Karalábé zöldesen sült
Karp, ugyanaz a "művelt" ponty - egy finom kereskedelmi hal. Szerintem feltételezem, hogy a sütőben lévő sült ponty ízét sokan hozzákapcsolják a "sült hal" kifejezéshez. Nyilvánvalóan ez a klasszikus és legelterjedtebb készítmény a frissen kifogott vagy frissen vásárolt ponty, vagy még jobb "carp mirror" (sokkal könnyebb tisztítani).
Azt javaslom, hogy fűszerrel süsse meg zöldségpalackot.
Ez a recept fel lehet használni a főzéshez halat a sütőben, valamint a sütés a szén-rácsok vagy grillezés.
Készítse elő a recepthez szükséges termékeket:
- Carp - 1 db. az átlagos méret;
- Paradicsom - 2 db;
- Hagyma - 1 db. (az én esetemben - 2 kicsi);
- Citrom - 1/2 db;
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- Kopár, petrezselyem;
- rukkolával;
- Napraforgóolaj - 20 g (1 evőkanál);
- Fekete bors port, só.
Recept sült paradicsommal
Tisztítjuk a pontyot, mossuk le a hasított testet és dörzsöljük azt só és fekete bors keverékével.
Aztán előkészítjük a zöldség tölteléket a sült sütéshez. Nem vágunk finomra, kaporra, petrezselyemre és rukkolára. Vöröshagymát ajánlom ebben a receptben a daráláshoz, hogy a főzés során "megolvadt", miután elhagyta az ízét. A fokhagymát finoman szeleteljük, vagy átmegyünk a hüvelyen. Paradicsom vágott elég nagy kockák.
Keverjük össze a szeletelt zöldségeket és a zöldeket, töltsük össze sovány olajat, és préseljük fel a keletkező gyümölcslé tömegét fél citrommal.
A fólia elkészítése után egy darab növényi öltözetet terítettünk fel, és felülről felhelyeztük a halhéjat. Ezután a ponty hasba töltjük a növényi keveréket, amennyire csak lehetséges.
A fennmaradó tömeg a hal felszínén van elosztva és fóliába csomagolva. Előmelegített sütőben (180 ° C) tegye a pontyot 40 percig.
Ha halat főzöl a grill grillen, változtasd a főzési időt, amely függ a grill magasságától, a melegtől stb. Úgy gondolom, elég mindez 15-20 percig, ha elég meleg. Szintén különösen szorosnak kell lenni, ha rács nélküli szakácson dolgozik - a szenet. Ebben az esetben elegendő mindkét oldalon 7-10 percig.
A feltétel nélkül főzött ponty a sütőben gyengéd és lédús, finom ízekkel és illatú zöldségekkel, citrommal és zöldségekkel. És szénre sült. lesz sült és "ködös". Tehát egy recept két ízlést adhat neked! Válassz!
Bon appetit!
összetevők:
- Carp - 1 db. az átlagos méret;
- Paradicsom - 2 db;
- Hagyma - 1 db. (az én esetemben - 2 kicsi);
- Citrom - 1/2 db;
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- Kopár, petrezselyem;
- rukkolával;
- Napraforgóolaj - 20 g (1 evőkanál);
- Fekete bors port, só.
Főzés:
Az ünnepi asztalon
- Tonhalasaláta friss uborkával, sajttal és kukoricával
A tonhal saláta íze, hasonlóan más salátákhoz, nagyban függ a felhasznált termékek minőségétől. Különösen.
Felszedni egy tálat egy ünnepi asztalra, figyeljen a töltött tintahalra. A mészhéjú állományok.
Folytassa a menüt az újév asztalához. Olyan fényes és látványos ételeket keresünk, amelyek meglepnek.
Az eredeti "Ananász" előétel lazac halból és vörös kaviárból készül. Egy látványos ananász díszíti.
Törökország három oldalán a Fekete, Marmara és a Földközi-tenger mossa. Az egész terület durva.