Makaróni flotta stílusban - recept turn-alapú fotókkal
Határozottan az egyik legkedveltebb étel. Különösen a gyermekek kedvelik. Igen, nagyon tészta a tésztát. Nyers, pirított töltelékkel dolgozom.
A harmadik lehetőség, amelyet gyakran a természetben főzünk - tésztát konzerv hús. Igaz, hallottam róla, hogy már katonaként hívják, de véleményem szerint bármi nevezhető, mindenesetre gyors és finom!
Kívánt esetben hozzáadhat sárgarépát az összetevők listájához. Ebben az esetben meg kell tisztítani, felnevelni, hozzáadni egy kis sült hagymához és megsütni őket, majdnem egészen addig, amíg az utolsó készen van.
Teljes főzési idő - 0 óra 25 perc
Aktív sütési idő - 0 óra 20 perc
Költség - nagyon takarékosan
A 100 gr-os kalóriatartalom 231 kcal
Tételek - 4 adag
Hogyan készítsünk tésztát a Flotta-ban
Makaróni - 200 g
Darált marhahús - 300 g
Hagyma - 160 g
Fokhagyma - 1 fog.
Paradicsomkrém - 1 evőkanál.
Víz - 70 g
Só - ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Zöldhagyma - opcionális
Növényi olaj - 2 evőkanál.
A forrásban lévő vízben elaludni makaróni. Nagyon kívánatos, hogy csőszerű hengerek vagy valami hasonlóak, üresek, mert vannak darabok pörkölt darált hús, ami jó. A víznek sokat kell lennie, és nem csak a tésztát kell lefednie, majd szinte nem ragadnak össze. Nos, és ami még fontosabb, szilárd búza kell. Az ilyen glutén tészta több vagy kevesebb, a keményítő, ezért, nem veszítik el alakját a főzés során, hogy ne forraljuk puha zabkását, és az elemi hasznos. A sütési idő mindig a csomagoláson van feltüntetve.
Míg a makaróni főz, a héjat apró kockákká vágja le. A fokhagyma is tiszta és darálható. A serpenyőben adjunk hozzá olajat és a hagymát közepes lángon sütjük, amíg aranyszínűvé nem válik, adjunk fokhagymát a végén, és süssük még 30 másodpercig.
A töltelékről. Jobban szeretem a marhahúst, vagy 50/50 marhahúst és sertést. Itt elkezdheti a vágyakat és a mellékleteket. Mindig egy darab húst veszek, és magam is megcsavarom.
Már pörkölt hagymát töltöttem a serpenyő legszélén, növeltem a tüzet, és megsütem a tölteléket, megtörve a csomókat két villával. A tűznek nagyszerűnek kell lennie, mivel a töltelék elindítja a vizet, és nem kell kitakarni, hanem sütni. Az egész folyamat körülbelül 5 percet vesz igénybe.
Sajt, bors, paradicsompüré (egy evőkanál hegyével) és egy kis vizet, egy gramm 70-et, keverjük össze és fedjük le pár percig.
A tésztával ürítse ki a vizet. Egyébként soha nem sósok a vizet, de hozzáteszek egy pár aprócsapot a már összeolvadt tésztához, és kevergetem. Adjuk hozzá a serpenyőbe a töltelékhez.
Alaposan összekeverjük az anyagot, lezárjuk a fedelet, kikapcsoljuk a tüzet, hagyjuk néhány percig állni, felszívja az ízeket. Tálaljuk zöldhagymával. Bon appetit!
Lehet, hogy szereted ezeket a recepteket?