Zöldség és gyümölcs csomagolása
A zöldségeket konténerben vagy ömlesztve szállítják. A burgonyát tartályokban, kosarakban, dobozokban, ketrecekben, zsákokban, kulákokban szállítják. A korai burgonyát csak merev tartályba csomagolják. A tömeges betakarítás időszakában a burgonya szállítása ömlesztve engedélyezett. Sárgarépa, cékla és más gyökérzöldségek csomagolt dobozok és konténerek, valamint az áramfelvétel - (ömlesztett) a lágy tartályban vagy ömlesztve szállított. Root fiatal növényekkel csomagolt dobozok és kosársejttől 20 kg káposzta korai és középső - dobozban legfeljebb 40 kg és tárolóeszközök (késő ősszel és a megengedett szállítási közepes káposzta ömlesztve). Hagymán a fokhagymát box-ki-cellákba és puhatestartályokba helyezzük, akár 50 kg-ig; dinnye - a konténerek és a sejtek (a görögdinnye lehet ömlesztett áruként nem több, mint 130 cm magas egy puha rendszerindító alom); uborka és paradicsom - 30 kg (uborka) és 12 kg (paradicsom) dobozokban.
A zöldségeket tömegesen ömlesztve csomagolják. A paradicsomot és az uborkát sűrű sorokban tára kell csomagolni. Fiatal gyökérzöldségek gyógynövények és póréhagyma, hagyma (zöld toll), leveles zöldségek el lazán, szabályos sorokban (zöldet a zöldbe, a gyökér a root).
A csomagolási egységek mindegyikén elhelyezett gyümölcs és zöldség egy gyümölcstermesztési vagy gazdasági-botanikai fajták, egy érettségi fokot, a kereskedelmi minőségű (amikor a gyümölcs van osztva fokozat), amelyek azonos vagy hasonló méretű. A csomagolt gyümölcsök és zöldségek nem lehetnek nedves felületen.
Az alma és a körte dobozokba van csomagolva (a körte kapacitása - legfeljebb 20 kg, alma esetében - legfeljebb 35 kg) a jobb sorokban; A kisméretű almákat (40 mm-nél kisebb méretűek) ömlesztve lehet csomagolni. Három ágyazat van: egyenes, sakk, átlós.
Egyenes illesztés esetén a gyümölcsöket a megfelelő sorokba helyezzük, a következő réteget közvetlenül az alsó sor gyümölcseire helyezzük. A sakkrendszer használatával a következő réteg gyümölcseit az alsó réteg két szomszédos gyümölcse képezi. Átlósan egymásra helyezve az első réteg gyümölcseit nem szorosan, hanem bizonyos távolságra helyezzük el úgy, hogy a második sor gyümölcsei kb. 1/4
jött az első sor gyümölcse között. Ezt a sémát gyakran használják a körte csomagolására.
A rakodórendszer jobb lesz, annál szorosabban használják a tartály kapacitását, és annál kisebb nyomást gyakorolnak a gyümölcsszövetek a kapcsolatuk pontjaiban. Átlós rendszerrel a gyümölcs a legalacsonyabb nyomáson megy keresztül, mivel minden gyümölcs 12 pontban érinti a szomszédosat, egyenes sorral - 6, sakkban - 8 pontban. A durva gyümölcsök egy egyenes sorrendben vannak elhelyezve, a finomabbak pedig átlósak és átlósak. A doboz kapacitását jobban használják az egyenes sorozathoz, az átló ebben a tekintetben az utolsó helyet foglalja el.
A gyümölcs elhelyezését megelőzően a dobozok papírral vannak ellátva, amelynek végeit levágják, hogy felülről lefedjék a gyümölcsöt. A doboz alján egy réteg zsetont és rajta az első gyümölcsréteget. Az almákat egy papírlap fedje le, és újra felszívja a zsetont, majd egy második gyümölcsréteget fekszik stb. Az első és a második csoportba tartozó nagy és közepes méretű almák és körték, az első és a második csoport gyöngyfajtái dobozokba kerülnek, amelyeket vékony papírba csomagoltak. Ebben az esetben a zsetonokat és a papírt általában csak az aljára és a fedél alatt helyezik el. Ha az almát ömlesztve csomagoljuk alul és a doboz fedelénél, tegyünk egy réteg fadarabot.
Célok jelölőnégyzetet alkalmazásával stencil festék vagy beillesztés címkéket, amelyek azt jelzik,: az egy gyümölcs gazdaság vagy gyűjtő szervezet, a csomagolás időpontja, gyümölcstermesztési és kereskedelmi minőségű, a méret a gyümölcs ( „furcsa-ku” - a gyümölcs mennyiségét egy doboz), bruttó, nettó, a csomagológép számát.
Csonthéjas gyümölcsök csomagolva rekesz, ládákba kis kapacitású: cseresznye, meggy szilva le- 6 kg, sárgabarack, őszibarack - 8 kg. Ha a termékek értékesítését a helyszínen hagyjuk csomag kő rostán, kosarak, dobozok kapacitása akár 12 kg. A gyümölcsök kerülnek ömlesztett szorosan szinten a szélei a tartály, egy enyhe növekedést a központ felé. Az őszibarackot, a nagy sárgabarackot és a szilvát sorokban, szitákban helyezik körbe. A doboz alján és a fedél alatt puha borotvával borított papír. Ha a cseresznyét, a cseresznyét, a cornelian tára és a papír csomagolása nem terjed ki.
A szőlő 10 kg-ig terjedő ládákat és tálcákat, valamint a helyszínen történő értékesítést és 6 kg-ig terjedő szitákat tartalmaz. A szőlőhegyek szorosan egymás után sorakoznak egymáshoz, a sorok befelé vannak. A dobozok bélelt papírral vannak ellátva, és a lyukakat tartalmazó dobozokban és a szitán egy darab papírt helyeznek a fedél alá.
A hosszú távú tárolásra szánt szőlő 10 kg-nál nem nagyobb sűrű dobozokban van csomagolva; Minden réteget ecsetek tőzegporra, rizsporra, parafa apróra vagy puha keményfa fűrészporra öntünk. A dobozok belsejében papír van. A csomagolás újraküldés nélkül is lehetséges.
Bogyók vannak ömlesztve nyitott dobozok, tálcák, szita kosár kis kapacitású, Kuzovkov: szamóca és málna a le- és 3 kg, ribizli - 6, egres - 8 kg. A szállításhoz az aprított kosarakat és a bogyók testét 8-10 db. halmozott konténerekben. Vad bogyók (áfonya, vörös áfonya) szállítani a dob 200 liter befogadóképességű; kosarakban, zsindely dobozok, dobozok kapacitása 60 kg - tőzegáfonya esik, és gyűjtsük össze 30 kg - áfonya tavaszi kollekció.
A citrusfélék legfeljebb 20 kg-os dobozokba kerülnek, átlós és sakk-rendszerrel, mindegyik gyümölcsbe csomagolva. Lehetőség van arra, hogy a citromot a gyümölcsön keresztül csomagolják, és az ügyfelekkel egyetértésben a citrusféléket nem lehet csomagolni.