Espresso "Conanna" - kávé receptek - ünnepi menü
7 g finom kávét, 25 g növényi krémet, reszelt csokoládét vagy diószeleteket.
- Forraljuk fel a klasszikus espresso egy hagyományos csészébe.
- A kész eszpresszóban, körkörös mozgás közben tegye a tejszínt a cukrászati szifonból, és csúszkát képezzen.
- Annak érdekében, hogy az ital esztétikai szépség és további ízminőség, szórja meg a reszelt csokoládéval vagy a csavaranyákkal tetején.
Ehhez a recepthez használhat: cukrászati szifont; kávé gőz.
Amaretto Kötelező kávé: 20 g kolumbiai kávé, 10 g olasz pirítós és mandula kávé, pl.
Espresso diófélékkel Kötelező (adagonként): 5 ts. kávét, 1 pohár vizet, 1 tk. krém, 3 tk. cukor, 2 evőkanál. l. l.
Kávé tea és sűrített tej Kötelező: 3 ts. őrölt kávé, 2 ts. fekete baihovogo tea, 2 evőkanál. l. sűrített tej, cukor.
Fiery kávésütő Kötelező: 5 g cukrot, 3 jellort és fehérjet, 15 gramm kávét, konyakot és rumot, egy zsák zselatint, 2 evőkanál. l.
Kávéház A kávéház alapja a kávébab. Előzetesen jó, ha sütéses serpenyőben sütjük őket.
"LONG MAKKYATO" 7 g finom kávét, 100 ml tejet. Forraljuk 30-60 ml klasszikus eszpresszót egy csésze térfogatban.