Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Halak alatt zöldség recept a fotó

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

A gazdag ízletes és hasznos második ételét különféle módon hívják: zöldségfélék, halászott marinadák, szürke tőkehal alatt ... De a névtől függetlenül a lényeg nem változik. És abban áll, hogy a zöldséges hal kiváló vállalat! Ízletes - a fülek nem késleltetik, személyesen megerősítem. És ezenkívül nagyon hasznos például a sült halhoz képest. Ha figyelembe veszi az alacsony zsírtartalmú szürke tőkehal ételét, akkor a halak közepén is megadhatja a gyerekeket! Természetesen gondosan kiválasztja a csontokat. Egy finom zöldségkabát még jobb enni magadnak - a csecsemőknek egészen zsíros a növényi olaj miatt.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Legalább egyszer megpróbálva halat egy zöldségkabátban, akkor egyetért azzal, hogy ez az egyszerű étel igazán elegáns, méltó étterem, íz. Ezért, ha nem Nizhny Novgorodban élsz, ahol éjjel-nappal megrendelheted az ilyen egzotikus ételeket a tenger gyümölcseiből, mint például a sushi és a tekercsek - akkor főzzünk otthon egy szürke tőkehalat marinádban!

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Hozzávalók halak zöldségfélék:

- 1 - 2 szürke tőkehal vagy más alacsony zsírtartalmú tengeri halhús legalább csonttal. Ha a hal nagy - elég egy, ha kicsi - vesz egy pár.
- 1 nagy vagy 2 közepes sárgarépa;
- 2 - 3 hagymás izzók;
- 3 - 5 friss paradicsom (nyári szezonban) vagy paradicsom (télen). Ha lehetséges, sokkal hasznosabb a paradicsompüré házi paradicsomléval helyettesíteni!
- 2 - 3 asztal. l. liszt;
- napraforgóolaj;
- só;
- borsot;
- babérlevél.

Hogyan főzni halat a zöldségek:

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Először megtisztítjuk a zöldségeket, és elkészítünk egy "kabátot" nekik a halakból. Finom apróra vágott hagyma ...

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

És napraforgóolajba vetjük.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Dörzsöljük a sárgarépát egy nagy méretben ...

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

És adjuk hozzá a hagymát. Folytassa tovább, amíg felkészült.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Ezután a zöldségeket a serpenyőből a tányérra toljuk.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Szintén halat veszünk. Mosás után kb. 1 cm vastag darabokra vágja.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Szedjétek meg a halat, és mindkét oldalán lisztre vágjátok a darabokat.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Ugyanazt a serpenyőbe helyeztük, ahol a zöldségeket pörköltük - ne mossuk le, és sütjük az egyik oldalon. De nem rózsás sült, csak aranyszínű.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

És hasonlóképpen egy kis sült halat a másik oldalon.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Ezután terjedt el a halak felett elkészített sárgarépa hagymával.
Hozzáadunk vizet a serpenyő aljához, lefedjük egy fedővel és folytatjuk a főzést a kímélés módban.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Amikor a hal és a sárgarépa majdnem készen van, nagydarabra dörzsöljük a paradicsomot.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

A kapott masszát egy szitán áttörjük, hogy "elkapjuk" a mártásban felesleges bőreket és magokat, és egy serpenyőbe öntjük bele egy répaszeletes "kabátba".

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Hozzáadunk fűszereket ízlés szerint: babér, barackbors, só és mártás, és készítsünk még öt percet.

Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Finom étel készen áll! Azt lehet mondani, hogy a szürke tőkehal és a zöldségek kombinálják a második és az oldalsó. Egy ilyen hal nagyszerű kenyérrel is! Természetesen tápláló táplálékkal fog járni, pl. Burgonyapürével. Az is jobb, ha burgonyával vagy tésztával enni, ha egy kicsit túlzott napraforgóolajat és marinátot zsírosodott.

Kipróbálhatja az ízlést, és megpróbálhatja hozzáadni a zöldségkabáthoz egy másik összetevőt - a Buryachok kisméretű reszelőn. Szintén étvágygerjesztő lehetőség!

összetevők:

  • Gyömbér mézzel
    Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

Hideg szezon - itt az ideje támogatni a szervezetet vitaminokkal, és persze sokkal jobb, mint a vitamin.

  • Peach lekvárt vaníliával és citrommal
    Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

    Miután már főztük az őszibarack lekvárt, de ez a recept új. Van benne valami, ami nem.

  • Cornelian lekvár csontokkal
    Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

    A világ meleg, időjárás-mentes, de a bogyó szezon folytatódik! A cseresznye és a cseresznye helyett hagyja őket.

  • Réteges saláta a téli nyárhoz
    Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

    Ó, olyan nyáron nyáron élvezni a friss, lédús zöldséges salátákat, amelyek érett paradicsomból készülnek, ropogósak.

  • Száraz alma-lekvárt a sütőben
    Hal a zöldség recept a fotó lépésről-lépésre

    Már kész almalevést készítettünk, de most azt javasoljuk, próbáljon meg egy új receptet - száraz alma.

    Hirdessük az ételeket egy hétig

    Pumpkin Week! 20.11.17 - 26.11.17

    11/23/17 - Makaróni sütőtök, sózott uborka és zöldborsó

    11/26/17 - Burgonya és tökpüré

    Kapcsolódó cikkek