Paradicsomlé, kalória, egészséges táplálék
A paradicsomlé étrendi tulajdonságai:
A legtöbb dietetikus egyetért abban, hogy az egyik leghasznosabb levé paradicsomlé. Fő előnye, hogy lehetőséget biztosít az északi szélességi körzetek lakóinak, ahol a narancs és a citrom nagyon ritka vendég, széles választékot kap a vitaminoktól és az egészség szempontjából fontos egyéb anyagoktól. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a paradicsomlé, a kalóriatartalom és a paradicsomlé előnyei ma népszerűek, sokan érdekelnek.
A paradicsom gazdag összetételű. Ugyanez vonatkozik az azokból nyert gyümölcslevekre is. A paradicsomlé fontos szénhidrátokat, étkezési rostokat, fehérjéket, keményítőt, számos szerves savakat tartalmaz. Nagyon alacsony zsírtartalmú, de a vitaminok - provitamin, vitamin, C, E, N, PP, és ezen kívül, az összes vitamin csoport B. Az ásványianyag-összetétele paradicsomlé tartalmazza a komponenseket, mint például a magnézium, foszfor, kálium, klór-, vas-, cink, kén, kobalt, kalcium, réz, jód, mangán, szelén, bór, molibdén, fluor-, rubídium és nikkel. És ami nagyon fontos, ilyen gazdag összetételű, paradicsomlé, kalória tartalma nagyon alacsony.
A karotinoidok nagy tartalma miatt a C-vitamin, a B csoport, a paradicsomlé idős emberek számára hasznos. Alacsony kalóriatartalmú (18 kcal / 100 ml gyümölcslé) lehetővé teszi a túlsúlyos személyek számára. A juice ajánlott a szív- és érrendszeri betegségek, a vesék vagy az ízületek, a székrekedés és a gyomor-bél traktus működésének ösztönzésére.
Érdekes, hogy 2 csésze paradicsomlé teszi a C és A vitamin napi szükségletét. A friss paradicsom friss gyümölcslé az egyik leghasznosabb zöldséglevet, amely lúgos reakcióval rendelkezik. 20-30 percet kell itatni az étkezés előtt.
A paradicsomlevek gyógyító tulajdonságai az asztali só hozzáadása után csökkennek. Ezért a só helyett apróra vágott fokhagymát és / vagy friss fűszernövényeket, petrezselymet, korianderet adhat hozzá.
Ugyanakkor a paradicsomlé ellenjavallt gasztritisz, peptikus fekély, hasnyálmirigy-gyulladás és kolecisztitisz súlyosbodása esetén.
Ha fogyni szeretne, a paradicsomlé ajánlott almalé, sütőtök és citrom keverékében - minden nap 1-2 pohár, lehetőleg étkezések között. Ebben az esetben a paradicsomlé, az almalé, a tökmaglé, a citromlé aránya 2: 4: 2: 1.
A paradicsomlé vitaminok, makro és mikroelemek táblázata:
A jelenléte egy ilyen átfogó tápanyag a leginkább pozitív hatást gyakorol a működését az emberi szervrendszerek, normalizálja az anyagcserét, eltávolítja a salakanyagokat, toxinokat, radioaktív izotópok, kiváló megelőző intézkedés a szív- és érrendszeri betegségek, olyan rákellenes hatású.
Lycopene - az egyik komponens a paradicsomlé nagy mennyiségben. Ez egy természetes antioxidáns, amelynek erős rákellenes hatása van. Bizonyított, hogy a paradicsomlevet fogyasztók kevésbé valószínűek az onkológiai megbetegedésekre. Azok, akik egészségesek, és diverzifikálják étrendjüket paradicsomlevekkel - erős egészséget és jövőt biztosít.
Hány kalóriát tartalmaz a paradicsomlé?
Nos, mi is ugyanaz a csodálatos termék kalóriatartalma? De ez:
A paradicsomlé kalóriatartalma 100 kPa 21 kcal. termék
Mint már említettük, alacsony kalóriatartalmú ételeket kezel. Ezért a paradicsomlé ajánlott mind az egészséges embereknek, mind azoknak, akiknek a teste segítségre szorul. Különösen a paradicsomlé, amelyet túlzott testtömegben szenvednek, vagy azok, akik tapasztalták a fogyást.
Természetesen a paradicsomlevet minden szupermarketben könnyen meg lehet vásárolni, de a legízletesebb és leghasznosabb akkor érhető el, ha magad, otthon, és lehetőleg egy olyan paradicsomból származik, amelyet maga termelt. És ez egyáltalán nem nehéz. Itt, legalábbis erre a receptre:
Paradicsomlé otthon
- - paradicsom (érett)
- - Só és cukor
- - fekete bors (borsó)
- - A szegfű
Paradicsom mosás, távolítsa el a farok, száraz. Tegye be a gyümölcslevet (a fonást eldobják). A keletkező gyümölcslé egy kis tűzön melegszik fel. Hagyja, hogy a lé forrni, hogy a cellulóz felfelé emelkedik. Elengedhetetlen, hogy üljön le. A gyümölcslé lecsökken arra a következetességre, amire szüksége van. De általában elég 20 perc forralás.
A főtt levben adjunk hozzá sót, cukrot, fűszereket - ízlés szerint. Hozzávetőleges arány - 1 evőkanál sót, 3 evőkanál cukrot, 3 szegfűszeg, 7-10 borsó fekete bors hozza 1 tégely (3 liter) gyümölcslé. Még mindig forró levet öntünk sterilizált edényekre. A bankokat át kell fordítani és le kell fedni, amíg teljesen le nem hűtik. És ez minden. Télen finom lé lesz, és az alacsony kalóriatartalmú paradicsomlé nem fogja elrontani az alakját.