Hogyan készítsünk sertésbordákat egy fotóval?
A sertésborda főzhető
például sütni egy serpenyőben vagy egy grillen, vagy
süthetsz a sütőben és sok más főzési módot
még az összeset is, és nem a listát. Szinte minden családnak van saját kedvence
receptek sertésborda. Annak érdekében, hogy főzni igazi
finom sertésbordáknak ismerniük kell a titkot. A titok
abban a tényben, hogy a legfontosabb dolog a megfelelő sertésbordák kiválasztása
az ételedből.
1.Svinye bordák a lyuk: lépésről lépésre recept fotók 2.Svinye bordák méz: lépésről lépésre recept fotók 3.Svinye bordák a sütőben: lépésről lépésre recept fotók 4.Svinye bordák burgonyával: lépésről lépésre recept fotók 5.Svinye bordák a mártást: a lépésről lépésre recept fotók 6.Sup a sertésborda: lépésről lépésre recept fotók 7.Zharenye sertésborda: lépésről lépésre recept fotók
Hogyan válasszuk ki a sertésbordákat
Milyen jó?
válaszd a sertésbordákat. Minden hostess friss,
jó sertésborda. A megfelelő sertésbordák kiválasztása
hogy mit fogsz főzni. Milyen ételre van szüksége?
sertésbordák. Ha a bordákat egy csont megragadja egy vékony réteggel
hús, akkor ezek csak levesre alkalmasak. De ha főzni akarsz
lédús és ízletes meleg étel, jobb választani sertésborda
a zsír közbenső rétegével. És mielőtt megvásárolná a sertésbordákat, óvatosan
ellenőrizze a húst. Hogy ne legyenek foltok. Szükségtelen szag.
Ha a sertésborda kellemes és enyhén édes illatú,
akkor a sertésborda friss és illeszkedik az ételhez. És ha
nem kellemes szagot tartalmaz, és nem tűnik nagyon frissnek, jobb
megtagadja az ilyen vásárlást.
Hogyan kell megfelelően leolvasztani a sertésbordákat
Milyen jó?
fagyasztott sertésborda. Ez a kérdés mindenkit aggaszt
szeretője. Annak érdekében, hogy megfelelő módon lehúzzák a sertésbordákat, szükségük van rá
helyezze a hűtőszekrény alsó rekeszébe. Lassan
A sertésbordákon való leolvasztás íz és juiciness megőrzésére szolgál.
Jól néz ki, nincsenek szeles helyek, nagyon jól öblítik,
tiszta a filmektől és a viharos helyektől. Ha a vásárolt sertés
A bordák sok rétegű zsírt tartalmaznak, majd megpróbálnak megszabadulni
őket. Annak érdekében, hogy az étel elég finom legyen ahhoz, hogy távozzon
a zsír nem több, mint egy centiméter.
Sertésbordák a hüvelyben: Recept egy fotóval
Sertésborda mézzel: Recept egy fotóval
Sertésborda a
méz - finom íz és aroma van.
Cook sertés
A mézes bordák nem nehézek, de nem könnyűek. mert
készítményekre szükségünk van 50 gramm virágméz, egy narancs,
500 gramm sertésborda, 50 gramm narancslé, 50 gramm
citromlé, 50 gramm szójaszósz, fekete bors és só. És így
Kezdenünk sertésbordákat készíteni mézzel. Kezdeni, narancssárga
vágja fel a gyümölcslevet, és dörzsölje a rágcsálnivalót. És folytatjuk
a sertésbordák keverékének elkészítése. A keverék mézet tartalmaz
narancs, citromlé, szójaszósz, só, bors és narancslé.
Ezután a keveréket a tűzre helyezzük, forraljuk fel és 5 percig főzzük.
tíz, folyamatosan keverjük. Hagyja hűlni. Most a keverék
lehűlni fogunk a sertésbordák felé. Darabokra vágjuk őket
tegyen egy edényt sütéshez. Miután a keverék lehűlt
öntsük a sertésbordákat, és tegyük a hűtőbe néhány órát. És akkor
lehet elhelyezni az alsó rácson vagy elhelyezni a szokásos módon
sütőt 250 ° C-on húsz percig. Kész sertésborda a
a méz finoman apróra vágott zöldekkel díszíti és szolgálja az asztalra. Nos, az összes sertéshús
A mézes bordák készen állnak.
