Caesar saláta sajttal
Caesar saláta sajt összetevők:
- 2 gerezd aprított fokhagymát,
- 6 tbsp. l. olívaolaj,
- 3 db fehér kenyér,
- 2 tbsp. l. citromlé,
- 1 teáskanál Worcestershire mártással,
- só és bors,
- 1 fej zöld saláta,
- 2 tojás, 1 percig főzve,
- 4 evőkanál. kanál reszelt parmezán sajttal.
Tegye a fokhagymát olívaolajba, és hagyja 3-4 órát. Vidd le a vajat a tálba. Vágja a kenyeret 5 mm-es kockákra és 4 evőkanál megsütjük. l. fokhagymás olajat, amíg aranybarna. Vita a papír konyhai törölközőiről. A maradék olajat egyesítjük citromlével, wurskershire mártással, sóval és borssal. Törje meg a salátát darabokra, és tegyen egy salátatálat. Öntsük az elkészített öntettel és keverjük össze. A tetején megtörjük a tojásokat, lehúzzuk a fehérjét a héjról, és keverjük, hogy a tojás összekapcsolódjon az öltözködéssel. Adjuk hozzá a sajtot és a krutont, mielőtt felszolgáljuk.
Hasonló receptek:
