Recept a paradicsomban sült sárkányban sült harcsa - hazai malacka
Ismét a barátjával volt, és megtanította nekem, hogyan kell főzni egy harcsa-sütőben. Most elmondhatom neked a receptet a sült harcsa burgonyával és paradicsommal történő főzésére. E recept szerint a harcsa és a paradicsom sült a sütőben, és a burgonyát köretként szolgálják fel.
Harcsa sült paradicsommal, különböző fűszeres, enyhén fűszeres ízű, köszönhetően a kiegészítéssel, fűszerek a tálba, és a paradicsom, a recept, amely magában foglalja a sárgarépa, petrezselyem gyökér és hagyma. A kövér és lágy harcsahús nagyon finom, és tökéletes a különböző zöldségekhez és mártásokhoz való sütéshez.
Most, amikor már meg akart egy edényt még nem főzni, egy paradicsomos sütőben sült harcsa nagyon receptje.
Az étel elkészítéséhez 4 evőkanál kell. l. növényi olaj, 750 g friss harcsa, 2 evőkanál. l. sajt kemény fajta reszelt, 500 gramm paradicsom, asztali só és fekete őrölt bors ízlés szerint, 1 ts. citromlevet, paradicsomos mártással, friss kaporral és petrezselyemmel.
A paradicsomszósz elkészítéséhez szüksége lesz: 2 evőkanál. l. vaj, 1/2 közepes sárgarépa, 1/2 petrezselyemgyökér, 1/2 hagymafej, 3 evőkanál. l. paradicsompüré, 1 evőkanál. l. búzaliszt, 400 ml halleves, asztali só ízlés szerint.
Egy mellékételhez: 1,5 kg burgonya.
Paradicsomszósz készítése.
Zöldség tiszta, mosható; sárgarépa és petrezselyemgyökér lereszeljük a finom reszelő, és a hagymát apró kockákra vágjuk, majd megsütjük együtt egy serpenyőben 1 evőkanál vaj és liszt. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük össze, hígítsuk forró halhéjjal, sót ízesítünk és 5-10 percig főzzük alacsony hőtől. Ezután a paradicsomszósszot távolítsa el a hőtől, törzs, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. Vaj és keverjük meg, hogy az olaj feloldódjon.
A paradicsomot forró forrásban lévő vízre öntik, levesszük rájuk a héjat, 4 részre vágjuk, a magokat, a sót és a borsot ízlés szerint eltávolítjuk, majd könnyedén megsütjük a növényi olajban.
Tisztított és mosott harcsa vágja a gerincet, vágja át a darabokra kényelmesen az Ön számára, és forraljuk meg savanyított vizet (add citromlevet a vízbe). Tegye a főtt halat egy olajozott serpenyőbe.
Több, mint sült hal feküdt paradicsom, paradicsomszósz átitat őket, megszórjuk reszelt sajt, vaj szitálás sütni, és tegye az előmelegített, hogy 180-200 # 730; C sütőben 30 - 40 perc.
Tálaljuk a paradicsommal sült harcsa, sütőben, friss petrezselyemmel és kaporral díszítve. A sütött halat átmelegített edényre helyezzük, és a serpenyőből a paradicsommártással töltöttük. Egy mellékételhez főzött vagy sült burgonyát, friss zöldség saláta. Ezen a történetben, hogy hogyan sütött egy harcsa a sütőben - kész. Bon appetit!