A grúz tea küzd a túlélésért
TBILISI --- A tea árai a világpiacon nőttek. Grúziába importálva ez a termék 90 százalékát veszi igénybe. De ez a tényező hozzájárul a grúziai teaipar megújulásához?
"Ez egy grúz fekete tea, és itt zöld. "
A "Chaimania" Inga Nichkebiani cég vezetője találkozott egy kis pavilonban a "Goodwill" szupermarketben a Didi Digomi Tbiliszi kerületében. A pavilon tele van fazékos bankokkal, különböző típusú teával.
Inga azt mondja, hogy sok vásárló az illatot választja a teát. És valaki csak tudja, mit akar. Kérje a teát virágokkal, gyógynövényekkel. De vannak olyanok is, akik grúz teát kérnek, és pontosan ugyanaz, mint a szovjet időkben.
A "Chaimaniya" bolt nem olcsó tea-mennyiséget árul: az egy uncia ára 30 gramm tea - eléri az öt lariot. És a grúz tea is nagyon drága - 1 lari, vagyis körülbelül 60 cent - egy uncia.
A Tengiz Svanidze grúz teagyártók szövetségének elnöke szerint ma kevés olyan vállalkozás van, amely a grúz teát termesztik az országban.
Valójában a grúz teaipar jelenleg rossz időkben él: 20-25 ezer tonna tealevelet termelnek minden évben, de feldolgozás után csak 4-5 ezer tonna keletkezik. Alapjában véve a készterméket Lengyelországba, Ukrajnába, Fehéroroszországba, a balti államokba, Németországba, az USA-ba és Közép-Ázsiába exportálják. Ahogyan azt Tengiz Svanidze mondja, ma Grúziában igyekeznek jó minőségű teát készíteni:
"Az elmúlt két-három évben az ezen a területen dolgozó emberek elsajátították a nagyon jó minőségű tea előállítását. És új jó márkáink vannak a teázó társaságoknál. "
Az új márkák közül a Svanidze "Gurieli", "Samaya", "Tkibuli Tea" -t hívja.
Érdekes azonban, hogy a belföldi piacon a grúz tea ellen, a korábbi hírnevének, amely a szovjet idők óta maradt, a mennyiség kedvéért játszott, a tea minőségét feláldozták. És most az egész paradoxon az, hogy a grúz teát könnyebb előmozdítani külföldön, mint az országon belül.
Úgy tűnik, hogy az importált tea ára emelkedése elősegítené a grúz teák értékesítésének bővítését az ország belsejében. De Svanidze szerint az importált tea ára 10-20 százalékkal nő, és ez nem lesz végzetes.
"A mai feladatunk a hazai piac legalább 20-25 százalékát nyerni" - mondta Svanidze.