne


És ha azt szeretnénk, hogy többet megtudni egy finom nyalánkság, akkor olvassa tovább ezt a cikket végéig, mint az alábbi, megmutatjuk, hogyan lehet készíteni egy julienne csirke és gomba egy másik recept!

Tehát annak érdekében, hogy előkészítsünk egy julien-t erre a receptre, szüksége lesz:

összetevők:
csirkemell - 2 db;
erdei gombák - 300 gramm;
hagyma - 4 fej;
tejföl - 150 gramm;
kemény sajt - 200 gramm;
liszt - 1 evőkanál;
vaj - 80 gramm;
növényi olaj;
só, friss őrölt bors - tetszés szerint.

Kezdjük a kulináris üzletünket:

  1. Alaposan mossa le a húst, és forró vízben forraljék, ne felejtsük el, hogy babérlevélhez, sóval és borssal hozzáadjuk a húsleveset.
  • Ha kész a hús, vegye ki, hűtsük le és vágjuk darabokra.
  • Gombák, tiszta, mossuk és forraljuk 10 percig sós vízben.
  • Amikor a gombákat főzzük, hűtsük le és vágjuk apró darabokra.
  • Ebben a szakaszban főzzük a serpenyőt a tűzre, és melegítsük fel a növényi olajat.
  • Meleg olajjal készült serpenyőben küldjük el a gombákat, szedjük és megsütjük, amíg a folyadék elpárolog.
  • Ezután hozzáadjuk a vajat a sült gombához, és még 6 percig megsütjük.
  • Húzza a gombát egy tiszta tálba.
  • Ugyanabban a serpenyőben felmelegítsen egy kevés vajat, öntsön a zöldségbe és megsütjük a hagymát, sót és borsot. Ha a hagyma arannyá válik, kapcsolja ki a tüzet.
  • Most a sült hagymával adjuk hozzá a gomba darabokat, húsdarabokat és keverjük össze.
  • Megszórjuk a lisztet, adjunk hozzá tejfölt, keverjük, és tegyük vissza a serpenyőt egy gyenge tűzbe.
  • Amint az étel felborul, számoljon két percet és távolítsa el a hőtől.
  • Vigye a penészgombákat, és tegye az így kapott tömést mindegyikbe, szórja meg az összes kopott sajtot, és küldje a fűtött sütőbe 180 fokig 10 percig. Ez az egész, amikor a megadott idő telt el, kényeztetheti a háztartását egy finom, kielégítő kezeléssel!

  • Bon appetit!

    Kapcsolódó cikkek