4 Egyszerű lépések a fagyasztó kiválasztásakor
A fagylalt (fagyasztó) olyan berendezés, amely az összetevők egységes hűtése révén a tej, a tejszín és a cukor közönséges keverékét meglepően ízletes fagylaltká varázsolja!
Annak érdekében, hogy ne tévesszen a fagyasztó kiválasztásakor, elegendő 4 egyszerű szabályt követni:
1. Válassza ki a megvásárolni kívánt fagylaltot:
félautomata vagy automata (kompresszor)
A legfontosabb különbség az, hogy szükség van az edény előfagyasztására. Ha félautomata modellt választasz. fel kell készülni annak biztosítására, hogy a tálat, összetevők nélkül, fagyassza be a fagyasztóba a felhasználásig. A minimális fagyási idő 12 óra (a gyártótól függ), de jobb, ha 18-24 órát vár. A minimálisan szükséges hőmérséklet -15 ° C (ha magasabb a hőmérséklet, akkor a tál nem lehet megfelelően fagyasztva).
Félautomata fagylaltkészítő
Nemox Dolce Vita Rosso1,1L
A főzés előtt a tálat legalább 18 órán keresztül le kell fagyasztani a fagyasztóban!
A tálat mindig tárolható a fagyasztóban. A fagyasztott tál főzni 1 adag fagylaltot. utána újra kell helyezni a fagyasztóba a megfelelő időben.
Automatikus (kompresszoros) modellekkel nem szükséges az előfagyasztás, mivel egy ilyen fagyasztó beépített hűtőben. Valójában ez egy kis hűtőszekrény. Egyszerűen bekapcsol
Teljesen automatikus jégkészítők beépített kompresszorral
Nem szükséges előfagyasztás. Készítsen 20-40 percig. a felvétel pillanatától kezdve.
A bal oldalon: Nemox Oxiria Mat Chrome 1,5L
Jobbra: Nemox Gelato Chef 2200 Rosso
Egy másik kompresszoros fagylaltkészítő - a legtöbb modell egy álló tálon kívül eltávolítható tartályt tartalmaz. Mindkettőben fagylaltot készíthet. Például, ha lehet készíteni egy adag desszertet eltávolítható tartályban, akkor helyezze a fagyasztóba, majd tisztítsa meg a helyhez pohár alkohol / sóoldat (ez öntjük jobb továbbítása a vödör hideg kivehető), és egy másik típusú fagylaltot. Ez jelentősen időt takarít meg.
A félautomata és a kompresszoros fagylaltok részletes leírása megtalálható a kézikönyvünkben.
2. Válassza ki a kívánt tálatérfogatot
A tál térfogata azt mutatja, hogy mennyi fagylaltot lehet egyszerre főzni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a mennyiség, nem a késztermék súlya. Tehát az előkészítése 1,1 liter fagylalt kell használni legfeljebb 600-650g. mert a készítmény tömege jelentősen nő a térfogatban. Ha több étel kerül a tálba, a keverék nem fagyhat le.
Félautomata fagylaltkészítő
Nemox Dolce Vita Chrome
Balra - egy tál 1,5 literes. Elég a főzéshez
900 gr. fagylalt
Jobbra - egy tál 1,1 literes. Elég a főzéshez
600 gr. fagylalt
Automatikus (kompresszoros) fagylalt készítésénél a tálca térfogata kevésbé fontos, mivel ezeknél a gépeknél több adag jégkrémet készíthet egymás után.
3. Ellenőrizze a méreteket
A méretek fontos mutatók, különösen akkor, ha nem biztos abban, hogy a tál a fagyasztóba illeszkedik (itt csak a félautomata-modellekről beszélünk, és csak a pohár méretéről, nem pedig a teljes készülékről). A fagylaltok leírása megmutatja a tál magasságát és átmérőjét - csak hasonlítsa össze őket a fagyasztó méretével.
Félautomata fagylaltkupa
Nemox Dolce Vita Rosso 1,1L
A tálca magassága 14 cm.
Elhelyezett a többségben
fagyasztók.
Más modellek tálak más magasságúak lehetnek.
Félautomata fagylaltkupa
Nemox Dolce Vita Black 1,5L
A tálca magassága 18 cm.
Más modellek tálak más magasságúak lehetnek.
4. Döntse el a gyártót és a modellt
Ma a hazai gépek gyártására jégkrém által kínált számos nagy gyártók :. Nemox, Unold, Clatronic, Rommelsbacher, Steba, Profi Cook, Tristar, Smile, stb Fagylalt a márka eltérhet egymástól épít az ország, a felhasznált anyagok, a tervezés és a méretek, valamint a további funkciók. Csak az általános elv változatlan marad: a keverék egyidejű keverése és egységes hűtése.
Kevés információ? Készítettünk részletes választási útmutatót
fagylaltkészítők és kiegészítők
A honlapon található összes információ (icecreamclub.ru) csak hivatkozás, és nem az Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyve 437. cikkének rendelkezései által meghatározott nyilvános ajánlat.
A műszaki paramétereket, specifikációkat és szállítási készleteket a gyártó előzetes értesítés nélkül megváltoztathatja.
Kérjük, tájékozódjon munkatársainkkal.