Díszítsük a húst - a legjobb recepteket
Díszítsük (a francia töltelékből) - ez a kiegészítés a főételhez. Általánosan elfogadott, hogy csak a porcokat, a tésztát és a burgonyapürét szolgálják fel a hús. Igen, kiderül, tápláló, de nedietichno és teljesen vonzó.
Olvassa el még »
Ebben a postban számos mellékágat kínálunk a húsnak, amely nem csak látványos megjelenéssel és kitűnő ízekkel fog kényeztetni, hanem a testet is elfogyasztja az életfontosságú anyagokkal és javítja az emésztést.
Díszítsük a húst - a legjobb változatokat a főzés.
1. recept: díszítse a hús - zöldbab sajtmártással.
A babot a javasolt recept szerint főzzük, sajtmártással és oregánzával pikáns ízeket kap. Ez a sajtos ízzel díszített körettel ideális a sovány sült hús, például marhahús vagy csirke.
Egy melléktálat - zöldbab sajtmártással történő elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- hüvelyesek (megfelelő és fagyasztott) - 300 gramm;
- sajt olvasztva - 100 gramm;
- búzaliszt - 1,5 evőkanál;
- friss fokhagyma - 3 fog;
- só, oregánó, őrölt bors.
A sült sajtmártással díszített bab elkészítéséhez 50 percig tart, beleértve: a termékek elkészítését és vágását - 10 perc, hőkezelés - 40 perc.
Lépésenkénti terv készítése zsineg bab sajtmártással.
- A tejszínes sajtot vágják egy gerendán, fokhagymát - nyomják.
- A babot forró víz után 20-30 percig főzzük.
- Hús 0,5 csésze, amelyben a babot felforralják, a búzalisztet tenyésztik. Lisztet csomók nélkül főzött körülbelül 5 percig a minimális hőtől.
- A főtt faggyúba, sajtba, lisztkeverékbe, oregánóba és fűszerekbe helyezzük. Az alkotórészeket legalább 1-3 percen át melegítik.
A sovány sült hús elkészített körettel meleg formában szolgálják fel. Bon appetit!
2. recept: olasz ételekhez
Alacsony kalóriatartalmú, ropogós, zöldséges körettel díszített, illatos provencalis gyógynövényekkel és olívaolajjal ideális a sült sertéshús és a shish kebab számára.
A könnyű körettel történő elkészítéséhez olasz nyelvben a sült sertéshús vagy a shish kebab esetében az összetevők következő mennyisége szükséges:
- Bolgár bors piros és zöld - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- Krími (piros) hagyma - 1 db;
- paradicsom (húsos) - 1 darab;
- chili paprika - 0,5 pod;
- cukkini - 1 darab;
- friss fokhagyma - 2 fog;
- olívaolaj - 2-4 evőkanál;
- só, olívaolaj, bors.
A könnyű körettel történő elkészítéséhez olasz nyelvben a sült sertéshús vagy a shish kebab készítéséhez 35 perc szükséges, ebből: a termékek elkészítése és vágása - 15 perc, a hőkezelés - 20 perc.
Egy lépésről-lépésre, egy könnyű köretre főzni olaszul.
- A paprikát nagy gyűrűkké vágják.
- fokhagymát, hagymát vágnak elég nagy szeletekre.
- A Tsukine-t nagy rudakra vágják.
- Chili bors apróra vágott, paradicsom kocka.
- A hagymával fokhagymát olívaolajban préseljük. 3 perc múlva cukkinit adunk.
- Ha elkészült a cukkini, akkor a serpenyőbe hozzáadják a chili, a paradicsomot, a sót és a provence-fűszereket. A sütés megáll, amint a paradicsom felszívásra kerül.
Ez az olasz stílusú díszítés a grillsütésre készülhet: a grillen főzött zöldségeket sóval, provence-fűszerekkel és olívaolajjal megszórva vágják.
