Csirke banán Creole-ban, lépésről-lépésre recept egy fotóval
- babérlevél
- 6 érett banán
- 5 bálványlevél
- 2-3 csipet szerecsendió
- nagy paradicsom
- 1 csirke 1,5 kg súlyú
- hagyma - 1 nagy hagyma
- 0,5 citromlevet
- 1 tk. keményítő
- 1,5 evőkanál. l. mogyoróvaj
- 2 szegfűszeg bimbó
- só, cayenne paprika csipetnyi
A KÉSZÍTMÉNY ELŐKÉSZÍTÉSE ELŐKÉSZÍTÉSÉRE
Mosson csirkét, vágja darabokra. Egy vastag fenekű serpenyőben helyezzen egy babérlevél, zsálya, hámozott és szeletelt hagymát. Öntsünk 1,5 liter vizet és forraljuk fel. Adjunk hozzá csirke darabokat, és főzzük 10 percig. Só és bors. Hámozzuk le a paradicsomot és vágjuk őket kockákká. Hűtőolajat egy serpenyőben. Csirkehúsdarabokat kivettünk a levestől, szárítottuk, enyhén sült mogyoróvajjal és átvittük egy serpenyőbe. Add hozzá a paradicsomot és egy pohár húsleves, szegfűszeg, szerecsendió és cayenne bors. Fedjük le és pároljuk 15 percig. alacsony tűz esetén. Hámozzon banánt, 3-4 darabra vágva. Adjuk hozzá a csirke gombócokat, és főzzük további 15 percig. A citromlevet hígított keményítőt öntse a serpenyőbe, keverje össze. Melegen formázzuk főtt rizszel.
A MAGETA védjegy természetes fűszereket és fűszereket kínál a különböző ízletes és egészséges ételekhez minden nap.
A fűszerek széles választékának alapja a fűszerek és fűszerek a világ minden tájáról, aminek köszönhetően a háziasszonyok az év bármely időszakában érdekes és gazdag ételeket készíthetnek az egész család számára. A kész fűszerek használata kényelmes és megfizethető, ezért már nem kell túlfizetni egy minőségi és természetes termékért!