A paradicsomlé jó, káros, kalória
A paradicsomlé az egyik legértékesebb és legalkalmasabb lé. Ez a frissítő és feszesítő ital paradicsomból készül. A vadonban a paradicsom évelő növény. Tenyésztésre kerül, mint növényi egyéves kultúra. A paradicsom hazája Dél-Amerika trópusi része. Az USA-ban a paradicsomot sokáig dísznövényként termesztették, mert mérgezőnek minősültek.
Jelenleg körülbelül 700 paradicsomfajtát gyűjtenek össze. A legelterjedtebbek a sima bőrű, körte alakú és hosszúkás gyümölcsök.
A paradicsomlé összetétele és előnyei
Ez a természetes ital olyan hasznos, mint a paradicsom, amely az alapja. Sok hasznos szervetlen és szerves anyagban gazdag. A paradicsomlé hatalmas előnye a glükóz, fruktóz, szerves savak - citrom, oxál, almasav és bor tartalma. Ez a lé tartalmaz A-vitamint, B-vitaminokat, H-vitaminokat, PP-t, E-vitamint.
A paradicsomlé felhasználása a proteinek, zsírok, szénhidrátok paradicsomból való jelenlétét jelenti. Sok foszfor, mangán, kálium, magnézium, króm, kobalt, cink és vas só van. A paradicsomlevek kalóriatartalma nagyon alacsony. A paradicsomlé kalóriatartalma száz gramm italonként 21 kcal.
A paradicsom élénkpiros színe a likopin jelenlétének köszönhető. Ez egy speciális pigment, amely erős antioxidáns, amely megakadályozza a rák kialakulását. A likopin nagyon fontos a vastagbélrák, az emlőmirigyek, a férfiaknál a prosztata, a méhnyak és a nyelőcső megelőzésében. Ez a hasznos paradicsomlé segít a thrombosis elleni küzdelemben. Serkenti a szervezet termelését a szerotonin - az "öröm hormonja". Ennek a természetes italnak a komponensei megakadályozzák a belek belégzésének folyamatát és általánosságban javítják annak teljesítményét. Ezért a paradicsomlé nagyon hasznos a székrekedéshez.
A paradicsomlé is rendelkezik diuretikus, choleretic, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatással. Rendszeres alkalmazása segít a kapillárisok erősítésében és az edények ateroszklerózisának megelőzésében. Cukorbetegség esetén a gyümölcslevet az étrend részeként írják fel, mivel hipoglikémiás hatása van.
Az italt magas vérnyomásra használják. vérszegénység. angina pectoris. szívroham után. A juice is előnyös a vesekőbetegség bizonyos formáiban, glaukómával és gyengített memóriával.
Paradicsomlé fogyáskor
A paradicsomlé alacsony kalóriatartalma és az anyagcserét befolyásoló képesség lehetővé teszi a terápiás diétás táplálkozásban való felhasználását.
A testsúlycsökkenést a paradicsomlé fogyasztása az étkezések között (egy pohár ital nélkül sózva fél órával az étkezések között). Az ilyen diéta, ha a zsíros ételeket minimálisra csökkenti, és az édességeket és sült ételeket nem teszi lehetővé, két hét alatt csökkentheti a testsúly 4-5 kilogrammját.
A paradicsomlé megsértése
A paradicsomból készült gyümölcslé kétségtelenül nagyon hasznos. Harm paradicsomlé okozhatja a testet, ha helytelenül használja. A levest vagy a paradicsomot nem javasoljuk kenyérrel, burgonyával, tojással, túróval és halkal keverni. Ez a vesekövek kialakulásához vezethet. Ne tegye ezt az italt a hőkezelésnek is, mert a szervezet számára hasznos savak szervetlenekké alakulnak. A leginkább hasznos gyümölcslevek friss paradicsomból készülnek otthon. Javasoljuk, hogy igyon egy fél órával az étkezés előtt, és a paradicsom bármilyen növényi olaj, sajt, fűszernövények, fokhagyma, hagyma, paprika, káposzta, retek, padlizsán és a cukkini.
A tagadhatatlan hasznossággal a termék korlátozott használatú. A paradicsomlé előnyei és káros hatásai az emberi egészség állapotától függenek. Ellenjavallt a vörös gyümölcsökkel és zöldségekkel szembeni allergiában, kolelitiazissal. Az italban lévő savak kiválthatják a kövek mozgását.
Nem lehet gyomorfekélyt, hasnyálmirigy-gyulladást, valamint ételmérgezést inni.
Meg kell, hogy tartózkodjon az éretlen gyümölcsök használatától is, mert magában foglalja a toxikus glikozid-szolanin.