Miért drága a vaj ára?
Az Altai antimonopolschiki ellenőrizni fogja, hogy a régióban a vaj árának drasztikus emelkedéséről van szó, az OFAS sajtószolgálata.
Altai szakértők az árugrás két változatát terjesztették elő. Valaki úgy gondolja, hogy a bevásárló láncok mindenért hibásak, de a legtöbben azt mondják, hogy az áremelkedés összefügg a tej árának emelkedésével.
Mindent hibáztatni a kiskereskedőkre?
Az igazgatótanács elnöke a nem kereskedelmi partnerség „Altaysoyuzmoloko” igazgatója „visszaadó” Chistyunsky „Valerij Günter Deckert a beszélgetés” PolitSibRu „azt mondta, hogy a hibás ugrás az árak kiskereskedelmi láncok.
"Minden kérdés a kereskedelmi hálózatok, és nem a tejtermelők. A nyers tej ára a rubelre emelkedett, és a boltok többször emelték az árakat. Senki sem irányítja őket, szörnyű feljegyzéseket tesznek - tiltakozott Dekkert.
A ciprusi vállalatcsoport igazgatója, az Altai Terület Denis Zyuzin Sajtgyártmányának Elnöke viszont azon a véleményen van, hogy a kiskereskedelmi láncoknak semmi köze ehhez.
"Úgy vélem, hogy a kiskereskedelmi láncok nem járulnak hozzá az áremelkedéshez, továbbra is 10-30 százalékos mozgást eredményeznek, mint korábban" - mondta Zyuzin a POLYTSIBRU-nak.
A leggyakoribb változat a tej árának emelkedése.
"A tej ára növekszik. Napjainkban az alapszolgáltatások ÁFA nélkül fizetett nyerstej ára 21 rubel 70 kopecks kilogrammonként és 24 rubel ÁFA. Tavaly ebben az időben az ár 18 rubel volt. Növekedés - négy rubel kilogrammonként. Egy kiló olaj után 21 liter tejre van szüksége. Itt van már 84 rubel plusz a nyersanyagokért. Ma a nyersanyagok 80 százaléka a nyersanyagok 80 százaléka, "Tatyana Zelenina, az élelmiszer-, feldolgozó-, gyógyszeripari és biotechnológiai osztály vezetője elmondta a" POLITSIBRU "interjújában.
Zelenina szerint a tej költségei alapján egy kilogramm olajat 400 rubelre kell költeni. A tejárak emelkedését a hiánya okozza.
"Tekintettel arra, hogy tejtermünket Szibériában állítjuk elő, nem elég a kapacitásunk. A feldolgozó kapacitásunk jóval nagyobb, mint a piacképes tej mennyisége. Ezért az Altai Területen nagyon magas verseny az árupiacon. Emiatt a tej beszerzési ára országunkban magasabb, mint más régiókban "- hangsúlyozta Tatyana Zelenina.
Van azonban egy másik szempont is. Az Agrárpolitika és a Környezetgazdálkodási Bizottság elnöke Az AKZS Sergey Serov úgy véli, hogy a vaj emelkedése a vaj tekintetében - egy szezonális jelenség, és minden évben történik.
"Valójában nőttek a vaj árai. Az őszi-téli időszakban a tej ára hagyományosan növekszik. Egy kilogramm olaj előállításához 21 kg tej szükséges. Természetesen a költségár nőtt. A vállalkozások egyéb költségei is növekszenek. Ezen kívül Új-Zélandon és Argentínában is van válság, ezért az Altai-i pálmaolaj-ellátás jelentősen csökkent. De mégis szeretném megjegyezni, hogy főbb feldolgozóvállalataink nagy része gyakorlatilag nem használ pálmaolajat, "mondta Serov.
A fentiek mellett a tej ára is nőtt, és a megnövekedett szállítási költségek miatt Denis Zyuzin mondja.
"A szállítási költségek nőttek, mert ma jelentős költségeket szállítanak, amelynek költségei a" Plato "rendszer bevezetése miatt nőttek. A rakományra korlátozás történt, azaz a teherautók nem szállítanak 30 tonnát, hanem 22-24 tonna tejet. A 22 tonnát hordozó Molokovozes 18 tonnát szállít. És ez befolyásolja az értéknövekedést. Ma egy tonnányi termék szállítására több 5-10 rubelt fizetünk, mint tavaly "- mondta a forrás.
Zyuzin azt is hozzátette, hogy a tejárak emelkedését az okozta, hogy sok vállalat indexelte a fizetését, ami szintén a késztermék költségére kerül.
Az áremelkedés másik fontos tényezője, hogy Fehéroroszország, a sajt és tejtermékek fő szállítója, a sajtok és a vaj Oroszországba (kb. 30-40% sajtot szállít) - szintén növeli a termék költségét.
"Azt is szeretnék látni gazdasági növekedésüket, hogy nem függ a támogatásoktól. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy a kiskereskedelmi láncokban 320, 360, 390, 450, 500 rubel vagy annál magasabb árú sajt van; olaj - 65,70, 80, 90 rubel / 200 gramm. A kereskedési hálózatok teljes mértékben különböző árszegmensű termékekkel vannak ellátva "- zárta Denis Zyuzin.
Az árak drasztikus ugrásai ellenére Denis Zyuzin bízik benne, hogy további növekedése arra vezethet, hogy a fogyasztók elhagyják ezt a terméket.
"Mind a gyártók, mind a kiskereskedelmi láncok megértik, hogy a 30-40 százalékos áremelkedés nagyon komoly. Szintén figyelembe kell venni a korlátozott vásárlóerőt is. Az is nagyon fontos, hogy az a személy, aki jön a boltba van választása. 30, és 60, illetve 120 rubelre van csomagolva. És mindegyiknek saját minősége van. Szeretjük "megrémíteni" a vásárlókat a pálmaolajjal kapcsolatos történetekkel. Azt lehet mondani, hogy nincs a pálmaolaj és a tejtermékek és a növényi olaj egy 50 és 50 Növényi olajok - valójában is, napraforgó olaj, amihez hozzá vannak szokva, de hogy bizonyos feldolgozás „- a szavak idézett szakértő altapress .ru.
Ugyanakkor a szakértő arra a következtetésre jut, hogy jelenleg a vaj ára Oroszországban elérte "ésszerű" maximumát.