Rotten ételek vagy finom illatok
Az orosz undorító, majd szicíliai (vagy svéd) .... mm ... finom. Te fogsz enni? Még nem ajánlom, azt javaslom, hogy nézzen át a "romlott finomságok" választékából a világ minden tájáról, majd azt gondolom, hogy az étvágya sokáig eltűnik.
Svéd finomságok - szürreális. Ez egy konzervált erjedt hering, amely több hónapig "vándorol" (savanyú) hordókban, és egyszerűen csak szó szerint szinte megszárad. A halak éles kellemetlen szagúak és erősen sós ízűek. Tálaljuk az ételeket főtt burgonyával vagy egyszerűen a kenyéren, és a valódi ínyencek használják közvetlenül az üvegből friss tejal.
A szélsőséges északi lakosok, különösen mint a szagú ételek, például az orosz Chukchi szerint a valódi hús a rohadt szarvas. Az elpusztult személyt külön tartják néhány hétig az istállóban, amíg meg nem kap egy szagot, majd levest levesz. Az ilyen leves főzése során a szag több tíz méterrel eloszlik.
De itt egy újabb jóízű az északi népek közül - kiwiak. Egy halott pecsétet levágnak a fejről, az összes húst kivágják, kivéve a szubkután zsírt és a viszketést, majd megölték a halott, nem kocogott hüllőket (madarak). Ezután vigyük fel az egészet, és hat hónapig vagy egy évig a fagyott talajon temették el. Ez alatt az idő alatt a kacsa és a pecsét összes húsja rothad, vitaminokkal telítve, amelyek rendkívül szükségesek a messze északon élők számára. Ízlik, mint egy nagyon büdös rothadt sajt, mondják azok, akik merészkedtek kipróbálni ezt a finomságot.
Ez a sokk okozhatja az olasz Kasu marzot - ez kifejezetten pelyhes juhsajt pelyhes lárvákkal. Mennyire nem maga a sajt típusa, nevezetesen az evés. Más fajta sajtokkal ellentétben a Kasu Marzot közvetlenül az élő lárvákkal fogyasztják. A zavaros rovarok (akár 8 mm hosszúak is) legfeljebb 15 cm magasságig tudnak ugrani, ezért amikor Kas Marzot eszik, a szemeket javasoljuk, hogy zárják le őket.
Az izlandiak számára az új év fő étele hakarl. Az ételhez a grönlandi cápa hasított testét másfél hónapig ásják a földbe, majd egy másik, 4-6 hónapot a fészerben lógnak. Ez idő alatt a méreg és a méreganyagok a húsban eltűnnek, és az izlandi emberek elesett étvágyat kóros halak illatát és ízét kicserélik. Ez a hagyomány a Vikingekből származott. Egyébként a hakarl gyártása széles körben történik, a helyi boltokban, ez a nemzeti "finomság" kb.
Egy évszázados tojás. Szerintem allegóriát? De nem. Ez egy hagyományos kínai étel. A csirke nyers tojást erős lúgos reakcióval keverjük össze - mész, só, agyag. Ezután a tojást kivesszük, a fehérje valamilyen gumivá válik, és a tojássárgáját - egy krémbe. Ráadásul a tojás sötétedik, és egyedülálló rothadt illatot kap. A finomság lúgossága eléri a szappan szintjét. Az igazság az, hogy csak az év néhány hónapjára képzett.
Végül. Afrikában egyes törzsek különleges krokodilhúsnak számítanak, de nem frissek, de néhány hétig fekszenek. A krokodil az ölés kezdetével, majd vágjon fejjel a farokba, törölje át a belső részeket, és félig a homokban ássa. Néhány hét múlva, amikor a hús eléri a megfelelő állapotot, az evett és evett egy ünnep. Ami figyelemre méltó, ezt a finomságot szigorúan a törzs időszaka szerint, a vezetők és a sámánok kezdetével, aztán a többit. Ez az étel akiaurusnak hívják, ami azt jelenti, hogy "szent hús"
De ahogy mondják, minden ebben a világban viszonylagos, például az amerikaiak számára is elégedett a furcsa és nem ehető, rákjukat sörnek vagy voblának tartjuk, amelynek illatát örömmel fogyasztjuk. Tehát, hogy soha nem alkalmazza a közmondást - "az íz és a szín, nincsenek elvtársak".
És hogy tetszik? ;)