Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval

Lasagna - ez valójában egy téglalap alakú makaróni termék, de már hozzászoktunk ahhoz, hogy ezt a nevet egy ételhez társítsuk. A világ minden tájáról népszerű, és a családom is imádja.

ÖSSZETEVŐK

  • Paradicsomkonzerv 800 gramm
  • Paradicsompüré 1-2 Art. kanál
  • 1 darab vöröshagyma
  • Darált marhahús 450 gramm
  • A fokhagyma 2-3 fogat
  • Olasz kolbász 450 gramm
  • Oregano Ízlés szerint
  • Olasz gyógynövények Ízlés szerint
  • Só ízlés szerint
  • Fekete bors ízesítésére
  • Basil ízlés szerint
  • Olívaolaj 2-3 Art. kanál
  • Lassú tészta 1 db
  • Tojás 1 db
  • 450 g mozzarella
  • Parmezán 200 gramm
  • Ricotta 450 gramm

Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval

Finoman vágja le a hagymát, és vágja a fokhagymát.

Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval

Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá darált húst és zúzott kolbászt.

Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval

Miután a húst egy barnás színárnyalat, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, paradicsompüré és olasz gyógynövények.

Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval

Add hozzá oregano, bazsalikom és só. Keverjük össze és megsütjük, amíg meg nem történik.

Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval

Add paradicsomot a serpenyőbe. A tűz lecsökkenti és kialszik mindent 30 percig. A végén friss bazsalikom adható a mártáshoz.

Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval

Míg a sajtot. A parmezán és a mozzarellák egy kis része díszítésre. Ricotta egy nagy tálban tojással. Vágjon parmezánt és mozzarélt.

Ízletes lasagna - lépésről lépésre, recept a fotóval

Kapcsolódó cikkek