Karalábé zöldesen sült

Karalábé zöldesen sült

Karp, ugyanaz a "művelt" ponty - egy finom kereskedelmi hal. Szerintem feltételezem, hogy a sütőben lévő sült ponty ízét sokan hozzákapcsolják a "sült hal" kifejezéshez. Nyilvánvalóan ez a klasszikus és legelterjedtebb készítmény a frissen kifogott vagy frissen vásárolt ponty, vagy még jobb "carp mirror" (sokkal könnyebb tisztítani).

Azt javaslom, hogy fűszerrel süsse meg zöldségpalackot.

Ez a recept fel lehet használni a főzéshez halat a sütőben, valamint a sütés a szén-rácsok vagy grillezés.

Készítse elő a recepthez szükséges termékeket:

  • Carp - 1 db. az átlagos méret;
  • Paradicsom - 2 db;
  • Hagyma - 1 db. (az én esetemben - 2 kicsi);
  • Citrom - 1/2 db;
  • Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • Kopár, petrezselyem;
  • rukkolával;
  • Napraforgóolaj - 20 g (1 evőkanál);
  • Fekete bors port, só.

Recept sült paradicsommal

Tisztítjuk a pontyot, mossuk le a hasított testet és dörzsöljük azt só és fekete bors keverékével.

Aztán előkészítjük a zöldség tölteléket a sült sütéshez. Nem vágunk finomra, kaporra, petrezselyemre és rukkolára. Vöröshagymát ajánlom ebben a receptben a daráláshoz, hogy a főzés során "megolvadt", miután elhagyta az ízét. A fokhagymát finoman szeleteljük, vagy átmegyünk a hüvelyen. Paradicsom vágott elég nagy kockák.

Keverjük össze a szeletelt zöldségeket és a zöldeket, töltsük össze sovány olajat, és préseljük fel a keletkező gyümölcslé tömegét fél citrommal.

A fólia elkészítése után egy darab növényi öltözetet terítettünk fel, és felülről felhelyeztük a halhéjat. Ezután a ponty hasba töltjük a növényi keveréket, amennyire csak lehetséges.

Karalábé zöldesen sült

A fennmaradó tömeg a hal felszínén van elosztva és fóliába csomagolva. Előmelegített sütőben (180 ° C) tegye a pontyot 40 percig.

Karalábé zöldesen sült

Ha halat főzöl a grill grillen, változtasd a főzési időt, amely függ a grill magasságától, a melegtől stb. Úgy gondolom, elég mindez 15-20 percig, ha elég meleg. Szintén különösen szorosnak kell lenni, ha rács nélküli szakácson dolgozik - a szenet. Ebben az esetben elegendő mindkét oldalon 7-10 percig.

A feltétel nélkül főzött ponty a sütőben gyengéd és lédús, finom ízekkel és illatú zöldségekkel, citrommal és zöldségekkel. És szénre sült. lesz sült és "ködös". Tehát egy recept két ízlést adhat neked! Válassz!

Bon appetit!

összetevők:

  • Carp - 1 db. az átlagos méret;
  • Paradicsom - 2 db;
  • Hagyma - 1 db. (az én esetemben - 2 kicsi);
  • Citrom - 1/2 db;
  • Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • Kopár, petrezselyem;
  • rukkolával;
  • Napraforgóolaj - 20 g (1 evőkanál);
  • Fekete bors port, só.

Főzés:

Az ünnepi asztalon

  • Tonhalasaláta friss uborkával, sajttal és kukoricával
    Karalábé zöldesen sült

A tonhal saláta íze, hasonlóan más salátákhoz, nagyban függ a felhasznált termékek minőségétől. Különösen.

  • Rántott rizs és rákhús töltött kalmár
    Karalábé zöldesen sült

    Felszedni egy tálat egy ünnepi asztalra, figyeljen a töltött tintahalra. A mészhéjú állományok.

  • Sózott garnélarák
    Karalábé zöldesen sült

    Folytassa a menüt az újév asztalához. Olyan fényes és látványos ételeket keresünk, amelyek meglepnek.

  • Snack "Ananász" az ünnepi asztalhoz
    Karalábé zöldesen sült

    Az eredeti "Ananász" előétel lazac halból és vörös kaviárból készül. Egy látványos ananász díszíti.

  • Pilaf a szardella
    Karalábé zöldesen sült

    Törökország három oldalán a Fekete, Marmara és a Földközi-tenger mossa. Az egész terület durva.

    Kapcsolódó cikkek