Karácsonyi nyalókák - recept egy fotóval
Ebben a receptben egy csodálatos üdülési csemegék készítéséről beszélünk - karácsonyi cukorkákról.
A nyalókák számos európai országban ugyanazok a karácsonyi ünnepek szimbóluma, mint a mézeskalács és más hasonló sütemények. Készülnek arra, hogy nem csak enni, hanem egymásnak is adni, karácsonyfával díszíteni.
Házi készítésű cukorka olyan folyamat, amely időt vesz igénybe, de elég egyszerű. Az ilyen karácsonyi cukorkák szinte bármilyen formája - ünnepi szimbólumok, hímek és más állatok formájában. Lássuk, hogyan főzzünk házi nyalókákat.
Az előnyös, hogy házi készítésű édességek, ha van, hogy egy speciális formája, ha nem, akkor lehet, hogy őket egy olajozott pergamen, így a kívánt formára kézzel a szilárdulás folyamata karamell.
A karácsonyi cukorka receptje
2 evőkanál citromlé (vagy citromlé + víz)
1 evőkanál. növényi olajok
Hogyan kell főzni karácsonyi cukorka:
Kenje meg növényi olaj formájában cukorka, vagy pergamen elterjedt az asztalon.
Keverjük össze a cukrot a citromlevet - ez lehet tiszta vagy vízzel hígítva, melegítsük a keveréket, akkor folyamatos keverés, mint az alacsony hő egy tűzhely főzés 2-5min függően a kívánt íz és szín cukorkák.
Minél hosszabb ideig húzza a karamellt, annál intenzívebb az íz, az égetett cukor keserű jegyzetét kaphatja.
Forró karamell csepegtetőedénybe vagy kanálba öntse óvatosan egy pergamenre kis körök formájában.
Illessze be a cukorkák fogpiszkálóiba vagy speciális botjába, hagyja így a cukorkák teljes kikeményedéséig.
Óvatosan vegye fel a kész lollipopot az űrlapból.
A különböző színű cukorkák készítéséhez használjon élelmiszerkínálatot.
Barátaim, készítettél már ilyen házi nyalókát? Ha igen, akkor ossza meg velünk a sikeres felkészülés titkait, valamint milyen formában használja őket.