Receptek egy dupla kazánhoz, megfelelő táplálkozás
Az utóbbi években csodálatos a konyhákban érdekes háztartási gépek, de vannak olyanok is, amelyeket nem tudsz megfizetni. A legmodernebb konyhai segítők közül ez sok gőzös volt. A gőzölő nélkülözhetetlen asszisztens lett az ételkészítésben azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozás alapelveit.
Halat egy dupla kazánban
A dupla kazánban főzött hal az egyik leghasznosabb és étkezési étel. Ezzel a főzési módszerrel a hal összes hasznos tulajdonsága megmarad. Kettős kazánban főzve a halételek megőrzik természetes ízüket, és nem zsírosak és nem kalóriatartalmúak. Ezenkívül a hal a gőzösben mindig lédús, és megtartja alakját, és nagyon könnyű főzni.
Halszeletek dupla kazánban
- Fehér halfilé - 500 g
- Hagyma - 1 db
- Baton - 2 szelet
- Tojás - 2 db
- Tej vagy krém - 100 ml
- Só, bors - ízlés szerint
Baton öntsön tejet vagy krémet, és hagyja sütni, hogy a kenyeret puha. A húsdaráló és a hagyma kétszer áthalad a húsdarálón. Adja hozzá az áztatott kenyeret, tojást, sót és borsot, és keverje össze a darált húst. Formázza a csipkéket, helyezze őket a gőzösbe. Főzzünk halpasztakat egy gőzösben 40 percig.
Lazac brokkolival dupla kazánban
- Steak lazac - 2 db
- Brokkoli - 500 g
- Krém - 100 ml
- Kemény sajt - 50 g
- Citromlé, só és bors - ízlés szerint
Lazac a tiszta, brokkoli szétszedni a virágzat. Helyezzük a lazacot és a brokkoli steaket egy gőzösben, főzzük 10-12 percig. Ekkor főzzük a mártást. Sajtrács, tejszínnel keverjük össze, ízlés szerint ízesítjük a citromlevet, a sót és a borsot. Tegye a lazacot és a brokkoli steak egy sütés étel. Öntsük a sajtmártaszt, fedjük le a formát fóliával és sütjük előmelegített sütőben 180 ° -ra, amíg 20 percig főzzük.
Csirke egy dupla kazánban
A csirkefehér hús önmagában is tápláléknak számít, és gőzölve főzve megőrzi az összes táplálkozási tulajdonságot és előnyöket. A dupla kazánban lévő csirkéből készült edények könnyen elkészíthetők, miközben megőrzik a fűszerek teljes ízét, és táplálkoznak.
Csirkehúzók dupla kazánban
- Csirkefilé - 3 db
- Sárgarépa - 1 db
- Hagyma - 1 db
- Búzadara - 2 evőkanál.
- Krém - 100 ml
- Zöld - 1 gerenda
- Só és bors - ízlés szerint
Sárgarépa megtisztítva, apróra vágva. A húsdaráló segítségével hagyja el a sárgarépát, a hagymát és a csirke filét. Vágjuk finoman a zöldeket, és adjunk hozzá a földre csirkét. Add hozzá a búzadarabot, és töltsük fel a tejszínt, amíg a csipke a megfelelő konzisztenciát, sót és borsot nem kap. Keverjük össze a méhsejtet, amíg a mancha felszívja a felesleges nedvességet. Formázzuk a csipkéket és helyezzük őket a gőzösbe. Főzzük a csirkehússzéket egy gőzösben 30 percig.
Csirkecomb, hagymával dupla kazánban
- Csirkecomb - 3 db
- Hagyma - 3 db
- Szójaszósz - 50 ml
Csirkecomb 20 percig szójaszószban. Ekkor vágja el a hagymát. Tegye a sonkát a gőzösbe, tegye a hagymát. Főzzük a gőzölőben 45-50 percig, amíg főzünk. A hagymás gyümölcslevet a csirkéhez adják, és nem szükséges sózni az egész lábat, mivel a szójaszósz ad a szükséges sót, és az egész láb nagyon lédús és finom lesz.