Szárított paradicsom recept 👌 fotó lépésről-lépésre, enni otthon receptek Julia Vysotsky
"Olasz zeszt" - így hívhatja ezeket az ízletes, szárított paradicsomokat. Annak ellenére, hogy elég hosszú ideig készülnek, hidd el nekem, méltóak legalább egyszer főzni. Ez igazi csemege. A napra szárított paradicsom ideális mindenféle salátának, szendvicsnek, a pizzaköltés komponenseként, húsokkal és ajándékként egy gyönyörű üvegben. A recept célja a háztartásban a szárítógépek zöldséghez és gyümölcsökhöz való jelenléte.
A szakácskönyvben
Olívaolaj hagyományosan szerepel a mediterrán étrend és a lakosság egy része, amely az olívaolaj - hétköznapi termékek különböztetik hosszú élettartam és jó egészséget.
Fokhagyma - a hagymát tartalmazó család édes ízű és különleges szaga.
Hozzáadás a vásárlási listához
Töltse fel a vásárlási listáit.
Új bevásárlási lap
fotoreportok receptre 1
Paradicsom (ideális - kis húsos, például "Slivka"), mossa, szárítsa meg egy törülközővel, félbe vágva, és tegye félig oldalra lefelé két réteg papírtörülközőt.
Várjon legalább fél órát, hogy a felesleges lé és nedvesség felszívódjon a törülközőkbe. Ezt a lépést nem szabad elhanyagolni, különben a száradási idő sokkal hosszabb lesz.
Állítsa be a paradicsomot 70 ° C-on az első 12-14 óra alatt, majd rendszeresen cserélje le a polcokat a szárítóban. Kb. 14 óra elteltével a hőmérsékletet 50 ° C-ra emeljük és további 12 órán át szárazra pároljuk. Ennek eredményeként nem száraz és nem félig sült szeleteket kell kapnod, nevezetesen száraz, puha közepén és száraz, unalmas élek esetén.
Amikor a paradicsom majdnem készen van, előkészítjük az edényeket, hámozzuk a fokhagymát és főzzük a vajat. Bankok sterilizáltam a sütőben 100 ° C-on 20 percig, de hagyományos módon lehetséges.
A szépség hihetetlen. Fehér irigységgel néznek a napra szárított paradicsomra. "Sajnos, ez a szépség nem áll rendelkezésemre. 😢 Nincs szárítóm. A lemez nekem dolgozik 150 fokos (kellő időben nagyon hosszú választott lemez - ez és a sütő volt a gáz, itt és довыбералась, bizonyos fokig a figyelem nem fordult)
Zhenya, egy szárító, csak egy bizonyos márkát akarok, 👌😳 és az ára kusyuchaya, mert még nincs szárítóm