Karácsonyi zöldségekkel és gombákkal ellátott ponty
Az összetevők
- Karp- 600-700gr
- izzó-1 répát
- sárgarépa - 1 db
- champignons - 200 g
- tejföl 1,5 tbsp.
- Só, bors, fűszerek a halak ízléséhez
- olívaolaj ITLV- 2 evőkanál.
Hogyan kell főzni
A ponty megtisztítása, eltávolítása, eltávolítása a kopoltyúktól (mindig ezt az ügyet a prYntsu-ra utasítom) Solim, bors (kívül is és belül is lehet a hal halászat).
Eközben a vöröshagymát és a sárgarépát meghámozzák, a sárgarépát háromszor egy nagy mazsoláson, a finomra vágott és vajban sütve hagyott vöröst felkészítve. Solim és bors egy kicsit.
A gomba vágott lemezek és különlegessük (a zöldségekkel párhuzamos sebesség) olajban, az összes folyadék bepárlásával.
Keverjük össze a gomba zöldséggel
Tegye a halat egy zsírozott sütőlapra (vagy egy megfelelő edénybe), töltsön rá zöldséges töltelékkel. Mindaz, ami nem illik, feküdjön a halak körül.
Kenje meg a pontyot tejföllel, majd 190 ° C-on 20 percig sütjük.
Bon appetit
Lépésről lépésre fényképek
További információk
Szeretem a pontyot azért, mert kevés apró csontja van, és hosszú ideig nem készül. Most kaptam egy kis pontyot, de kettőnek ez a leginkább. Nyáron a kagylók helyett csirkemell, russules vagy kedvenc, gyűrű alakú sapka
Recept: Zöldséggel és gombával töltött sárgarépa, hogy gyorsan és finom ételeket főzzön otthon