Távolsági pálya - pizza

Készíts pizzát - egyszerű és ízletes

A pizza készítésének művészete évszázadokkal ezelőtt született, és azóta ez az étel nem veszíti el népszerűségét. A saját pizzéria megnyitása vagy a pizza-yolo készítése egész életében érdekes lehet. De ehhez szakmai ismeretekre van szükség ezen a területen, kezdve a különféle pizzák és olasz kenyerek receptjeitől kezdve a speciális berendezések megismerésére és a marketing alapjaira. A pizza minden elvének és árnyalatának megértése garantálja a pizzéria sikerét. Minden ehhez szükséges ismeret a Nemzetközi Üzleti Akadémia kurzusain kapható.

A teljes "Pizcayolo" programot kifejezetten a pizzára tervezték.

Különösen a pizzamakerek számára a Nemzetközi Üzleti Akadémia kifejlesztett egy hatékony pizza főzőképző programot.

A Pizzaiolo program a Nemzetközi Üzleti Akadémián egyaránt a pizzakészítő képzésre és a pizza készségek fejlesztésére irányul.

Modern és prospektív tanulmányok a Nemzetközi Üzleti Akadémián

A Nemzetközi Üzleti Akadémia több mint 15 éve specializálódott szakképzésben a szakácsok és a közétkeztetési intézmények alkalmazottai számára. Már több mint 5000 diák bízta meg az Akadémiát szakmai fejlődésével és karrierfejlesztésével.

Miután befejezte a Nemzetközi Üzleti Akadémia pizzaiskolai tanfolyamát, a diplomások megkapják a "Pizzaillo" szakmai tanfolyam befejezéséről szóló államminta-igazolást.

Oktatási tevékenységre vonatkozó engedélyek №034972, 038379

A "PIZZAYOLO" képzési program

1. A pizza a világ egyik legnépszerűbb étele
1.1 A pizza készítés története, a hagyományos olasz és amerikai pizza különbségei
1.2 A pizza tápértéke, a pizza és az ital kombinációjára vonatkozó szabályok

2. pizzéria megnyitása és kezelése
2.1 A pizzéria megnyitásának szabályai: éttermi pizzéria promóciója és felszerelése
2.2 Pizzaiolo mestersége titkai, tippek pizzasütéshez fa kályhában és otthon

3. Tészta és összetevők a pizzához
3.1 A hagyományos pizza teszt és az eredeti előkészítési lehetőségek receptje
3.2 Klasszikus paradicsomszósz és fűszerek a pizzához
3.3 A felhasznált termékek és a használt sajtok kombinációja

4. A klasszikus olasz pizza főzésének alapjai
4.1 Klasszikus nápolyi pizza
4.2 Pizza receptek tenger gyümölcseivel, vegetáriánus, hús- és halpizza szardellaival
4.3 Olasz pizza speciális receptekkel

5. Az amerikai pizza alapjai
5.1 Pizza recept pepperoni kolbásszal, hal és tenger gyümölcseivel
5.2 A Hawaii és a hagyományos pizza különféle húsok receptje
5.3 A főzés mini pizza és gyors pizza

6. Pékség és különleges pizzák
6.1 Olasz ízesített kenyér. A grissini és a focaccia főzésének módszerei
6.2 A pizza nem hagyományos típusai: négyzet, orosz, gyümölcs

A kurzus „pizzaiolo” az International Academy of Business megtanít arra, hogy megértsék bármilyen pizza tészta és az összetevők neki, fog beszélni az árnyalatok a főzés és bevezeti a konyhában a különböző országokban. Most megtudhatod, a finomságok kulináris üzleti, számviteli és árképzés társaságában vendéglátás. Jelentkezés a tanfolyam „pizzaiolo”, és már csak néhány hetes képzés, akkor kapnak a szükséges tudást, hogy megnyitja a saját pizzéria, hogy sikerül a szakmai karrier pitstsameykera!