Garnélarákos kagylós saláta főtt receptekkel
Ezek tökéletesen össze vannak sajtokkal, különböző zöldségekkel, gyógynövényekkel és még gyümölcsökkel. A saláták ezekkel a hozzávalókkal hatalmasak, ízletesek és eredetiek. Az alábbi receptek közül választhatsz garnélarákot és kagylókat a saját ízlésedhez.
Rákos saláta kagylóval fehérborral
Ehhez a garnélarákot és a kagylókat frissen kell venni. de nem fagyasztva. Fehér bort öntsünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket, és várjuk, amíg meg nem forr. A tenger gyümölcseit elszórtuk, és 3 percig pároltuk. Helyezze őket egy tálba, és hagyja kihűlni.
Garnélarákos saláta kagylóval
- kagyló olajban - 1 pot
- garnélarák - 100 g
- hagyma -. db.
- uborka - 1 db.
- tojás - 2 db.
- konzerv kukorica - 100 g
A garnélarákot 2-3 percen át sós vízben forraljuk, tiszta állapotban. Vágott kis kockákra uborka, tojás és hagyma. Keverje össze az összes hozzávalót egy saláta tálba, adj hozzá kukoricát és kagylókat a vajjal együtt. A salátában többet nem kell hozzá semmit hozzáadni, ahogy ez az olaj töltőanyagként szolgál.
Saláta garnélával, kagylóval és rizszel
- rizs - 100 g
- avokádó - 1 db.
- kagylók és garnélák - 300 g
- savanyított uborka - 2 db.
- szójaszósz - 2-3 evőkanál. kanál
- zöld hagyma - 1 gerenda
- só
Gyors saláta garnélával és kagylóssal
Saláta tenger gyümölcseivel koreai
- garnélarák - 500 g
- kagyló - 300 g
- fokhagyma - 4-5 fogselyem
- zöld sugár - 100 g
- szezám - 1 evőkanál. egy kanál
- saláta keverék - 300 g
- szójaszósz - 1 evőkanál. egy kanál
- növényi olaj - 1 evőkanál. egy kanál
A fűtött serpenyőben öntse az olajat, tegye az apróra vágott vöröshagymát, adj hozzá garnélákat és kagylókat. Ezután szójaszózt öntsünk és 2-3 percig sütjük, hozzáadjuk a tört fokhagymát, és néhány másodperc múlva eltávolítjuk a hőtől. A saláta tálban egy saláta keveréket rakunk le, tetején sült garnélarákra és kagylókra, megszórjuk száraz, száraz sült serpenyőben.
Zöldség saláta tenger gyümölcseivel
- garnélarák és kagyló - 200 g
- cseresznye paradicsom - 10 db.
- saláta levelek - 50 g
- uborka - 1 db.
- Bolgár bors - 1 db.
- hagyma fehér. db.
- citromlé - 1 evőkanál. egy kanál
- sajt - 50 g
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
Vágjunk nagy saláta leveleket és minden zöldséget, tegyünk egy mély saláta tálba. Garnélarákokat és kagylókat forralunk, felfelé terjesztjük őket. Megszórjuk citromlével, és öntsük az olívaolajjal.
Ünnepi tengeri saláta
- kagyló - 500 g
- tintahal - 2 hasított test
- garnélarák - 500 g
- paradicsom - 3 db.
- saláta - 1 gerenda
- piros hagyma - 1 db.
- Vaj - 50 g
- petrezselyem és kapor - 100 g
- édes paprika - 1 db.
- növényi olaj - 50 g
- citromlé - 2-3 evőkanál. kanál
- fokhagyma - 4 szegfűszeg
- bors és só
Forraljuk a tintahalat 3 percig, a kagylókat - 5 percig. Garnéla a vajat. Süssük, amíg puha. A paradicsomot kockákká vágjuk. bors - szalma, hagyma - félgömb. A kapor és a petrezselyem zöldje finomra aprítva, a saláta leveleket szakítanak a kezük. Ez a keverék kitölti a salátát. Keverd kagylókat, garnélarákokat, tintahalat, szeletelt szalmát, zöldségeket és zöldségeket. Fokhagyma szövés sóval és borssal. A növényi olaj citromléval verte, és fokhagymához ad.
Füves saláta kagyló és garnélarák
- kagyló - 300 g
- garnélarák - 300 g
- Bolgár sárga bors - 1 db.
- paradicsom - 3 db.
- fokhagyma - 4 szegfűszeg
- szezám - 2 evőkanál. kanál
- Francia mustár - 2 evőkanál. kanál
- kapor - 30 g
- Bazsalikom - 1 tk.
- só és bors - csipet
- cukrot - 1 tk.
- citromlé - 5 ml
- Balzsamecet - 1 evőkanál. egy kanál
Először tenger gyümölcseit készítjük el, forraljuk külön a sós vízben, és hűtsük le. Eközben vágja a paradicsomot és a paprikát kis kockákká. Készítjük az öltözködést: cukor, só, bors, mustár, citromlé, fokhagyma, apróra vágott kapor, bazsalikom és ecet keverjük össze. Töltsük meg a salátát ezzel az öltözettel, és szezámmaggal megszórjuk.
Szokatlan saláta garnélával, kagylóval és gyümölcsökkel
A petrezselymet szeleteljük a petrezselyem szeletéből, adjunk hozzá sót, borsot, egy szelet citromot és forraljuk fel a garnélarákot. 3 perc múlva vegye be őket, és ugyanabban a kagylóban forralja fel őket. Zsírozza finoman a zöldeket, vágja az uborka szeletekre. Hosszú szeletek az alma és a körte vágására, megszórjuk a citromlevet. Hámozott paradicsom kockákra vágva, apróra vágott saláta levelek.
Az öltözködés előkészítéséhez fokhagymát sóval és borssal összetörni, hozzáadni az olívaolajat, a szójaszózt, a citromot és a gránátalma levét, minden fűszert.
Keverje össze a tenger gyümölcseinek egyharmadát zöldségekkel, öntsön át a szószon. A tetején a kagylók, és a közepén - a domb a garnélarák.
Avokádó tenger gyümölcseivel
- avokádó - 1 db.
- garnélarák - 200 g
- kagyló - 200 g
- kemény sajt - 100 g
- paradicsom - 1 db.
- lime juice - 2 evőkanál. kanál
- sóval és borssal
- koriander 30 g
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
Vágjuk félbe az avokádót, vágjuk ki a pépet, apró kockákra vágjuk, lime-levettel megszórjuk. Forraljuk a kagylókat és garnélarákokat, adjunk hozzá paradicsomos szeleteket és reszelt sajtot. Keverjük és öntsük az olívaolajból készült mártást, apróra vágott korianderet és lime juice-t. Salátát adunk avokádóhajókból.
Saláta ananász, kagyló és garnélarák
Réteges saláta tenger gyümölcseivel
Saláta kagylóval és füstölt garnélával
Saláta tenger gyümölcseiben mustármártásban
Saláta burgonyával és tenger gyümölcseivel
Saláta tenger gyümölcseivel, ruculával és fenyőmaggal
- arugula - 1 gerenda
- Parmezán - 50 g
- garnélarák és kagyló - 300 g
- fenyőmag - 100 g
- ecet - 1 tk.
- citromfű halak számára
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
- kapros - 50 g
Az első réteget salátatálba helyezzük, majd főtt garnéla, apróra vágott kapor és kagyló. Megszórjuk a reszelt parmezán tetején, és megszórjuk a fenyőmaggal. Készítse el a mártást: keverje össze az olívaolajat ecettel és a fűszerekkel. Öntsük a kapott salátát salátánkra.