Shavlya az üzbégben - lépésről lépésre a receptet fotóval
Tápláló, hihetetlenül étvágygerjesztő és ízletes pörkölés otthoni üzbégnél. Ez egy csodálatos étel mind a napi, mind az ünnepi vacsorára. Nem próbáltad meg? Cook it!
ÖSSZETEVŐK
- Izzó 1 kilogramm
- Sárgarépa 1 kilogramm
- Növényi olaj 150 gramm
- Hús 300 gramm
- 300 gramm paradicsom
- Ábra 700 gramm
- Só ízlés szerint
- Pepper ízlés szerint
1. Szüksége lesz a következő összetevőkre: sok zöldség, apró darabokra vágott hús és apróra vágott paradicsom.
2. Először forró olajjal süsse be a húsot az üstbe.
3. Most lefektetheti a hagymát és a sárgarépa kis részét. Folyamatosan hozzáadjuk a folyamathoz.
4. Sült közepes lánggal, néha finoman kevergetve. Így kell kideríteni a zöldségeket.
5. Adjon hozzá sárgarépát és rizst.
6. Fontos, hogy mindent tartsunk közepes lángon, amíg a rizs átláthatóvá válik. Miután fel tudod tenni a paradicsomot.
7. Most öntsön vizet az üstbe, adj hozzá sót és borsot. Az otthoni üzbégiai Shavlyát minimum fűszerekkel készítik el. A víz mennyisége függ a kiválasztott rizstól és az edény kívánt konzisztenciájától. A zabkása a kiszolgálás előtt nem ragaszkodik hozzá!
8. A víz felszívódik, ami azt jelenti, hogy azonnal szolgálhat az asztalra. Nagyon egyszerű, tápláló, illatos és hihetetlenül étvágygerjesztő.