A könnyű köretet olaszul szolgálhat sült sertés vagy shish kebab, hideg vagy forró. Bon appetit!
3. recept: díszítse a hús - "burgonya-harmonika"
Az étel "burgonya-harmonika" (sült töltött burgonya) az univerzális mellékételeket jelenti, amelyek különféle húsok ízét hangsúlyozzák, függetlenül attól, ahogy főzött.
A sült körettel - "burgonya-harmonika" elkészítéséhez a következő összetevők mennyiségére van szükség:
- fiatal burgonya (nagy) - 0,5 kg;
- friss samponok - 80 gramm;
- kapros, só, növényi zsír, bors.
Sült körettel főzni - "burgonya-harmonika" a húshoz 45 percet vesz igénybe, ezek közül: a termékek elkészítése és vágása - 15 perc, hőkezelés - 30 perc.
A sült körettel készült lépcsőzetes terv a "burgonya-harmonika".
- A fiatal burgonya (tisztítatlan) mély bemetszések (zsebek) készülnek, de nem egészen a végéig. A nagy burgonya akár 6 metszést is tartalmazhat.
- Friss csemegekukorica apróra vágva.
Töltelék előkészítése: a gombát kapribóval, sóval, borssal és növényi olajjal megszórjuk.
- Burgonyatasak (fogasok), gomba töltéssel.
- Fóliával borított sütőlapra töltött burgonyát fűszerezve, növényi olajjal megszórva, és fóliával tetejére helyezzük.
A gombával töltött burgonya 30-35 percig sütve 180 fokos sütőben. 5-10 perccel a hőkezelés befejezése előtt a burgonyát a felső fóliából felszabadítják és pirítjuk.
Gombával sült burgonyát szolgálnak fel, meleg, mint a hús mellé. Bon appetit!
4. recept: díszítse a hús - "golyó" a rizs
Az étel alapja a tojáson felhasított forralt rizs, zöldes zöldségekkel és friss zöldségekkel. Az edény egyszerű és olcsó termékekből áll, de a szeszélye "intelligens" módon szolgál - a színes, színes golyók, amelyeket a sült húsnak szolgálnak fel.
A rizs és a sült hús köré való garnélarák elkészítéséhez az összetevők következő mennyisége szükséges:
A "golyók" rizstől a sült húshoz való főzéséhez 30-35 percet vesz igénybe.
Egy lépésről-lépésre terv a "Golyók" körettel való elkészítéséhez a rizsből a pörkölt húshoz.
- A rizst addig kell forralni, amíg a szokásos módon meg nem történik.
- Tojás, forralt kemény, apróra vágva.
- Sokszínű paprika, apró kockákra vágott uborka, zöldek - a lehető legkisebb vágás.
Kenyérkészítés: vágott zöldségek és zöldségek keveréke.
A rizs golyók egy színes zöldséglepényben törtek össze, és pörkölt hússal szolgáltak. Bon appetit!
Díszítsük a húst - a szakácsok ajánlásai
A hús körettel szolgált, melynek összetétele szükségszerűen tartalmazza a friss fűszernövények, amely nemcsak örömet a szem világos árnyalatú, hanem hozzájárul a gyors emésztést a fehérje található szálak a húst.
Több recept a húsokkal
- Hús francia nyelven
- Hús a hüvelyben
- Hús ananász
- Édes hús
- Hús paradicsommal
- Hús hagymával
- Növényi pörkölt hússal
- Levesek húsával
- Káposzta húsos hús
- Hús, uborka
- Pearl árpa húsával
- Draniki hússal
- Jerky Meat
- Tészta sült hús
- Húsmarinátok húshoz
- Manty hússal
- Hús az albán nyelven
- Hús kínaiul
- Díszítsük a húst
- Zrazíts a húst
- Sütőtök hússal
- Hús bundában
- Hús édes paprikával
További érdekes receptek találhatók a főzőlap főoldalán