Sertésborda a sütőben: Recept egy fotóval
Sertésborda a
sütő nagyon szelíd. Sertésborda a
a sütő nem túl nehéz. Felkészülni ránk
Szükséged lesz 30 gramm mézre, 400 gramm sertésbordára, 50 gramm paradicsomra
tészta, 10 gramm Worcester-mártás, néhány csepp tobasco, só,
bors, egy pár gerezd fokhagyma, egy csokor zöldség és fűszerezés grillezéshez. És így
Elkezdjük sertésbordák készítését a sütőben. Először is
a sütőt felmelegítjük 230 ° C-ra, és miközben a sütő felmelegszik,
elkezdjük előkészíteni a mártást, ebből keverjük össze a mézet, mártásokat és
a fokhagymát a garlickon átpréseljük. Ezután sertésborda bors,
sót, szezonális ízesítést, megszórjuk egy kis vizet, és helyezzük be
egy előmelegített sütőt húsz percig. Húsz év után
perceket veszünk a sertésbordákból, vízzel kész mártással, jó
keverjük össze és helyezzük újra a sütőbe. És sertésbordákat süsse be
sütőt egy arany kéregre. Szórja meg a kész bordákat zöldekkel
és szolgált az asztalhoz. Nos, a sütőben lévő összes sertésborda készen áll.
Sertéshús leves: Recept fotó Sour from Sertéshús
a bordák nagyon telítettek. Készíts fel a levest
a sertésbordák nem nagyon nehézek. Az előkészítéshez szükségünk van
600 gramm sertésborda, 80 gramm olívaolaj, két liter víz,
három burgonyát, egy póréhagymát, egy zeller szárat, két gerezd fokhagymát, 150
gramm lencse, két paradicsom, babérlevél, só és zöld. És így
A sertésbordákból főzünk levest. Kezdeni
sertésbordákat, majd darabokra vágjuk és két oldalról sütjük
előmelegített olívaolajos serpenyővel. Aztán sült sertés
A bordákat egy serpenyőbe helyezzük, hozzáadunk vizet, felgyújtjuk
forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt és főzzük kb. húsz percig
elfelejtve eltávolítani a habot. Míg a sertésborda főtt. héjon burgonyát
és kockákra vágják. A póréhagyma fehér részét félkörívekkel és a zellerrel vágjuk
vékony szeletekre vágva. Ezután vegye be a serpenyőt és melegítse meg
olívaolajat, majd tolja át a zöldségeket és adj hozzá
apróra vágott fokhagymát és fűszeres borsot. Minden együtt sütjük a perceket
tíz, majd áthelyezték egy serpenyőbe a sertésbordákkal. A levesben
a sertésbordákból kockára vágott paradicsomot, babérót adunk hozzá
lap és mosott lencse. A sertésborda leves forraljuk fel, szerint
megkóstoljuk a sót, és további fél óráig főzzük. A sertésbordák felkészült levele leereszkedik
a tűzből, adjunk apróra vágott zöldeket, keverjük össze, fedjük le és
tíz percet adunk, aztán a lemezekre és az asztalra. És az összes levest
sertésborda kész.
Sertésborda burgonyával: Recept egy fotóval
A sertésborda burgonyával kiváló étel. Cook sertés
bordák burgonyával nem olyan nehéz. Főzéshez sertéshúsra van szükségünk
bordák, sárgarépa, hagyma, burgonya, fokhagyma, só és fűszerek. Mi van?
