Az amarettói likőr recept a cseresznye csontokra

A házi Amaretto a cseresznye csontok likőrje, édes utóízzel és közepes sűrűséggel. Általában az eredeti inni íze van mandulával, mert főzés közben sárgabarack csontokat és mandulákat használnak. Hozzáadott vanília, gyógynövények és néhány ízléses fűszer. A receptért ez a recept kicsit más, mint az eredeti, de ez nem kevésbé finom.

Az eredeti italt ovális palackokban állítják elő, ami megkülönbözteti a pulton lévő egyéb italokat. Készíts egy likőr "Amaretto", és otthon, minimális erőfeszítéssel. Elegendő a következő összetevők megvásárlása:

Vodka (hígított alkohol, tisztított holdfény) - 1 liter;
Cseresznye csontok - 100 gr;
Szirup cukorból - 400 ml;
Vanillin - 2 gr ..

A likőr készítésének hagyományos receptje a nem hígított alkohol felhasználása, amelynek ereje 96%. Az alkoholos italok készítésénél azonban vodkát használhat.

A szirup kulcsszerepet játszik az ital színezésében. Készítse elő, hogy nem nehéz - csak öntsünk három evőkanál cukrot, és sütjük egy serpenyőben egy fém bevonat karamell színű.

Néhány vetőmagot a teljes összepréseltől a nagyobb cseresznye ízére töltsük meg szeszes alapokkal. Tare likőrrel tegye egy meleg sötét helyen három órán keresztül.

Add hozzá a cseresznye magvakat a tinktúrához, keverje össze és hagyja meleg, sötét helyen 1-2 hétig. Felhívjuk figyelmét, hogy a kész italokat a szűrőn keresztül kell átadni!

Az Amaretto-t széles körben használják kulináris adalékként, valamint a tiszta formában való fogyasztásra, kávé és koktél hozzáadásával. A szénsavas italokhoz keverve könnyű koktélt készítenek.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő