Cseresznye lekvár, mágia
Amellett, hogy egy kanállal élvezi, a fahéj lekvár tele finom süteményekkel.
A kutyafekinek kiváló zselé szerkezete és finom harmonikus íze van.
Aromatikus, gyönyörű, kissé fanyar savanyúsággal, a dzsem különösen népszerű a Kaukázusban. A dogwood jamből kiderül, hogy csodálatos töltelék a tartlets számára - ilyen például.
Amire lesz szükség: Kizil 1 kg + cukor 1,2 kg, ha kutyakert, vagy 1,5, ha vad.
A kukoricabogár főzésének módja
1 Kizil öblítse le a víz alatt, tegyen egy tálat és fedje be a cukrot. Készült így, hagyja el a bogyókat az éjszakára.
2 Reggel adj hozzá egy pohár vizet, helyezze a tálat egy gyenge tűzre, és óvatosan kevergetve várja meg a cukrot, hogy megolvadjon, és a levét kijusson.
3 Kapcsolja ki a tüzet. Amikor a bogyók hűlnek, ismét tegye a tálat egy gyenge tűzre, és főzzük, kevergetve, 15 percig a forralástól. Ismételje meg ezt többször is, kevergetve és vegye le a habot, amikor megjelenik.
Miért többször? Annak érdekében, hogy a bogyó érintetlen maradjon. Ha elakad, akkor folyamatosan főzhet.
4 Cornel hajlamos a gélesedésre - ennek a konzisztenciának az alapján határozza meg a lekvár készenlétét. Ügyeljen arra is, hogy habot képez, amelyet nehéz eltávolítani (sűrű szerkezet miatt), ezért alaposabban meg kell tisztítani.
Cornel, cukorral őrölt
Ezeket a célokat jobb, ha egy túlélő dogwood. Nehéz lesz megmosni. De ha tudod, hogy a forrás, vagy az Ön számára, nem számít, őrölni som egy tésztaszűrő (meg kell maradnia a csontok), és öntsük a cukrot az arány 1: 1 (ha majd tároljuk a hűtőszekrényben) vagy 1: 1,5 (ha más hűvös helyen) .
Fontos! Ne használjon alumínium edényt!
Cornelian tulajdonságok
A kutya nagyon hasznos. Rengeteg aszkorbinsavat, R vitamint, pektineket, fitokondidokat tartalmaz.
Az anyagcsere normalizálására metabolikus szindrómára, cukorbetegségre ajánlott friss bogyók.
A szaruhártya erősíti az ereket és a kapillárisokat, hasznos a köszvényben és vesebetegségben, magas vérnyomással és az emésztőrendszer javításával.