A menta hatásának kivonata az édes paprika növekedéséért és fejlesztéséért - absztrakt, esszé, jelentés,
Növénytermesztés a helyiségben.
A bors (Capsicum) egy félcserje növény a Nightshade család (Solanaceae), növényi kultúra. A bors egy évelő növény, de a mi körülmények között, amikor életideje a hideg őszére korlátozódik, évente kultúrává nő.
A paprika három csoportja függ az alkaloid kapszaicin méhlepényének tartalmától - maró hatású anyagtól:
Édes, növényi vagy - a nagy gyümölcs, amelynek egy vastag falú húsos (legfeljebb 6 mm-es) alkaloid kapszaicin paprika gyümölcsök vannak század mennyiségben. Gyümölcsök a paprika tartalmaz legfeljebb 92% vizet, 4,1-7,4% cukrot, előnyösen fruktóz és a glükóz, 1,3-2,6% fehérje, nyersrost, átlagosan 1,36%. Sok a gyümölcs bors és F-vitamin (300-500mg 100 g nedves tömeg) Továbbá paprika számos vitamint B1, B2, B3, karotin (provitamin), és mások.
Az édes paprikát főként húsos héjban fogyasztják technikai és élettani érettségben, akut - a gyümölcs minden elemében.
Gyümölcsök a paprika akut termesztett elsősorban alkaloid kapszaicin formájában használják hüvely és porrá őröljük, a fűszerezés mindenféle ételek és mint a fűszer alatt sózás és megőrzése a különböző termékek. Pepper használják a gyógyászatban, valamint része gyógyszerek a reuma kezelésére, isiász, a malária és más betegségek, mint azt, hogy az étvágyat és javítja az emésztést. A bors pedig a megfázás gyógymódja.
A világmezőgazdaságban a borsot négy kulturális faj képviseli: bors mexikói, perui, kolumbiai és kihagyott. Minden országban termesztett fajták a mexikói fajhoz tartoznak.
Táplálkozási és gyógyászati tulajdonságok.
Pepper sweet - hatékony antiscorbutikus és antiszlerotikus. A vérerek erõsítésének és a koleszterin eltávolításának eszköze, az emésztés javítása, az étvágy növelése, az erõ csökkenése, vérszegénység.
Az édes paprika levele normalizálja az erek permeabilitását és rugalmasságát. Bizonyos fertőző betegségekkel - vérzéses lázzal és skarlát-lázzal jár. A köröm és a haj erősítésére szolgáló eszköz.
A biológiai paprika egy évelő növény. Élő üzemünket csak klímánk feltételei szerint termesztjük. Ha télre meleg helyiségbe költözik, akkor nőni fog és elvisel.
A gyökérrendszer kulcsfontosságú, és az átültetés után megrepedt. A gyökerek jól fejlettek. A gyökerek nagy része a felső talajrétegben található. A gyökerek a gyümölcskészítés kezdete előtt a legerőteljesebbek, majd a növekedési ütem lassul. Roots - a legérzékenyebb a hideg része a növény.
Stem lágyszárú bors fiatal korban enyhe felnőttek növények durva és kemény. Jellegétől függően az elágazás megkülönböztetni szóalakjaira: Stam (odnostebelnye) polushtambovye (az alsó része a szár van kialakítva menekülési 1-3) és bozontos (fő szár ágak tövénél). Minden lövés egy vagy két gyümölcs képződésével ér véget. Két vagy három elszabadult hajtás keletkezik az alatta lévő levelek szinuszaiból. A bors növényei különböznek a szár növekedésének és elágazásának jellegében. A két vagy három hajtás növekedésének kialakulása után korlátozottan meghatározó növekedéssel rendelkező formák megszűnnek. Ezek közé tartoznak a korai érésű fajták. A korlátlan és határozatlan növekedési formák a növényzet végéig növekednek. Ez gyakran késői fajták, védett talajon termesztik őket.
A levelek egyedülállóak vagy rozetták formájában gyülekeznek, hosszú dugványok, tojás alakúak, lándzsa alakúak, világosból sötétzöld színűek. A levelek teljes tömege a növény teljes tömegének csaknem egynegyede. A cotyledon több mint két hónapot hagy el, és szerepet játszik a növekedési folyamatokban.
A borsos virágok biszexuálisak, fehérek, gyakrabban alakulnak ki minden oldalon. A virágzás biztosan a fagyig tart. A virágok száma a termesztés során eléri a 15-100 db-ot. Az első, hogy megnyitják a virágokat az első és a második megrendelések hajtásain, majd a virágok a fő száron. A virág corolla fehér, sárga, lila vagy fehér, lila foltokkal. Virágok nyitottak a nap első felében: napos - 6-tól 10-ig, felhős - később. A bors 40-80 nappal kezdődik a megjelenés után. A virágok megjelenése után 15-20 nappal jelenik meg. Amikor új gyümölcsök képződnek, a virágok megjelenése lelassul. A gyümölcs eltávolítása után ismét növekszik a virágzás.
A gyümölcsök sokrétű, hamis bogyós gyümölcsök, amelyek színe, alakja, tömege változatos. A technikai érlelési fázisban a gyümölcsfestés világoszöld, zöld, sötétzöld, tejfehér, lila. A biológiai érettség fázisában az érettség színe vörös (különböző árnyalatokkal), sárga, narancssárga, barna. A legtöbb bors fajta gyümölcsei meglehetősen nagyok, legfeljebb 20 cm hosszúak, de nagyon keveset tesznek, mert belsejében nincs más, mint egy csomó apró magvak. A bors növényei halványsárga, sima, sík (néha hajlított). A tömeg 1000 mag - legfeljebb 9g, 1g - 150-200 mag. A magvak magas 3-4 éves csírázást tartanak fenn, kedvezőtlen körülmények között csak 1-2 évig.
A bors egy termofil kultúra. A magvak csírázásának legjobb hőmérséklete 20-25 fok. A bors fejlődésének legjobb hőmérséklete 18-25o. 35 ° C feletti hőmérsékleten csökken a rügyek és a virágok.
Van egy paprika a közép-amerikai országokból - Mexikóból, Guatemalából, Bolíviaból. Ezekben az országokban, ma pedig a vadon termő formák legnagyobb változatossága koncentrálódik. Úgy gondolják, hogy a borsot művelt növényként Amerikában a mezőgazdaság eredete óta - több mint 6 ezer évvel ezelőtt - termesztették.
Amerikájának felfedezése után a paprika gyorsan elterjedt Európa és Ázsia országaiban.
Columbus, mint ismert, keresett utat India felé. Hirtelen megbotlott Amerikában Kolumbusz azt hitte, hogy Indiában és bors ültetvények, amit ott talált, vett fekete bors, importált Európába idején Indiában. Ezért nevezzük bors paprikát, bár feketével nem rokonok.
Európában, Spanyolországban és Portugáliában a borsot a spanyolok hozták a Columbus második Amerikába tartó útjára. Az európai kontinensen a paprikákat először a spanyolok, majd a mediterrán országok népe termesztette. A 16. században a portugálok paprikákat hoztak Afrikába és Ázsiába. Ugyanakkor a paprika megkezdődik Közép- és Észak-Európában, és először a paprikát kezdte használni gyógyszerként (nagy piros égő foltok). A bors a XVII. Század végén Oroszország déli részébe behatolt. Iránból és Törökországból, valamint Ukrajnából és Moldovából származik, bolgárok hozták. Az orosz irodalomban először csak 1616-ban említik a borsot az "Áldott hűvös virágos kertben vagy gyógynövényben" című kéziratban. A bors széles körben elterjedt Oroszországban mindössze száz évvel ezelőtt és fél évvel ezelőtt.
Ma a borsot az Észak-Kaukázus és az Alsó-Volga régió nagy területein termesztik. Hazánk északi vidékein a borsot üvegházakban és üvegházakban termesztik. És a bors - a kedvelt kultúra a nyári lakosok.
A világmezőgazdaságban a borsot évelő kultúrként termesztik. Évelő növényként csak forró országokban termesztik, különösen Dél-Amerikában. A vadonban a paprika az amerikai trópusi régióban található.
Most paprika Európában - széles körben elterjedt kultúra, különösen a délkelet-európai országokban - Bulgária, Magyarország, Románia, Olaszország, Görögország. És azt minden országban megművelik, az 55. és 55. szélesség között. A CIS bors európai részeinek középső régióin kis mennyiségben termesztenek, főleg védett és szigetelt talajban.
Növekvő bors
A bors termesztésének feltételei
Bors a nap gyermeke, nagyon szereti a fényt. A nem megfelelő fény a palánták időszakában hátrányosan befolyásolja a palánták minőségét, a jövőben nem megy a virágzás, és törékeny, törő szárakat képez, és ennek eredményeképpen - a hozam élesen csökken. Fény hiánya miatt a növény alapvetően nem köti össze a gyümölcsöt. Egy fiatal (ültetési) korban a növények gyorsabban fejlődnek a rövid (12 órás) körülmények között, és nem hosszú napokon.
