Burgonya sütve a sütőben egy köret
Burgonya sült a sütőben, talán a leggyakoribb körettel hazánkban. A nyáron mindkét szelet és a shish kebabot illeti (mennyire helyesen a shish kebab, lásd itt), oh főtt burgonya illik a hering és így tovább. De gyakran erre a főzési módra van szükségünk, hogy hatékonyan lehessen őket szedni (születésnapokra, esküvőkre és egyéb családi ünnepekre). Tehát ma megismerjük a sült krumpli receptjét a sütőben, amelyet egy fejletlen ventilátor formájában kapunk, amelyet sekély zöldségekkel és sajtokkal hintettünk le. A sütőben lévő sült burgonya minden ünnepi asztal valódi dekorációja lesz, és a burgonya körettel jól összeillik a hús, a hal vagy a baromfi.
style = "display: inline-block; szélesség: 336px; magasság: 280px"
ad-client = "ca-pub-3484341608423655"
ad-slot = "8579041340">
Általában észrevettem, hogy ma sok különféle konyhai edényt értékesítenek a zöldségfélék különböző geometriai formák vagy serpentin formájában történő vágásához. Különösen érdekes volt számomra, hogy mindig tartsa az újonnan Kínából és Tádzsikisztán, amelyeket lefektetett közepén a táblázatokban, az utcák itt kiállított Sokféle konyha „szükségesség”, és mutassuk meg, mesterkurzusok, milyen csodák megteheti burgonyából Morkoshka. És már valahogy kényelmetlen, ha fedez egy ünnepi asztalt zöldség nélkül, amelyet szalag és mindenféle más élvezet formájában hajtanak végre. Azonban a burgonya javasolt díszítésére, azaz a sütőben sült burgonyát nem kell vásárolnunk. Csak egy rendes konyhai kést fogunk használni, és minden apró burgonya mélyre vágja.
Egy ilyen finom étel a sült krumpli a sütőben, akkor főzni, például csirkemell, tejföllel (egy recept megtalálja itt.) Vagy nem kevésbé ünnepi étel - Sertés "a királyi módon".
A sütőben sült burgonyához szükségünk van:
Burgonya - 8 nagy darab
Vaj - 5 evőkanál.
Fokhagyma - 1 nagy szelet vagy 2 médium
Só, bors - ízlés szerint
Zöldség (kapros és petrezselyem) - 2 ág.
1. Keverje össze az olajat, engedje be a fokhagymát, apróra vágott finom kaport.
2. Tisztítsa meg a burgonyát, óvatosan vékony csíkokra vágja le őket, ne hozza a kést a végére, hogy "hajtogatott ventilátort" kapjon.
3. Olajjal zsírozott formában "okos" burgonyáinkat terjesztettük fel, így nem volt sok hely közöttük. Öntsük a betakarított fokhagymás vajat, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és a sütőbe (180 ° C) 40 percig küldjük.
4. Ezután húzza ki és rántott sajtokkal szórja meg. A ropogós kéregért, három sajt finom rántva, egy puha kéregre - egy nagy. És ismét a sütőben 15-20 percig. Készültünk a sütőben sült krumplitermelésre készen!
Tisztelettel Paul Paradise.