Hogyan főzni garnéla - lépésről lépésre főzés, igazi recept, fotó - élelmiszer - népszerű
Amikor a főzés a levest, akkor adjunk hozzá egy kevés sót, babérlevelet és a borsot - ez adja a garnélarák, kellemes illatú. Szintén szereti sok tenger gyümölcsei gyakran a tökéletes kiegészítője a jól ismert ételek: Cézár saláta garnélarák vagy a rizottó rákkal.
Hogyan lehet főzni a kagylókat és a garnélarákokat?
A hagyományos olasz rizottó kagylóval és garnélarákkal az egyik legelegánsabb, mégis egyszerű módja a garnéláknak. Ezenkívül nagyon hasznos. Ábra a tény - a forrása a B-vitaminok, ásványi anyagok, cink, jód, réz, folsav és foszfor, és általában tengertermékek gazdag esszenciális nyomelemek, valamint a felbecsülhetetlen testünk étrendi fehérje.
Kitermelés: 4 adag. Idő: 20 perc.
• Süsse meg az apróra vágott hagymát vajban. Ez jobb, ha ezt azonnal egy serpenyőben. A hagyma puha lesz. Töltsünk bort a hagymába, adjunk hozzá fekete borsot, kakukkfürtet, kagylókat és babérlevelet. Ha a kagyló friss, akkor nem kell sózni őket, elég sót tartalmaznak.
• Egy perc alatt add hozzá garnélarákot. Természetesen, mielőtt garnélarákot főzne a rizottóhoz, alaposan meg kell tisztítani őket.
• Fedje le a serpenyőt fedéllel, és tegye a kagylókat a középső tüzére. Ez körülbelül három percet vesz igénybe. Ez az idő elegendő lesz a garnélarák elkészítéséhez.
• Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és apróra vágott paradicsomot, borsot, keverjük össze és távolítsuk el a hőtől.
• Külön tálban előmelegítsük az olívaolajat és enyhén megpirítjuk a rizst.
• A húsleves egyharmadát öntsük a rizsbe