Kimchi védjegye bécsi dacha
A táplálkozási, ízlelődési és étkezési tulajdonságai révén a pekingi káposzta felülmúlja az összes többi káposztát. Például a tél végéig, a sós fehér káposzta, a vitaminok gyorsan eltűnnek, és ennek következtében 50-70% marad. A pekingi káposzta esetében ez nem történik meg, pácolt lehet, savanyú, és a vitaminok sértetlenek maradnak.
A pekingi káposztából sok egészséges ételt készítünk az egészségre. saláták, káposzta tekercsek, kimchi, forraljuk, pörköljük és még a kvassot is, az egészséges táplálkozással időben bevált receptekkel.
A téli időszakban a vetés a korai termékek megszerzésének régi módja: a télálló növények magjait ősszel (télen) ültetik el. Tavasszal, amint a hőmérséklet elegendő lesz, kb. + 2-4 ° C körül, a télen megkeményedik, és a jól duzzadt magvak előbbre nőnek, mint a tavasszal vetettek, így nagyobb nedvességet kapnak.
A virágkert előkészítése télen nagyon fontos és fontos színpad a növényvilágban és a virágtermesztő munkájában, hiszen a tél a legsúlyosabb próba mindenféle növény számára, különösen a virágágyások és virágágyások finom virágai számára. Nem annyira.
