Hogyan készítsünk gyors fánkot a 1001-es ételből készült sült rágós fánkokból
Főzés Recept: Gyors Dugattyúk a mély sütésnél
A Berlinereket, az európai fánkot, kerek vagy hosszúkás, mindkét oldalon sültek és sültek. Mindkét oldalon aranyszínűek, és oldalán - fehér gyűrűsáv. A fánk az amerikai fánkok, egy mélyen sült gyűrűs, vajba merítve, ami a sütés alatt a felszínt aranybarna színűvé teszi.
A dohányzókat, mint a berlinieket, töltelék különféle töltelékekkel, például gyümölcselakadásokkal, olaj- és fehérjetartalmú krémekkel, és a felületet porcukorral vagy mázzal megszórják. A fánkosokat és a berlinieket gyakrabban használják, mint a süteményeket.
Ma szeretnék felajánlani egy receptet a gyors fánkért a mély sültben, amelyet sütés közben át kell fordítani, két oldalról sütve. Könnyű és egyszerű finom fánkot készíteni sütés segítségével. Az ilyen fánkot bögre teával, kakaóval, teával vagy kávéval teheti fel Önnek. Főzzük örömmel!
Egy gyors fánk elkészítéséhez szüksége lesz:
a víz meleg - 1/4 evőkanál.
tej meleg - 3/4 tbsp.
lágyított vaj - 30 g
cukor-2 evőkanál. l.
élesztő száraz - 1 tk.
tojásos csirke - 1 db.
búzaliszt - 2 evőkanál.
Vaníliacukor - 2 tk.
növényi olaj - mély sütéshez
Hogyan készítsünk gyors fánkokat mély sütés közben:
1. Először egy tálban keverje össze a meleg vizet és az élesztőt, hagyja 5 percig aktiválni őket.
2. Ezután adjunk hozzá cukrot, adjunk hozzá vaníliás cukrot, töröljünk egy tojást és jól keverjük össze.
3. Öntsük be a tejet, adjunk hozzá krémes vajat, keverjük össze és szitáljuk a liszt felét, keverjük össze.
4. Ezután adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk össze a lágy tésztát, helyezzük a liszttel töltött táblára, gyúrjuk és ráhúzzuk a rétegbe.
5. A fánkok speciális formája a fánkok levágása és a törülközőre történő átállítása annak érdekében, hogy a fánk mennyisége kissé növekedjen.
6. Eközben melegítsük fel a növényi olajat, és zajt keltünk, merítsük bele a fánkot, amíg aranyat nem sütünk. A kész fánkot papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk az olajat.
7. A kész fánkot az asztalra melegíthetjük fel, a cukorral vagy porral megszórhatjuk a tetejét.
Élvezze étvágyát és könnyű főzés közben a konyhában!