Szarvasmarha steak gomba és burgonyapürével sajtos, kurabiye szakács
Ma azt javaslom, hogy rendszeresen vágja a burgonyapürével. Semmi természetfeletti, gombás hús már senki sem lepődött meg. Mindez igaz, de a nadrágok nem így vannak :). Abban az időben sült krumplit készítünk egy lenyűgöző, sajtos burgonyával és egy könnyű fokhagymás illattal. Még nem próbáltad meg.
Tehát, kezdjük el a szelet. A szeletekre vágott marhahúsból kiderül, hogy ilyen méretű. Megvertünk, sóval és borssal.
Gombák vágott szeletek, hagyma - fél gyűrű. Frissítse őket növényi olajjal, amíg a folyadék teljesen elpárolog. Körülbelül 8-10 perc.
Vegye le a fóliát, tépjen le egy 60-70 cm-es darabot, és félbe dobja. Az alsó dupla lesz. A közepén egy gombócot, egy vöröshagyma gomba negyedrészét, egy szelet sajtot fedjük le. A ceddarát az egyes csomagolásban vettem, de általában nem elvi kérdés.
Most mindent be kell csomagolni. Szükségünk van arra, hogy a felső borítás ne érintse meg a sajtot sütés közben. Ehhez a fólia szabad széleit felemelik és zhmakayem-t alkotnak, így egy kosár tálcát képeznek. És most vágja le egy másik fóliát, és formálja a fedelet.
A húst előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percig.
Eközben készítsen finom burgonyapürét. Forraljuk fel a burgonyát enyhén sózott vízben, amíg teljesen kész.
Tejet melegítenek és tenyésztik, krémsajt, szokásos "Amber".
A sütőben süsük a vajat, és a fokhagyma szeleteket szórjuk be szó szerint fél percig. Kapcsolja ki a tüzet és engedje le az olajat. A fokhagymát eldobják.
A kész burgonyával leöblítjük a vizet, és összegyúrjuk egy pépben, fokozatosan adjunk hozzá tejet sajtos és fokhagymás vajjal. Mindent egybevetünk, ha kívánjuk, a gyógynövényekkel megszórjuk.