Sertésbordákat készítünk burgonyával. Először is
mindkét oldalon sütjük a sertésbordákat, és egy kicsit sózzuk. Akkor ebben
Ugyanabban a serpenyőben süsseld a sárgarépát, majd a hagymát. Aztán mindent behelyeztünk
serpenyőben, adjunk hozzá egy kis vizet (főtt) és pároljuk húsz
perc. Eközben burgonyát készítünk. Hámozzon és héjon
vágjuk kockákra, majd tegyük egy serpenyőbe, és minden percet eloltunk
harminc. Körülbelül tíz percig adja hozzá a maradék fűszereket. befejezett
sertésborda burgonyával tányéron, díszítik zöldségekkel és szolgálják
az asztalra. Nos, minden burgonya sertésborda készen áll.
Sertésborda szószban: Recept egy fotóval
Sertésborda a
a mártás ajánlatos és finom. Sertéshús főzni
Ribas szószban 1 kg sertésborda van
egy vastag réteg hús, 40 gramm olívaolaj, 100 grammos vastag krém,
40 gramm mustár, 100 gramm parmezán sajt, só. És így tovább
Sertésbordák elkészítése szószban. Először is, visszahúzzuk a sertésbordákat,
megbeszéljük és megverjük egy kicsit. Aztán melegítjük az olívaolajat egy serpenyőben
és magas hővel süsse a sertésbordákat mindkét oldalon. tűz
Csökkentjük, lefedjük a fedelet, és egy percig sütjük a sertésbordákat
tizenöt. Aztán a bordákat zsíros formába helyezzük
olaj, só és bors. A mártást külön készítik el. Ehhez keveredünk
vastag krém, mustár, parmezán sajttal, reszelt, jól
mix és sertés mártással sertésborda. Mindez meg van adva
egy előmelegített sütőben 180 ° C-ra, és sütjük, amíg a sajt kéreg. befejezett
Sertés bordák szószban elosztva az edényen és az asztalon. Nos, az összes sertéshús
A mártással készült bordák készen állnak.
Párolt sertésborda: Recept egy fotóval
Párolt sertéshús
bordák nagyon finom és illatos. Főzni párolt
a sertésbordák nem tartanak sokáig. Felkészülni ránk
Szüksége lesz egy kilogramm sertésbordára, 20 gramm mézre, 200 grammra
leves, két hagyma, két savanyú alma, 200 g vastag krém, 15
gramm sót, 5 gramm borsot. Így folytatjuk a pörköltek készítését
sertésbordák. Kezdetben vágja a bordákat darabokra. majd
melegíts fel egy kis olajat. ugyanabban a serpenyőben tegye a mézet
forrni kezd, sertésbordákat helyezünk és sütjük két oldalról
aranyszínű. Miután a sertésbordákat megsütjük a serpenyőben
egy kis zsírt, és így ebben a zsíros és finomra vágott hagymát. A
rántott sertésborda egy fazékbe, és öntsük a húst
húslevest. Ezután tegye a potot egy kis tűzbe, főzzön zárt
Fedjük le, amíg a hús kész. Fél óra után adjuk hozzá a sültet
hagymával, hámozott és apróra vágott almával, sóval és borssal. után
a hús puha hozzáadott krémet kap. És anélkül, hogy átlátta volna a fedelet
tüzet párologtassa el az összes folyadékot, amíg a mártás vastag. És persze
néha keverednek. Kész, párolt sertésborda zöldségekkel. jól
és minden párolt sertésborda készen áll.
Sertésborda: Recept egy fotóval
Sült sertéshús
bordák - a legfinomabb étel. szakács sült
sertésborda nem nehéz. Csak egy kilogramm sertésborda van,
40 gramm ketchup, 40 gramm méz, 40 gramm szójaszósz, 10 gramm
zúzott fokhagymát, 200 gramm sört, borsot és sót. És így tovább
főzött sertésborda. Először készítsd el a pácot.
Összeszereljük az összes terméket. Ezután apróra vágjuk a sertésbordákat
darabokat, és öntsük a kapott pácot. Ezt tegye meg egy nappal korábban
főzés sertésborda. Sertésborda a marinádé alatt
hűtőszekrény és öt óra alatt minden darabot be kell kapcsolni. A
a következő napon kész sertésborda sütjük a grillen. Hát és minden
sült sertésborda kész.
