Makailenny szósszal
Hap, blush, köhögés, fulladás, nyakas könnyek, elveszítik a beszéd ajándékát, kifújják a füstöt a fülektől.
A családunk korábban mindenki csak arra várta, hogy a védelmi idő megérkezzen, és robbanóanyagot adjanak az ebédlőasztalra, amit az agy a szó szó szerinti értelemben vett fel.
Most, aki bezárja, igen. Azt hiszem, az én nemzedékemre ez a hagyomány véget ér. Nem tudom bezárni, és soha nem próbáltam meg, csak kinyitni. Vettem, milyen boltokban állnak a tárolók - E tartósítószereket sóval, cukorral, festékkel és emulgeálószerekkel, és Isten tudja, mi lehet, és szerencsés lehet, ha egy üveg vagy fél bors belekerül az üvegbe))
Általában nincs nyoma, kivéve a nyelvet. Korábban igen. szerette volna becsapni ezt a pikáns üzletet, és a kínai éttermek voltak a kedvencei. De miután elmondtam egy szórakoztató meséket a borsról és arról, hogy a fogaskerék mikroszkópikusan megkarcolódtak az emésztőrendszerekben, összekapcsoltam ezt azzal, hogy megölik a testet, és a fanatizmus nélkül hozzácsaptam a paprikát.
Ismertem a Tabasco mártással, amikor egy nagyon finom spanyol ételre vágytam, amit én igazán szerettem volna játszani. Ezt Patatas Bravas-nak hívják. Emlékszel a Muñeca Brava filmre? Nem emlékszik? Argentin! Persze, emlékszel! Az orosz fordítás - ez a Vad Angyal Natalia Oreiro-val. Miért van ilyen a fordítás? Valószínűleg azért, mert nem teljesen átfordítható Brava. És megpróbálsz vezetni a tolmácson. Át fogják adni - a Brava babát. Ez valami igazán vad, kopaszságos. A burgonyával együtt lesz - a faluban.
Nem volt vacsorám a receptre, és a főzés trükk volt a szószban! Igazán pontosan ugyanolyan ízeket akartam, mint a kávézóban. Nagyon függő voltam Patate Brava-tól.
Kiderül, hogy maguk a spanyolok keresik az interneten egy ilyen mártást, mint a rácsokból - így kiabálnak - Kedves szakácsok, ne legyen durva, mutasd meg receptjét! Senki sem csinálja.
És én, a fő spanyol szakács, palacsinta)) kiderült, hogy elérte ezt az ízt, valószínűleg azért, mert soha nem tettem az írásnak megfelelően, mindig szükségem volt valamire. Végül nem volt egy kis összetevője, Tabasco lett.
Eredetileg az USA-ból a márkás mártást nagyon könnyű megtalálni a szupermarketben. Ezt egy kartondobozban adják el, amelynek mindkét oldalán festették, milyen meredek ez a mártás:
Nagyon kicsi, illik a tenyerébe. De ez semmi, nem a kiadás, mivel egy csepp éghet egy lyukat a gyomorban)))
By the way, nincs haszontalan anyag, nincs mérgek, tartósítószerek, zsírok. Minden természetes termék. Piros chili, ecet és só.
Nos, az az özvivorosságára és a liberalizmusra utal. Beszélj bárhová, és őrültnek érzed magad.
Ami engem illet, ez az étel nem ment mártást. Már megkapták a lehetőséget))))
És vannak ételek teljesen függetlenek, és elindítják a gyümölcslevet - meglehetősen telített:
Személy szerint nincs elég mártásom, ahol maga az edény friss, íztelen. A szószban hús, tészta, és természetesen a saját burgonya főzésére van szükség, amelynek receptjét szeretném megosztani veled.
Tehát, Patatas Bravas 2 emberért.
Főzzük a kockára vágott burgonyát (4-5 darab), de addig, amíg a végén nem forraljuk, körülbelül 3 perccel a forralás után. Aztán sült, mint a krumpli, sok olajat, amíg homorú. És ebben az időben készítse el a mártást.
Mártással. Paradicsom darab 4 görgetés, akkor adjunk hozzá egy édes paprika - keverő (én ezúttal elkészült egy paradicsomszósz). Egy serpenyőben olívaolajjal először fokhagymát kapunk fokhagymán, miután szagot ad, öntsük a paradicsomot - pároljuk kb. 5 percig.
Te és a víz a főtt burgonyát. Különösen ízletes sült kalamari - friss:
