Burgonya sajtokkal - gyors ötletek és receptek
Ki nem szeret enni? És az egyik legkedveltebb szertartás szinte mindenki számára egy finom és egészséges növényi burgonya.
Burgonya sajttal
Főzni, sütni, sütni. önálló ételként vagy hús, hal és tenger gyümölcsei ízletes, tápláló táplálékként használható. De a sajtos burgonya különösen ízletes. Miután elolvasta ezt a cikket, megtanulja megtanulni, hogyan készítse el az illatos ételeket, hogy kényeztesse magát és szeretteit.
1. recept: Burgonya paradicsommal és ricotta sajttal
- Két burgonya;
- Cseresznyeparadicsom. Mivel elég kicsiek, körülbelül harminc darabra lesz szükséged;
- Olívaolaj - körülbelül egy teáskanál;
- Kétszáz gramm ricotta sajt (bármely más könnyű sós sajtot választhat);
- Bors fekete és só ízlés szerint.
- Kezdetben meg kell melegíteni a sütőt kétszáz fok, majd fektetni a sütés mosott burgonyát (héjában), zsírozni olívaolajjal. Süssük meg a burgonyát, amíg szabadon át nem vágjuk.
- Párhuzamosan a burgonyával sütjük paradicsomot. Körülbelül 15 perc múlva a burgonyát kész, küldje el a szeletelt cseresznye külön lapon, ezt megelőzően meg kell sózzuk, megszórjuk olívaolajjal és szórjuk meg borssal.
- Miután minden készen van, folytassa az edény kialakítását. A burgonyát félre vágjuk. Cseresznye-szeleteket és ricotta sajtot adunk. Javasoljuk, hogy az edény teljes megjelenést adjon, díszítve nagy, apróra vágott zöldekkel.
Receptszám 2 Töltött bőr burgonya
- Burgonya - hat darab;
- 400 g alacsony zsírtartalmú marhahús;
- Egy hagyma, amelyet apró darabokra kell vágni;
- Finomra vágott fokhagyma (néhány fogkefe);
- 100g kukorica konzervdobozban;
- 100 gramm fekete bab;
- Egy nagy méretű paradicsom, vékony szeletekre vágva;
- Egy csomó koriander, nagy darabokra vágva;
- Kissé kevesebb, mint fél teáskanál chili paprikát porban;
- A negyed köpenyes kanál;
- Bors és só ízlés szerint;
- Olívaolaj;
- Fél pohár grillezett forró sajt kemény fajta.
Amint azt a név is sugallja, a burgonya bőrét is meg kell tölteni, szóval beszéljünk arról, hogy mi legyen a töltésük.
- A töltelék előkészítéséhez keverje össze a vörösbort, a köményt és a paprikát egy kis tartályba. Ezután két teáskanál olívaolaj melegítjük egy serpenyőben, és megpirítjuk a darált húst meg benne a hagymát (fokhagymás jobb vágjuk, és adjunk a legvégén, mert a hőkezelés kezdte közzétenni nem túl kellemes aroma).
- Pörkölt rántva és hagymát, amíg az utóbbi teljesen tiszta és puha. Ezt követően a paradicsomot, a konzerv babot és a kukoricát egy serpenyőbe helyezzük, hozzáadjuk a nagy korianderet és a fűszereket. A kapott keveréket alaposan összekeverjük és fűszerezve hagyjuk néhány percig.
- Miután elkészült a töltés, előkészítheti a bőröket. Vegyünk egy közepes méretű burgonya, én gondosan meg, dörzsölje növényi olajjal, és küldje el a sütőben, de előtte minden egyes gumó kell szúrni egy villával. Miután a burgonya ispechotsya és megpuhult belül, és az oldalán borított és étvágygerjesztő aranybarna, vegye ki a sütőből.
- Hagyjuk lehűlni zöldség pár percig, a burgonyát, majd vágott hosszában két egyenlő részre, és egy villás vagy kanál, távolítsa el a pépet (hagyhat kis réteg burgonya) és kenje a bőr olajok belsejében. Most újra meg kell sütnünk a bőröket, mert ezt néhány percig elküldjük a sütőbe. Miután felvesszük és töltsük fel őket a már elkészített töltelékkel, és a felett megszórjuk reszelt sajttal, és néhány percig sütjük alacsony hőtől. A jel arra a tényre, hogy az edény olvadt sajtra kész.
- Mielőtt kiszolgálja az asztalra az edényt, finoman apróra vágott fűszerekkel megszórja.
Burgonya sajttal - ötletek
Kellemes étvágyat kívánunk Önnek, és hagyjuk, hogy az Ön által készített burgonya és sajt finoman finom legyen!
