Leves pelmeni, egyszerűen és finom ételeket főzzön
pelmeni - 200-300 gr.,
zöldbors kaporral vagy petrezselyemmel.
A pelmeni leves egy finom étel, amely gyorsan elkészíthető. A leveshez jobb, ha maguk készítik a gombócokat, így a leves illatosabb lesz. De használhatja és tárolhatja a gombócokat. Célszerű kisebbeket választani. A pelmeni leves sima vízben vagy húsban főzhető. Ha kész húsleves van, jobb, ha főzni rajta. Mindez attól függ, hogy milyen gyorsan levest szeretne.
Leves előkészítése pelménnel.
A pelmeni leves elkészítéséhez először egy tál vizet kell a tűzbe tenni. Míg megforral, meg kell mosni a burgonyát, hámozni és újra mosni.
Vágjuk a burgonyát kockákká, lehetőleg nem elég nagy ahhoz, hogy gyorsabban főzzük. Miután a víz forralja, tegye be a burgonyát, és főzzön 10 percig. Az idő közelítő, a burgonya típusától függ. Vegyünk sárgarépát, mossuk le és hámozzuk le, és mossuk újra. Vágja a sárgarépát szeletekre vagy szalmára, és a leves gyors előkészítéséhez jobb egy nagy rést ragasztani.A hagymát meg kell tisztítani és meg kell mosni, apróra vágva. Míg a burgonyát főzzük, hagyjuk hagymát és sárgarépát olajjal. A sütéshez használt olaj mind növényi, mind krémes. Mindez az ízlésedtől függ. Amikor a burgonya majdnem kész, vegye ki a pelmeniet a fagyasztóból, és tegye őket a serpenyőbe. Amint a gombócok jönnek fel, adjunk hozzá sült hagymát és sárgarépát. Forralás után főzzük kb. 5 percig. 2 perccel a leves elkészítése előtt tegye a zöldeket a serpenyőbe (a zöldeket külön tálcába helyezheti). Ezután a levest sózva és borsosra kell tenni. Leves pelmeni kész. Bon appetit!Ha tetszett neked ezt a receptet, akkor talán érdekelni fogja, ha megtanulod, hogyan készítsek levest "Dushbara".
Ossza meg a társadalmi. hálózatba
Ezen a témán is olvashatsz
Friss káposzta leves csirkével
Gomba leves hajdina
Burgonya leves bab és párolt hús
Keressen egy edényt
A fül a piros halból
Gomba leves lencse
Leves húslabdákból konzerv halból