Menü a hasnyálmirigy-gyulladásért egy hétre szóló receptekért a hasnyálmirigy-beteg számára minden nap
A rossz étrend, a dohányzás, a túlzás és az ivás - ez jellemzi a modern ember minden napját a fejlett városokban. Mindez természetesen számos kis betegséghez vezet, amelyek végül valami globálisabb és veszélyesebbé válhatnak. Az ilyen betegségeknél a pancreatitis okozható. Nehéz felismerni, úgy alakul ki, mint egy hógolyó, és ennek eredményeként komolyabb problémákhoz vezet, amelyeket hosszú és kemény kezelésnek kell meghoznia.
A különféle gyógyszerek mellett egy speciális terápiás menü is nagy szerepet játszik a pancreatitisben szenvedő betegek kezelésében.
Főmenü
Általában egy ilyen betegség kezelését, mint a hasnyálmirigy-gyulladás kezelését az orvos receptje szerint végezzük, de a betegek helyes kezelésének kulcsa a pancreatitis speciális menete.
Az ilyen menü létrehozásakor figyelembe kell venni néhány olyan orvosi szempontot, amely segít csökkenteni a hasi fájdalmat. Ezek:
- Gyakran, de nem bőséges étel. Az étkezési költségeket 4 óránként, azaz napi 5 vagy 6 alkalommal vegye be. Ez hozzájárul az emésztőrendszer és egyéb szervek jobb működéséhez, és a hasnyálmirigy-gyulladás mellett megakadályozza számos más, az emésztéssel kapcsolatos betegséget is.
- Minden terméket őrölni, zúzni és őrölni kell, hogy elkerüljék a gyomornyálkahártya irritációját.
- Gyakran enni 160 g-ig terjedő fehérjet tartalmazó élelmiszereket.
- Azok a termékek, amelyek nagyszámú szénhidrátot tartalmaznak, épp ellenkezőleg, csökkentik a teljes étrendet, megközelítő mennyiségük 350 g lehet.
- A zsíros ételek használatát szintén csökkenteni kell, legfeljebb 80 gramm.
- Az ilyen terápiás menü a hasnyálmirigy-gyulladásra nem olyan termék lehet, amely nagymértékben befolyásolja a szervezetet. Az ilyen élelmiszerek általában különböző káposzta levest tartalmaznak, valamint húsokat és húsleveseket.
- Mintha nem tűnt különösnek, de az éhezésnek is pozitív hatása van, különösen súlyos fájdalommal. Azonban nem szabad elszállítani - a pancreatitisben szenvedő betegek éhes menete még súlyosabb következményekkel járhat, így legfeljebb 2 napig elkerülheti az ételt.
- A hasnyálmirigy menürendszerében egy speciális elem az ilyen káros szokások szentelése, mint a dohányzás és alkoholfogyasztás.
Miért nem dohányozni a hasnyálmirigy-gyulladásban? A válasz egyszerű: a dohányfüst blokkolja a szükséges enzimek felszabadulását, amelyek lebontják az ecet-aldehidet.
Miért kell feladnom az alkoholt? Mint tudják, gyakori alkalmazása a mirigy légcsatornáinak eltömődését okozhatja a fehérje plakkokkal szemben, ami gyulladást okoz, mivel ezek a tabletták megakadályozzák a váladékozás kiáramlását. Ezenkívül az alkohol a pancreatitisben szenvedő betegek testét arra kényszerítheti, hogy ecetsav aldehidet termeljen, ami gyulladásos folyamatot idéz elő a hasnyálmirigyben.
Engedélyezett termékek
Amint azt már korábban említettük, nem minden ételt lehet elfogyasztani olyan betegséggel, mint a hasnyálmirigy-gyulladás, és sokakat ki kell zárni az étrendből. A menürendszer főbb típusai között a hasnyálmirigy-gyulladás minden napra jellemző élelmiszerek:
Az étellel kapcsolatos összes recept megtalálható az interneten, vagy forduljon orvoshoz, ezért a főzési problémák általában nem merülnek fel.
