A görög diéta alapelvei
A görög diétát az egészséges testsúlycsökkenés aranyszínvonalának tekintik az étrendi táplálkozásnak, és széles körben ismert a pozitív hatások miatt.
Alapított, és célja a világhírű séf Maria Loi, diéta egyesíti a klasszikus, hagyományos mediterrán ételeket, a fő összetevői, amelyek termékek, mint a joghurt, zsírszegény sajt, tenger gyümölcsei, az olívaolaj és az olajbogyó, zöldségek, fűszernövények, gyümölcsök, teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék , diófélék és hüvelyesek, durumbúza tészta.
Görög lakosok nem idŒbeosztást edzések és alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, és a diéta lehetővé teszi, hogy enni minden korlátozás nélkül csak egészséges és tápláló étel, de nem kevésbé ízletes rajta.
Ez a diéta javítja az anyagcserét, csökkenti a rák előfordulása, a betegségek a keringési rendszer és egy kiváló módszer az elhízás megelőzésére és a cukorbetegség.
A görög nyelvű diétára vonatkozó szabályok
1. Nagyszámú étel zöldségfélék alapján. Ha nem tudod, akkor a görögök a világ legnagyobb fogyasztói a zöldségek, naponta közel 0,5 kg zöldséget fogyasztanak. Egy adag egy nagy lemez, amelyet 3-4 adagra terveztek.
2. Olívaolaj. amelyek nélkül a görögök nem jelentik a főzést maguknak. Nem meglepő tehát, hogy Görögország lakói a mai világ legnagyobb olívaolaj-fogyasztói. A termék nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, ezért más típusú olajok használata kevéssé előnyös, és az ételek rossz íze is.
Az olívaolajnak feltétlenül frissnek kell lennie, mivel csak az újonnan elkészített termék tápértékét, ízét és aromáját tartalmazza. Ezért mindig nézze meg az olaj gyártásának dátumát és lejárati idejét.
Használja az olívaolajat, mint a zsír fő forrását az Ön étrendjében. Ez azt jelenti, hogy sütni, főzni és pörkölni vele. Minimális fogyasztás - 1-2 evőkanál egy nap, és a maximális - 5-6.
3. A görög diéta nem jelent nagy mennyiségű húst. Kezdetben a vörös hús egy adagra korlátozódott hetente. Ha ez nehéz feladat, akkor hetente kétszer növelheti a fogyasztást, de kis adagokban. A tojások hetente 3-4 alkalommal étkezni fognak.
4. Gyakran halljuk, hogy a hal fontos részét képezi az étrendnek görög nyelven, és nem feltétlenül mindig frissen kell megvásárolni. A görögök gyakran fagyasztott vagy konzerv halból (tonhal, szardella, szardínia) készített ételeket készítenek. Olajban lehet biztonságosan kevert saláták, tészták, bab, főzzük pirítós bruskketoy. Milyen gyakran? Minimálisan - hetente kétszer.
5. Száraz vörösbor mértékkel üdvözlendő mert tartalmaz nagy mennyiségű antioxidánsok, nevezetesen resveratrol, amely erősíti a vérereket, és megakadályozzák a vérrögképződést. Például a lakosság Ikaria, híresek hosszú élettartam, rendszeresen fogyaszt egy pohár vörösbor étkezés közben.
6. Desszertként mézet és keserű csokoládét használhat.