Bioreaktorok (fermentorok) - absztraktok ingyen
Bioreaktorok (fermentorok) alkotják a biotechnológiai termelés alapját. A mikrobiális biotechnológiában használt készülékek tömege különböző, és itt a követelményeket nagymértékben a gazdasági megfontolások határozzák meg. A fermentorokra hivatkozva a következő típusúak különböztethetők meg: laboratóriumok 0,5-100 literes kapacitással, 100l-10 m3-es pilótakapacitás, 10-100 m3-es ipari kapacitás és így tovább.
A méretezés során a folyamat legfontosabb jellemzői érhetők el, nem pedig a tervezési elv megőrzése.
A biotechnológiában használt berendezéseknek hozzá kell járulniuk egy bizonyos esztétikához az osztály vagy részleg belsejében ("simogatni kell a szemet"). Működése során és azon kívül a berendezésnek könnyen hozzáférhetőnek, zártnak és a higiéniai és higiéniai követelmények bizonyos határain belül kell működnie.
Ha a készülékek alkatrészeit vagy alkatrészeit cseréli, az egységek kenését és tisztítását a szokásos karbantartás során stb., A szennyeződések nem léphetnek be a bioreaktorokba, anyagáramlási vonalakba vagy végtermékekbe.
A műszaki berendezések a biotechnológiai eljárások szokásosan célszerű korlátozni gyártási berendezések tervezés alapján a termesztés: 1) a baktériumok és gombák, 2) növényi sejtek és szövetek, 3) a sejtek és szövetek az állati és emberi organizmusok. Egy ilyen egység, mert a baktériumok és gombák többnyire termesztett hasonló bioreaktorokban közel azonos típusú csövek, amely magában foglalja: fermentor, többtörzsű szelep steril (etetésére a tápközeg, a mag, újratöltési és így tovább.), Továbbá a szabályozó rendszerek pH 1 °, az öblítőszerkezet adagolója, a légáramlásvezérlő rendszer, a mintavevő, az elektromos motor.
Növényi sejtek sejtfalát (valamint baktériumok és gombák) nőnek, szaporodnak és nőnek sokkal hosszabb, mint a legtöbb, baktériumok és gombák, és néhány módosítással, hogy a hardver tervezése a vonatkozó biotechnológiai eljárások.
Az olyan állatok és emberek sejtkultúrái, amelyek nem rendelkeznek sejtfalakkal, sokkal sebezhetőbbek és igénylik létezésüket, mint más eukarióták és prokarióta sejtjei. Ezért ezeknek a berendezéseknek tulajdonítható a "lassan mozgó" kategória, amely a biotárgyak finom kezelését biztosítja.
Bizonyos esetekben kétségkívül megengedhetők például a kivételek, amikor bizonyos gyengébb körülmények között bizonyos növényi sejteket (szuszpenziós ginseng kultúra), például baktériumok vagy gombák termesztésére tervezett erjesztőberendezéssel lehet művelni.
1982-ben K. Schügerl azt javasolta, hogy a bioreaktort 3 fő csoportba sorolják a steril levegő (gáz) g keverésére és diszpergálására szolgáló energiafogyasztási módszer szerint:
- az I. típusú bioreaktorokban az energiát mechanikusan használják
belső eszközök mozgása;
- a II. típusú bioreaktorokban az energia munkaért
egy külső szivattyú, amely a folyadékot visszavezetik
- A III. típusú bioreaktorokban az energiát kompresszióval és a tenyésztőfolyadék gázellátásával töltik.
Bioreaktorok az aerob folyamatokhoz: a belső eszközök mechanikai mozgásának energiafogyasztása a - 1, 2. 3; a szivattyú működésének energiafogyasztásával, ami a б-4 tenyészfolyadék visszavezetését biztosítja; a kompresszió energiafogyasztásával és a gázfázis gázzal való ellátásához -5 (g-gáz, g-folyadék fázis, d-motor).
Az ősi időkből származó ember empirikusan alkalmazta az élesztő szervezeteket a biotechnológiai folyamatokban, primitívnek tekintve a hardvertervezést (pékség, borkészítés stb.). A fejlesztés antibiotikum iparban már előrehaladott messze a probléma létrehozásának egy különleges berendezés mikroorganizmusok tenyésztésére - gyártók a biológiailag aktív anyagok (aminosavak, antibiotikumok, poliszacharidok, vitaminok, enzimek és más vegyületek). Javasoltak különböző típusú bioreaktorok mikroorganizmusok növekedéséhez, de a konstrukciókat fermentor (fermentorok) alapvetően nem hasonlóak a legtöbb paraméter és átlagolt, akkor lehet osztani 2 típus: nincs bélés steril levegőt (az anaerob) és podvodkoj helyre (aerob) . A levegőztetett bioreaktorok agitátorokkal vagy anélkül is lehetnek.
Keverési művelet fermentor (1 - turbina keverő keverő, 2 - hűtőtekercs, 3 - keresztmetszetű kabát, 4 - terelőlemez, 5 - buborékoló, P - gőz); I-XI - anyagok és a kiegészítő vezetékek elzáró- és szabályozó készülékek (I - I sorban bevetett -podacha steril sűrített levegővel III - .. Gőz, IV - eltávolítása elszívott levegő V -. Loading vonal, VI - egy sor mellett, VII takarmányok habosítószer, VIII - mosóoldat ellátása, IX - mintavevő X - termékkimenet, XI - a szennyvízcsatornába történő kisülésre az alsó részen keresztül).
Az utóbbi években vizsgálták a membrán bioreaktorokat, az üreges rostok bioreaktorokat és néhány mást.
A bioreaktorok kiszámításánál és kialakításánál figyelembe kell venni a különböző biológiai folyamatok időtartamát a különböző organizmuscsoportok képviselőiben.
Az ipari bioreaktor egyes technikai jellemzőit a kísérleti és laboratóriumi értékekkel összehasonlítva a táblázat tartalmazza: