Serrano paprika készítmény, kalória, jó, receptek

Előnyök és ellenjavallatok az serrano paprika. Receptek és összetétele a gyümölcs. Hogyan kell előkészíteni és tárolni zöldséget.

Hogyan lehet fogyni 20 kg - valós értékelés Guarchibao
Azt jelenti, Bioliposaktor has fogyókúra a has és a csípő
Ahogy tejszínnel méretének növelését, hogy növeljék a mell mérete 2 otthon

A készítmény és a kalória tartalma serrano paprika

Ez a típusú paprika tartalmazza az összetételében a különböző vitaminok, elemek, és a szterinek, amelynek anabolikus hatásokat és segítséget a kialakulását izom.

Calorie Serrano paprika - 32 kcal 100 gramm termék, beleértve:

Az A-vitamin RE - 47 mikrogramm;
Alpha karotin - 18 mikrogramm;
Béta-karotin - 0,534 mg;
Beta cryptoxanthin - 40 mikrogramm;
A lutein zeaxantin + - 544 mcg;
B1-vitamin, tiamin - 0,054 mg ;;
B2-vitamin, riboflavin - mg 0,081;
Vitamin B4, kolin - 8,9 mg;
B5-vitamin, pantoténsav - 0,2 mg;
B6-vitamin piridoxin - mg 0,505;
B9-vitamin, folsav - 23 mikrogramm;
A C-vitamin, aszkorbinsav - 44,9 mg;
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE - 0,69 mg;
K-vitamin, fillokinon - 11,8 mcg;
PP-vitamin, NE - 1,537 mg.

Makrotápanyagokkal 100 g:

A fitoszterolok - 6 mg;
Campesterol - 2 mg;
Beta szitoszterol - 3 mg.

Zsír, telített zsír, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak per 100 g:

Omega-3 zsírsav - 0,006 g;
Omega-6 zsírsav - 0,216 g;
A mirisztinsav - 0,001 g;
Palmitinsav - 0,043 g;
Sztearinsav - 0,01 g;
Palmitoleinsav - 0,002 g;
Olajsav (omega-9) - 0,021 g;
Linolsav - 0,216 g;
Linolénsav - 0,006 g

Szintén 100 gramm ilyen típusú chili tartalmaz 3,83 gramm, a mono- és diszacharid cukrok, amelyek asszimilálható szénhidrátok.
Minden chili paprika tartalmaz kapszaicint, és kapsarubin kaptsantin. Ezek az anyagok felelősek a árnyalatú égető ízű.

A kapszaicin tagjai Serrano paprika a fő elem, amely megkapja a képességét, hogy elnyelje a fájdalom jeleit, így bors kivonat elkészítéséhez használt fájdalomcsillapító kenőcsök, spray-k és pirulák. A legnagyobb mennyiséget a anyagról a illóolaj, amely kivonjuk a bőröket, magok és a belső válaszfalak.

Serrano gazdag B6-vitamin, ami befolyásolja a válasz az egész szervezet. Zöld gyümölcsök tartalmaznak kevesebb vitamint és C béta-karotin, de kevésbé csípősség, mint érett piros paprika.

Ez a növényi tekinthető, ami az alacsony kalóriatartalmú étrend és felgyorsítja az emésztést.

Hasznos tulajdonságai serrano paprika

WHO (World Health Organization) tette ezt a fajta paprika az első tízben élelmiszerek javallott: segít megőrizni egészségét és az élet meghosszabbítása.

Az egyik tényező az öregedés - hiánya a hormon dehidroepiandroszteron, amely 30 év után kezd csökkenni. Ez a hormon befolyásolja az immunrendszert, a integritását sejtmembránok, a tesztoszteron és a koleszterin. Ez az anyag metabolizálódik a szervezetben a kapsikozidov, hogy jelen vannak a készítményben a Serrano paprika.

A készítmény a sót teljesen kiküszöbölhető, mivel ez rendelkezik a szükséges növényi íz egy önálló termék.

A rák megelőzésére. Rendszeres használata Serrano a rák kockázata 60% -kal csökkent.

Csökkenti a vérnyomást. Amikor tágulási tartályok csökkenti a vérnyomást, és stabilizálja a szív.

Gyógyítja a megfázást. Capsaicinoids részeként serrano paprika tökéletesen küzdő patogén baktériumok.

Enyhíti a fájdalmat. Égő anyag receptorok továbbítja a jelet az agyba, amely révén kezdődik a endorfinok felszabadulását: a fájdalom, akkor távolítsa el a kellemetlenséget, és javítja a hangulatot a normális állapot.

Ez erősíti az idegrendszert. Ez a növényi valamilyen módon egy természetes altató, segít a vérszegénység és a neuropátia.

Segít alacsony a gyomor savasságát. Ez a fajta chili javítja a gyomor enzim segít megemészteni nehéz és zsíros ételeket.

Ez javítja a működését, a szív-és érrendszerre. Serrano felgyorsítja pulzus és felgyorsítja a vérkeringést, miközben bővül a vérereket, fokozzák falak és megakadályozza az érelmeszesedés és a vérrögképződés.

Diabétesz megelőzésében. Az anyagok kombinációja a paprika csökkenti a vércukorszintet, amely természetes módon elősegítése nélkül az inzulin, akkor lehet használni a cukorbetegség első és második típusa.

Megelőzése hajhullás. Nemcsak maszkok, hanem a használatát növényi élelmiszer serkenti a hajnövekedést.

Erősíti az immunrendszert. Ez a feladat Serrano jobb munkát végez, mint a citrusfélék: aszkorbinsav ez kétszer annyi, mint a citrom.

Javítja az étvágyat. Ez növeli a gyomorsav mirigyek és az étvágy miatt tartalmát illóolajok.

Ez eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. A kapszaicin okoz nagyfokú izzadás, és a rost tisztítja a gyomor és a belek a toxinok és a szennyeződéseket.

Eltávolítja a duzzanatokat. Kálium szolgál szabályozó és szolgáltató folyadékot a szervezetben, valamint megjeleníti annak többletet.

Serrano paprika ellátások miatt nemcsak a fogyasztás a gyümölcsök is alapjául szolgálnak javítására maszkokat. Az alkalmazás nagyon széles: a hajnövekedés serkentésére és az izületi gyulladások kezelésére, radiculitis és a reuma.

Harm és ellenjavallata serrano paprika

Ellenjavallata Serrano paprika jó néhány, mert a terméket nedves nyers formában meglehetősen agresszív tartalma miatt illóolajok és átható vegyületek.

Használt óvatosan serrano paprika szükség az alábbi esetekben:

Fokozott a gyomor savasságának. Ilyen jellemzői a növényi szervezet oka gyomorégés.

A helytelen. Azon a napon lehet enni nem több, mint két vagy három serrano paprika, különben okozhat a betegségek a gyomor-bél traktus.

Emésztési zavar vagy mérgezés. Ivóvíz, még kis mennyiségben okoz romlást.

A terhesség első trimeszterében. Nagyon kis adagokban, Serrano paprika lehet enni: ez egy kis mértékű enyhe hashajtó hatása van, valamint csökkenti a hányingert.

Abszolút ellenjavallata serrano paprika:

Emésztőrendszeri betegségek. Ki kell zárni az étrendből a fajta paprika során nyálkahártya-gyulladás a belső szervek.

Szoptatás ideje alatt. A szoptatás során szükséges teljesen megszünteti a forró és fűszeres ételeket az étrendből.

A második és harmadik trimeszterében. Ha a kérdés a toxicitás már nem olyan élesen, ki kell zárni a termék menüből.

Vese és a máj. A betegségek, például illóolajok lesz negatív hatása a szervek.

Figyeljen! Serrano paprika juice nagyon agresszív a nyálkahártyát, így oda kell gondoskodni az előállítása és alkalmazása.

Receptek borssal Serrano

Akkor főzni érett piros zöldség, de vannak még receptek serrano paprika pácolt vagy sózott, amely felhasználja a zöld éretlen gyümölcsöt. A népszerű ez a fajta chili földelt átlagos csípősség és élesség, valamint több, mint egy húsos pépet, míg a többi faj.

Minőségi paprika Serrano pontosan színezett bőr, sima, nem foltok és kártérítést.

Mentsd íz akkor fel friss borsot egy szigorúan zárt tartályban a hűtőszekrényben. Is, gyümölcsök is, szárítva és zúzva, helyezzük egy üvegedénybe egy nylon fedél és tároljuk sötét, hűvös helyen. Mint ilyen, a paprika is több hónapig tárolható.

Mi bemutatunk néhány receptet mártások és ételek Serrano paprika:

Saláta chili szósz. 1 serrano paprika távolítsuk el a magvakat, válaszfalak és irha, őrölni belőle pürét. Tisztítsa meg a bőrt öntsük a forró víz és a hideg paprika. Feketebors (4-5 db), összetörni vagy grind egy kávédaráló. Bundle koriander apróra vágjuk, obmyat kezét. Olívaolaj (100 ml) összekeverünk citromlé (50 ml), alacsony zsírtartalmú tejföl (50 ml), őrölt kömény (2 evőkanál), bors és Peppercorn Serrano, prisolit íze. Tálaljuk levél és saláta.

Thai szósz salsa. Egy kis darab gyömbér darált turmixgépben mellett két fél gerezd fokhagyma és tisztított Serrano borsot. Felében egy nagy citrom megtisztítják a bőrt, héja lereszeljük, nyomja össze a levet. Keverjük a gyömbér, fokhagyma, bors és citrom (héja és leve), adjunk hozzá 3 evőkanál szezámolaj, egy teáskanál szójaszósz, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Uborka (150 gramm) egyértelmű a bőr és vágjuk kockákra. Köteg zöldhagyma durvára vágott. Add a kapott masszát uborka, hagyma és tálaljuk a szószt sült vagy grillezett hal, saláta leveleket.

Perch Grill. 600 g tengeri sügér (2-3 hal) egyértelmű a zsigereket és kopoltyúk skálák, folyó víz alatt leöblítjük, a felesleges nedvességet összegyűjteni papírtörlő. Az oldalán a hal, hogy a két sekély húzza közelebb a felső fin. Három szárak friss citromfű héja, verte le egy kalapáccsal, a szár apróra vágjuk, és cefre egy kis hámozott piros paprika Serrano, a cukrot, a zúzott egy massza, adjunk hozzá 4 evőkanál földimogyoró- vagy szezámolaj. A fennmaradó szárak citromfű helyezzük sügér, hal lesz kenetet a pác a paprikát. Páclében 20-30 perc. Fry a hal a parazsat körülbelül 15 perc alatt fordult. Serve egész halat, megszórjuk gyűrűk hámozott sült serrano paprika.

Raguval pulyka. 4 nagy zöldpaprika serrano sült a grill, esztergálás folyamatosan, addig, amíg a bőr égett. Peppers készen arra, hogy egy zacskóba vagy fedél étel, így obmyaknut, héj, mag és a válaszfalak. A hús durvára vágott. 2 nagy édes paprika és 1 kg paradicsomot előállított azonos módon. 1 kg pulykafiiébői durvára zúzott egy húsdaráló, 300 gramm hagymakarikákkal negyede vágás. Az üst hő egy kicsit növényi olaj és megsütjük a hagymát, amíg arany, hozzáadjuk a darált húst és megsütjük, folyamatos keverés közben, és elválasztó csomókat. Tedd egy nagy kanna elő Serrano, édes paprika és paradicsom. Készítsünk fűszerezés: Keverjünk össze 4 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál őrölt paprika, fél teáskanál koriander mag, egy fél evőkanál köménymag, prisolit ízlés. Öntsük a fűszerezés az üstbe, főzzük 5 percig. Hozzá vízforraló 500 ml forrásban lévő vízzel, forraljuk fel pörköltek, eloltani a tüzet egy kis másfél óra, több víz hozzáadásával, ha szükséges. Tálaláskor tejföllel, koriander és avokádó levelek.

Saláta a zöldbab és serrano paprika. 1 zöldpaprika Serrano távolítsuk el a magvakat és a válaszfalak, apróra vágjuk a húst. Fry bors, valamint 50 gramm fenyőmagot növényi olaj 2 percig. 400 g zöldbab, hogy törölje a tippeket, vágott keresztben félbe hüvely, forraljuk fel a babot sós vízben 4-5 percig. Drain babot egy szűrőedény, száraz és szezonban olívaolaj, a diófélék, bors, apróra vágott petrezselyem gerenda. Tálaljuk sült piros hal vagy madár.

Érdekes tény a serrano paprika

Mert csípősség és formája a zöldség leginkább hasonló jalapeno paprika, de van néhány alapvető különbség: a vastag falak, valamint egy miniatűr formában, amely lehetővé teszi a használatát magzati gyűrűk dekoráció ételeket.

A mi korunkban, ez a fajta paprika termesztése mindenhol, de a fő szállítója a különböző piacok Dél-Amerikában és Mexikóban, ahol túlsúlyban a száraz és forró éghajlat, amely alkalmas arra, hogy ezt a növényt. A ritkábban öntözés, különösen égető akarat bors.

Sok fajta chili, de ez volt Serrano legalkalmasabbak a közepes fűszeres ételek, és az is használt, mint egy szép és fényes díszítő elem. Ez a fenti okok miatt meg kell próbálnia, hogy cserélje ki a klasszikus chili serrano.