Sertéshengerek töltelékkel
Milyen gondolatokkal kezdődik egy új munkahét? Hétfőn reggel 6 órakor az ébresztőóra cseng, a fejemben csak egy gondolat van: "A következő hétvégén határozottan pihenni és aludni fogok." De a szombat jön, és ezzel együtt - kimeríthetetlen energiafelhalmozás. És hogyan lehet ez másképp! A hétvégén sok ideje van, hogy pihenjen. Egy szombatra - ez egy kanapé, távirányító, TV, egy másik - horgászás vagy fürdés barátokkal, számomra - ez egy különleges, finom főzéssel ellátott ebéd vagy vacsora. Ezért a szokásos hétköznapi ételeket még egyáltalán nem veszik figyelembe, egy hétig az asztalnál lesznek, hétvégén pedig ilyen módon kezelheti magát. A sertéshengerek növényi töltelékkel nem olyan nehézek, mint amilyennek tűnhet. Legalább borshch vagy rassolnikom, akkor sem kell zavarná.
Sertéshordók töltő fotó receptrel
A legérdekesebb dolog a tekercsek a töltés. Minden alkalommal megváltoztathatja tetszését. Szeretem egy kissé édes-édes ízzel, ezért az édes sárgarépa-hagymás masszához hozzáadtam a savanyított uborka. De mindent rendben.
összetevők:
- sertéshús 350-400 g,
- sárgarépa - 1 nagy gyökértermés,
- hagyma - 1 fej,
- savanyított uborka - 2 db,
- fokhagymát 3-4 szegfűszeggel,
- tejföl - 200 gramm,
- fűszerezés vagy só,
- Napraforgóolaj szag nélkül pörköléshez és pörköléshez.
Főzés:
Húsból indulunk. A sertést egy 2 cm-es vastagságú szalonnával átitatott, 2 cm-es vastagságú szalvétával áztatják, mindegyikük jól visszavetett.
Nem raktam a tasakot a sertéshúsra, de közvetlenül a húsra tettem. Mindkét oldalán a sózott bit már szeletelt, sokat nem szükséges, mert a fő dolog - ne túlzásba. Ezután tegye a rántott fokhagymát. És miközben félreteszünk.
A töltelékhez húzzon egy izzót, háromra átlagosan sült répával. Áthelyezzük egy külön serpenyőbe. Itt öntsünk egy kis napraforgóolajat és vizet, sót.
Pihentünk egy csendes tüzet, amíg majdnem kész. Szétterül egy tányérban, és adj hozzá a kopott uborka. Ha tetszik a zöld olajbogyó, akkor felveheti őket a töltelékre.
Amikor minden készen van, öntsön olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel. Mielőtt a sertéshengereket a sütőbe helyezi, mély sütéshez sütni kell.
Tehát az egész darab hossza mentén húzódó húst töltjük. Egy tekercsévé alakulunk, és kötünk egy zsineget.
Próbáljon hosszú hegyet hagyni, hogy tálalás előtt könnyű eltávolítani a szálat a húsból. Óvatosan dobjuk be a forró olajat, várjuk, amikor zamumyanjatsja, majd összecsomagolni tekercs egy mély hőálló serpenyőben, a fekete tőkehal vagy a forma.
A tejföllel öntsünk vizet (kb. 0,5 csésze), keverjük össze, öntjük a mártással.
25-30 percig meleg sütőbe helyezzük, 170 fokos hőmérsékleten főzzük.
Az ételhez melléktálnak burgonyapürével. Megmutathatsz több fantáziát és tehetsz valami mást. Bon appetit!
- Mézeskalácsos torta
Annak érdekében, hogy kényeztesse magát, szeretteit vagy hirtelen váratlan vendégeit finom édes desszerttel.
A savanyúság az orosz hagyományos konyha nemzeti "arca". Szinte minden család szeret marinázni.
A diétás nyúlhús a régi időkben az arisztokraták finomságának számított. Ez a fajta hús tekinthető.
Nyáron egy helyi almás növény jelenik meg a piacon és a szupermarketek polcain. Javasoljuk, hogy használja.
Ma sok háziasszony önállóan próbál ki sok receptet a saját konyhájában. Sok.
MAXCACHE: 0.94MB / 0.01534 mp