A koreai uborka a legszebb és leggyorsabb téli recept
Amikor a szezon elkezdődik, és az első zöldségek megjelennek az ágyon, a hatékony tulajdonosok már gondolkodnak a jövőben, vagyis, hogyan kell felkészíteni őket a télre. A legelterjedtebb zöldségek a paradicsom és az uborka. Különböző vagy összegyűjthető, más gyümölcsöket hoznak létre a kertből egy ízletes és egészséges saláta számára.
Külön figyelmet kell fordítani a bankok uborkára. Rengeteg recept van, de különös figyelmet érdemel a koreai uborka. Annak ellenére, hogy ez az étel nagyon finom, nagyon könnyű előkészíteni ezt az állományt. Az összetevőknek kicsit szükségük lesz, ami minimalizálja a költségeket.
Az uborkák íze kiderül, hogy egy különös, sziget-savanyú. különösen, ha korábban elkészített sárgarépát felvesz a koreai, és nem nyers. Nos, mi mást hozzá egy salátát - ez a saját belátása szerint a háziasszony, hogy a cég egy hosszú, zöld gyümölcs paradicsom vagy paprika, minden attól függ, a család ízlését.
Mi kell a koreai uborka főzéséhez?
Itt van az egyik leggyakoribb, mondhatni klasszikus recept a sárgarépa koreai krémes uborka számára.
A következő termékekre lesz szükségünk:
- friss uborkák - 2 kg;
- sárgarépa koreai (vagy nyers, szalmával dörzsölve) - 700 gramm;
- fokhagyma - 1,5 fej;
- ecet - 120 ml;
- finomított olaj - 100 milliliter;
- granulált cukor - 70 gramm;
- só - 2 evőkanál;
- kapor - néhány gallyat.
Hogyan tálaljuk a sárgarépát koreai úton télen?
Néhány üvegedényt veszünk. jobb kicsi, és folytassa a kulináris varázslat.
- Először vágja el az uborka darabokat (egyes háziasszonyok egy nagy méretűre vágják őket, de akkor már salátával).
- Az uborka ropogós volt, néhány órára hideg vízben lehet áztatni. Míg védettek, megtisztítjuk a fokhagymát (ha szükséges, hozzáadjuk a hagymát), és apróra vágjuk a dobozokat.
- A tetején átadjuk az kaport, és töltjük meg a sót, cukrot, olajat és ecetet. Sárgarépát helyezünk.
- Továbbá, két lehetőség van - vagy adjunk hozzá hideg vizet, hogy készítsen egy ecetes uborkát karaj és képességek alkalmazni a táblázat után pár nappal, vagy öntsünk forró vizet, vagy sós, és egy speciálisan elkészített tekercs savanyúsággal koreai bank, így egy élvezet a tél. A savanyított uborka savanyúsága egyszerűen elkészül, és receptje könnyen megtalálható minden szakácskönyvben.
Az, hogy mit kell szolgálni az asztalon konzerv uborka koreai
Ahogy már rájöttél, az előkészítés módja egyszerű, és nem kell szakácsnak lenni ahhoz, hogy a télre felkészítse az ilyen készítményt. Valószínűleg ezért kapta meg ezt az elosztást a házi készítmények rajongói között. Végtére is, ilyen koreai koreák nem találhatók a boltban, a gyárilag készített ételek íze alacsonyabb lesz. És aki szeretett kísérletezni az uborkaival, azt javasoljuk, hogy a receptet mustárral próbáljuk meg. Bon appetit.