A bors 5 fok alatt nem növekszik. Az 5 és 12 közötti hőmérséklet nagyon fontos a növények fejlődéséhez: ez 20 napos fejlődés késleltetéséhez vezet, mivel a növény növekedése átmenetileg megáll. A bors könnyebben tolerálható alacsony hőmérsékleten a virágzás után. A palántában a palántában az optimális levegő hőmérséklete 20-25 fok, a felnőtt növényeknél - 17-22 fok. A 30o-os vagy annál magasabb levegő hőmérséklet az erőmű aktív növekedését okozza, de a bors virágjai nem pusztulnak el és nem esnek le. A fennmaradó virágok közül közepes deformált gyümölcsök alakulnak ki. Rossz a bors, az éjszakai és a nappali hőmérséklet.
Érzékenyek a víz hiányára. A gyümölcsös időszakában a legnagyobb mennyiségű víz szükséges a paprikához. A talaj nedvességének hiánya miatt a bimbók és a petefészek egy része leesik, a hozam csökken. Ez a kultúra nem tolerálja sem a talaj rövid távú szárítását. A paprika a talaj állandó nedvességtartalmát igényli - a rezgések nem tolerálhatók. Ha a levegő páratartalma nagyon magas, akkor a pollen elválaszthatatlanná válik, és a beporzás és nem gyümölcs van beállítva. Alacsony páratartalom, magas hőmérséklet mellett, virágok és petefészkek bukását okozza. Az öntözés nem gyakori, de bőséges.
Először is, a kiválasztott dekontaminálni magvak: fenntartani őket 1% -os kálium-permanganát-oldattal 15 percig (100 g mag - 200-300g oldat). A kezelt magvakat folyó vízzel mossuk. A magvakat a csíráztatta a legjobb. Ehhez 20 ° -ra melegített vízbe helyezik őket. Vízben nem tartja 12 óránál hosszabb ideig, szárított rongyon. Ebben az állapotban 5 nap múlva nőnek fel.
A vetést előkészített tartályokban végezzük, melynek talajának legalább 10 cm vastagságúnak kell lennie, a palántákat a napsütötte oldalról kell elhelyezni a helyiségben, az ablakpárkányon.
A termesztés során a palánták optimális talaj nedvességtartalmát tartják fenn, elkerülve az overmeizációt. Bőséges öntözés 1,5-2 nap múlva. Miután kialakult 4-5 levelek öntözött naponta, reggel. A termikus rendszer változik a palánták korától függően. Kialakulás előtt a hőmérsékletet 25-30 ° C-on tartják, azonnal megjelenés után - a hét folyamán 12-15 °. A jövőben - 20-27o.
Ásványi műtrágyákkal periodikusan táplált bors ültetése. 1 felső kötést hajtanak végre a 2-3 levél fázisában. A vegetációs időszakban a palánták podsypki az üvegházi növények számára. Az átültetés időpontjában a palántáknak jól fejlett rostos gyökérrel kell rendelkezniük, amely képes megtartani a talajt a palánták szerkezetéből. A palánták magassága - 16-20 cm, 8-10 fejlett levelek.
Növekvő bors a szabadban.
A bors növényei nem tolerálják a mélyen ültetést, ezért ültetnek nem mélyebbre, mint a sziklevelek vagy az első igazi levelek.
Közvetlenül azután, hogy a leszállás töltenek növények öntözésére után 5-6 nap, ha szükséges - a leszállás a második újratelepítési és öntözés. Mivel paprika nagyon érzékenyek a nedvességre ellátási zavarok, továbbá öntözés végezzük rendszeresen, minden 7-10 nap kis normák, első 1-1,5 l, majd 1,5-2 liter alatt a növény. A vegetációs időszakban 8-11 alkalommal öntözött, és az utolsó szüret után 2-3 héttel megállította az öntözést. Egy másik rendszeres időközönként takarmányozásra, gyomnövényzetre, lazítani kell a talajt, amelyben a növényeket ültetik, a növények nem lépők, és nem kötnek össze.
Növényi paprika az üvegházakban és üvegházakban.
A paprikákat nemcsak a szabadban, hanem a védett talajban is termesztik - üvegházakban és üvegházakban. A védett talajban levő bors kultúrája a palánták. A palánták termesztésének technológiája megegyezik a nyílt talajjal, de azt a korábbi időszakokban tegye. A melegágyainak film gyakran palánták vannak elhelyezve három sorban, de inter-sortávolság 45 cm a növények között egy sorban - 25 cm. A hőmérsékletet az üvegházban tartjuk a nap folyamán 24-28o éjjel - 20-22o.Inogda üvegházi gyakorlatnak további beporzás. A védett talajban a bors termése 4 kg / m2.
Betakarítás.
A petefészkek kialakulását követő 30-45. Nap után a gyümölcsök technikai érettsége, később a biológiai érettség jön. Tisztítsd meg