Ízletes pácolt paradicsom a télen fűszerezés nélkül
Hello mindenkinek, kedves barátaim! Azt hiszem, mindannyian egyetértek velem, hogy a pácolt paradicsom az egyik legfinomabb étel. Minden ünnepi asztalt díszíthetnek, a pácolt paradicsom tökéletesen illeszkedik a körethez. Úgyhogy úgy döntöttem, hogy kedvelt ízletes pácolt paradicsomot kényeztetek, és télen néhány téglát dobok.
Az egyetlen probléma az, hogy a téli üresek sok időt igényelnek, de nem akarok sokáig zavarni. Ez hogyan szakadt vágya között, hogy a finom bárok és szívesen töltik a konyhában egész nap, amíg eszébe egy nagyon egyszerű recept pácolás paradicsom. Paradicsom, amit receptek őrzi nélkül a hagyományos fűszerek és gyógynövények, amelyek jelentősen időt takarít meg. A fűszereknek csak fokhagyma szükséges. És egy másik összehasonlíthatatlan plusz a recept: ez nem igényel sterilizálást.
Paradicsom kiderült - egy ünnep! És most megosztom veled ezt a receptet.
Tehát finom pácolt paradicsom a tél nélkül fűszerek, recept:
Hozzávalók pácolt paradicsom elkészítéséhez fűszerezés nélkül
Marinád 1 liter vízre:
- granulált cukor 5 evőkanál
- só 1,5 evőkanál
- 9% ecet 1,5 evőkanál
Az előkészítés módja
Paradicsom, hogyan kell mosni, tedd egy edénybe (én nem sterilizálja, és átengedjük egy mosogatógép maximális hőmérsékleten, vagy csak az ivás szóda és leforrázott forró vízzel), biztos, hogy pin minden paradicsom fogpiszkáló iszap kihegyezett mérkőzés, mert ha nem tört a bőr és a válnak csúnya.
Minden palackba tegyen 1-2 gerezd fokhagymát. Öntsünk forró vizet. Töltsön ki jobbat bármely mérőtartályból, hogy megismerje a marinád elkészítéséhez szükséges mennyiséget. Egy egyszerű elektromos vízforralóból öntem, mivel vannak olyan megosztások, amelyek jelzik a víz mennyiségét, és gyorsan felforralhat vizet.
5-10 perc elteltével öntsük a vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel és öntsük a paradicsomot újra. További 5-10 perc elteltével öntsük újra a vizet, cukrot és sót adunk, forraljuk újra. Forralás után öntsük az ecetet, és öntsük a konzervdobozba paradicsommal. Roll a főtt fedéllel, fordítsa át és csomagolja be. Ez minden! Bon appetit!
Ha meg szeretnéd osztani a paradicsom marinálásának titkait, én és a blog olvasói hálásak lesznek Önöknek!
Főzési idő: 1 óra 30 perc