Tiltott termékek
Mivel a hasnyálmirigy-gyulladás menete nem tartalmazhat olyan termékeket, amelyek növelik a hasnyálmirigy különböző enzimjeinek elosztását, megfelelőnek kell lennie a nem fogyasztható ételek listáján:
- Zsíros levesek, például - káposzta, pyshenki, gomba vagy hal;
- Zsíros hús vagy halételek - csak azok a receptek, főzés, ami rendkívül elfogadhatatlan;
- Néhány zöldség és fűszernövény: retek, fehérrépa, rutabaga, sóska, spenót és káposzta (ezek egy része túl nehéz a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek emésztésére);
- Füstölt termékek, valamint konzervek és kolbásztermékek;
- Éles termékek és ételek;
- Fagylalt és különböző édességek;
- Az alkohol, amint azt fentebb említettük, ki kell zárni a használatból. Az alkoholtartalmú italok kis mennyiségben történő fogyasztása és a heti egyszeri étkezés számos fogyatékossághoz vezethet.
Terápiás menü a hasnyálmirigy gyulladására
A pancreatitisben szenvedő betegeknek megfelelő és gondos menüt kell készíteniük, mivel bizonyos anyagok hiányában az élelmiszerben más betegségek is kialakulhatnak. Annak tudomásán alapulva, hogy nem lehet sok szénhidrátot és zsírt enni, a következő mintamenüt hozhatja létre egy napra:
- Ital éhgyomorra egy kis húsleves a csípő, és az első reggeli, hogy egy kis része saláta céklát és almát, valamint egy kis főtt hús kása, majd inni a teát túl erős;
- A második reggeli omlettet és csipkebogyó császárat tartalmaz;
- Ebédidő - a tejleves, a főtt burgonyából készült pörkölt és az aszalt gyümölcsökből készült komód;
- Vacsora esetén főzött halat, puding sajtot (zsírmentes) és italt tehet;
- Mielőtt elmész az álom országába, inni egy kis pohár joghurtot.
A különböző receptek készítése minden napra nem nehéz, csak válassza ki a megfelelő termékeket.
Csak egy hétig tartsa be a menü normáit. Az étrendben elfogyasztott különféle elbánás, a receptek készítése, ebben az esetben semmi esetre sem szabad tolerálni, még akkor sem, ha a beteg fájdalmai lecsillapodtak, és a gyulladás lecsillapodott. Ezenkívül ez egy szükséges intézkedés a hasnyálmirigy-gyulladás kezelésében - olyan gyógyszerek vagy termékek alkalmazása, amelyek javítják a hasnyálmirigy szekrécióját. Előmelegített ásványvíz étkezés előtt tökéletesen illik ehhez a szerephez, de fontos, hogy az étkezés előtt fél órával használhassa.
Ha az orvosok ajánlásaira gondatlanul hivatkozik, és nem felel meg a hasnyálmirigy-kezelés kezeléséhez szükséges követelményeknek, akkor a páciensnek óriási kockázata van a pancreatitis mellett olyan betegség, mint a kolecisztitis. Ezek a betegségek gyakran összefüggnek egymással, mint a hasnyálmirigy-gyulladásban, a páciens kolecisztitist kaphat, és fordítva, a kolecisztitisz esetén pancreatitis kialakulhat.
Miért vannak olyanok egymáshoz? Mindez azért, mert kolecisztitisz esetén a hasnyálmirigy kiválasztódó enzimje közvetlenül az epehólyagba áramlik. Ennek oka az, hogy az epehólyag falának károsodása a kolecisztitiszben, és az epe kiáramlása teljesen zavart, gyulladásos folyamatokat idézve elő.
A kolecisztitisz tünetei hasonlóak a hasnyálmirigy-gyulladáshoz, mint például: hasi fájdalom, duzzanat, émelygés, hányás és hasmenés. A kolecisztitisz mellett az élelmiszer-emésztési folyamatok is megzavaródnak. Ezenkívül a kolecisztitussal meg kell felelni a speciális étrendeknek, és a kolecisztitisz fájdalmait súlyosbító készítmények majdnem ugyanazok, mint a hasnyálmirigy-gyulladásban.
Ezért nagyon fontos megfigyelni a helyes étrendet és betartani a legszigorúbb étrendet. A dohányzás, az overeating és az alkoholfogyasztás teljesen el kell hagyni. Nézze meg az egészségét és ne legyen beteg.