A legjobb receptek a konzerv halak számára a halászat

- Hogy van a fogás? - kérdeztem az idős halászlányt, és megfulladt a halászpálán.
- Egy gyors gyereket fognak írni - nevetett.
- Milyen Yushka ez?
- És ilyen - megrántotta a ketrecet és lefeküdt.
Aztán egy szomszéd beavatkozott a beszélgetésbe, és mellette dobta a kezét.
- Er, ne mondd meg, barátom. Kis hal - és a fül édes, és még sok más finomság is lehet bungled. Ugyanaz a konzervétel. Csak nem a bankban. És egy ezüst tálon. Feleségem van ezeknek a dolgoknak a kézműves ...

Miért nem hallgatsz csak a falusi tavakra, ahol a halászott halat bonyolítják, de nehézségek nélkül, az örömben. Gyakran eljövök a tóba, írok különböző halászati ​​történeteket és recepteket. A halételekről a halfürtökről, amikor a harapás megszűnik, sokan kíváncsiak és tanítóak lehetnek még a kulináris szakemberek számára is.
Régóta használjuk a konzervdobozok óriásdobozokban való tárolására, szilárd jelölésekkel és egzotikus nevekkel. A dolog kétségtelenül finom, sőt, talán tápláló. Az "egyszerű" folyó és tó halakból azonban sokféleképpen lehet otthonos ételeket készíteni. Ez a halak csemegének "évente" tárolására különleges kezelési és tárolási feltételekre van szükség, de ahhoz, hogy a finom konzervet közvetlenül a szájba juttassák, csak vágy és türelem szükséges. Természetesen haltermék. Legalább ugyanaz a kis dolog.

A halakat megtisztítják, kibelezik, a fejet és a farok levágásra kerülnek, a nagyakat apró darabokra aprítják. Ezt követően ajánlatos a hasított testet főzni. A hajó alján (mondjuk gusyatnitsy) tegye az apróra vágott hagymát, aztán egy halréteget, tetejére helyezze a hagymát, és újra - a halréteg. A halat hagymával (kb. Egy kilogrammal) sózzuk, betakarjuk és egy pohár ecetet öntünk, amelyet feloldunk egy pohár vízben. Fél pohár napraforgóolaj is folyik be. Az edényt szorosan lezárják, és 3-5 órán keresztül nagyon alacsony forralás után forralják. Ez a legjobb a sütőben.

A konzervek paradicsom előkészítése először paradicsomos öntet - hagymát sült egy serpenyőben, hozzá cukrot, napraforgóolaj, paradicsompüré (szósz), és keverje össze mindent forró fajta. Az edény alján egy rétegelt sárgarépa réteget helyez el egy nagy rácsra, tetejére - a halat, majd egy paradicsomos hagymát. És mielőtt megtöltené a hajót. Mindezt ecettel itatni (1 kg hal 2-3 evőkanál), adjunk hozzá 50 g fehér száraz bor, babérlevél, bors, víz. Hogy vastagabb (és talán még erősebb) legyen, akkor is túl sok hal-növényi gamuzot szórni a liszttel. Egyszer, a jóllakottság érdekében még egy marék zablalt is hozzáadtam. Valószínűleg, és más daratermékek is megközelítenének vagy illenek. A folyócsíkokból készült "sprat" konzervek készítéséhez füstölt halat és erős tealeveget használjunk.

Ezeknek a dobozoknak a kitöltéséhez füstölt termékek illatú fürtös kockák, valamint a finom füst illatát szimuláló különböző keverékek is megfelelnek.
Halkonzervek - univerzális snack minden alkalomra. Bármely mennyiségben főzhetők. A konzervek maradványai, ha három-négy napig nem fogyaszthatók, levesek és borsch töltéshez, húsos dobozokból (természetesen, más összetevők hozzáadásával) is használhatók. A csipkék jól "alakulnak".

  • A szarvasmarhák megszerzése nem egyszerű feladat
  • Félautomatikus tesztelés az első kudarc előtt: MP-155, Hatsan Escort és Kral Arms M 155
  • Vadászat ellenes vadászati ​​törvényünk van
  • Foton: kínai az orosz hátországba
  • Finn Lapó: vadászat és szokások
  • A sikertelen kerekítés egy töltött farkas ellopása lett
  • Sknyatinsky harcok: egy bosszantó trófea
  • Erdészeti szertartás: új díjak
  • Turkesztán hatalmas vadkanjai
  • Obdiralovka az MOOiR-ban: Nincs szükségem állami belépőjegyre
  • Félautomatikus tesztelés az első kudarc előtt: MP-155, Hatsan Escort és Kral Arms M 155
  • A polgári fegyverek sok zárat akarnak bezárni
  • A vadászat kultúrája csak szép szavak
  • Vadászat ellenes vadászati ​​törvényünk van
  • A Transbaikális udvar háttal vadászott
  • A Rosgvardia szigorítja a fegyverek tulajdonosainak felelősségét
  • Rosgvardia megy az emberekhez
  • Nem kell éjszakai látnivalók
  • Gyermekek és vadászat: megnézni magatokat
  • Válaszoljon egy állampolgár alkalmazására szakosodott engedélyezési munkához

Kapcsolódó cikkek