Miért van szükségem kávédarálóra?
Gázlemezek Hephaestusból
A főzés öröm!
Együtt értjük:
mi a kávédaráló?
A kérdés kétértelmű. Most a szupermarketek polcain több tucat faj őrölt kávé, akkor csak menj aludni Turku vagy a kávéfőző, és készen áll a használatra, miután egy pár percig.
De a valódi kávé ínyenc soha nem lesz őrölt kávé, még a kiváló minőségű. Azonban a "kiváló minőség" fogalmával még mindig vitatkozhatsz. A kávé aromájának fő ellensége az oxigén. Ha levegővel érintkezik, az őrölt kávé minősége jelentősen romlik. A köszörüléstől a csomagolásig időt vesz igénybe, és ez azt jelenti, hogy a már gyártott kávé elkezd elveszíteni csodálatos ízét. A ízesített kávé kinyitása után az ízlés folytatódik az otthonában. Minél hosszabb ideig tart az őrölt kávé az edényben, annál kevésbé hangsúlyos az íze.
A kávébab tárolásakor a minősége gyakorlatilag nem változik, ha természetesen megőrzi a lejárati dátumot.
A gabona kávét közvetlenül a főzés előtt zsúfolja, ami azt jelenti, hogy erős aromás kávét kap a kimeneten.
Ezeket a célokat egy kávéscsiszológépet használják.
A kávéscsiszolók kétféle formában készülnek: késsel és malomköszörűvel.
Késes aprítóval rendelkező daráló használata esetén a köszörülés mérete a készülék működésének időtartamától függ. De tartsd észben, hogy ilyen kávédarálót csak kávéfőzésre használhatsz egy törökben, mint amikor a kávérészecskék csiszolását különböző méretben kapják meg.
A húsdaráló egyenletes csiszolást biztosít, és kávéfőzőkben és kávéfőzőkben biztonságosan kávét készíthet. A malomköszörülésű kávéscsiszolókban köszörűméret-szabályozó van. Az aprítógép működési elve hasonló a malomhoz.
A kavicsos csiszológépek kétszer annyira drágák, mint a kávéscsiszolók, amelyek kést aprítanak. De a fő plusz egy malom csiszológép jelenlétében egy adagoló, amely automatikusan méri a beállított csésze kávét.
Amikor kávéfőzőt vásárol, próbálja megmenteni a minőséget, válasszon egy kiváló minőségű modellt, és soha nem fogja megbánni.
Kapcsolódó cikkek
Technika a kávéért
A kávécsiszolók típusai, megvásárláskor
Technika a kávéért
Hogyan válasszunk kávédarálót: gyakorlati tanácsokat
Technika a kávéért
A legjobb kávécsiszolók alacsony áron
Hiba történt a szövegben? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt