Hal zöldségekhez
A halakat különböző módon lehet főzni: sütni, gőzölni, sütni stb. Nézzük meg veled, hogyan készítsünk halat zöldségek között, és mindenkivel meglepjünk ezzel a lenyűgözően finom ételgel.
Recept halat zöldségekhez
Hal sárgarépával és hagymával
- hagyma - 1 db;
- paradicsom - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- a kapor zöldje - kívánság szerint;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- citrom - 1 darab;
- halak filéje - 400 g;
- Bolgár bors - 1 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, fekete bors - ízlés szerint.
Ahhoz, hogy ez a csodálatos étel, hogy a hal, tisztítsa meg a mérlegek, bél, vágja a fins, a fej és a farok. Ezután vágja le a hasra és gondosan távolítsa el az összes csontot.
A citrompréselésből a gyümölcslevet, növényi olajjal, őrölt borssal és sóval keverjük össze. A tésztaszeleteket hideg vízzel mossák, szárítják és apróra vágják.
A feldolgozott halfilémet öntöttük az elkészített marinádal, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, és hagyjuk marinálni körülbelül fél órát. Ezután rakja le a filé halat a fóliára.
Tisztítjuk a hagymát, az enyémet és a fél gyűrűt. A sárgarépát nagydarabra dörzsöljük. A paradicsomot vékonyra vágjuk
A halfilét, tegye a sárgarépa, a hagyma, a friss paradicsom és a paprika. Óvatosan csavarja be a fóliát és sütje a halat, amíg teljesen előmelegített sütőben 200 ° C-on kb. 40 percig kész. Ezután levesszük a sütőből, vegyük ki a fóliát, helyezzük az edénybe, és tálaljuk az asztalon.
Általában a halak sütéséhez való fóliája pótolhatatlan. Kiváló példa erre a receptjeink: foltos fólia és fóliába sült dorado.