A fehér kenyér és összetétel kalóriatartalma
A fehér kenyér összetétele és kalóriatartalma
Ez a termék nagyon gazdag a B csoportba tartozó vitaminokban, az E, a K és a PP vitaminokban, valamint a kolinban.
Amellett, hogy a vitaminok, fehér kenyér tartalmaz ásványi vegyületet - a kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, mangán, szelén, fluor, stb ilyen gazdag kompozíció teszi fehér kenyér kellően hasznos termék, de mivel a magas keményítőtartalmú azt. szintén nagyon kielégítő. Azonban kalóriatartalmú kenyér fehér meglehetősen nagy - 100 g termék átlagosan tartalmaz 240-290 kcal 100 g, persze, hogy hány kalóriát kenyér fehér, fajtától függően. A legnépszerűbb fajták fehér kenyérének pontos kalóriaértékét az alábbiakban adjuk meg.
A fehér kenyér előnyei és káros hatásai
A fehér kenyérben található mikroelemek szintén nagyon hasznosak az emberi egészség szempontjából. A kalcium megerősíti a csontokat, a fluorid - fogzománcot, a foszfor stimulálja az agyi aktivitást, a cink növeli az immunitást és segít a szervezetnek a sérült szövetek gyors javításában. Magnézium lényeges minden anyagcsere folyamatok, nátrium-szabályozza a víz és a só egyensúlyt, megakadályozza a vashiányos vérszegénység, a réz elősegíti a haj és a körmök, hogy erős és egészséges, szelén lassítja az öregedési folyamatot a szervezetben. Kenyér tartalmaz fehérjék és aminosavak a „építőanyagok” a szervezet és a gyártásához szükséges sejtek, hormonok, enzimek, és a közlekedési funkciók tápanyagok során elszállítása a szervek és szövetek.
A cukorbetegek mellett nem használhat fehér kenyeret és elhízott embereket. Az emésztés, a székrekedés, a szélcsillapítás, a friss fehér kenyér problémái esetén az is jobban eltávolítható az étrendből, vagy a tegnapi helyre kerül.
Mi határozza meg a fehér kenyér kalóriatartalmát
A kenyér fehér színe a liszt miatt kiderül, hogy bármi legyen is a liszt (és nemcsak a búzából származik, ahogy gondolkodtunk), a legfontosabb az, hogy nagyon, nagyon sekélynek kell lennie. Nem tartalmazhat héjakat, rostokat stb. - tökéletesen homogénnek kell lennie. Mivel a liszt előállításához különböző nyersanyagokat használnak, a fehér kenyér késztermék kalóriatartalma változhat.
Hány kalóriát tartalmaz a fehér kenyérben?
A kiváló minőségű búza kenyérben 266 kcal / 100 g, az első osztályú fehér kenyér kalóriatartalma ugyanolyan. A búza kenyér 100-200 kcal / 100 g. A sütési búza nagyon magas a kalóriákban - kb. 380 kcal / 100 g.
A sütemények átlagosan 240-270 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként, a fehér pirítós kenyér kalóriatartalma 276 kcal. Az otrubnogo kenyér energia értéke 250 kcal. Az elhúzódó kovásztalan fehér kenyér tartalmaz 233 kalória 100 g fehér kenyér zabpehely tartalmaz 278 kalória 100 gramm rozs - 240-250 kcal 100 g kukorica - mintegy 280 kcal 100 g
A fehér kenyér és étrend kalóriatartalma
Valójában a rozs, a fekete kenyér fűtőértéke nem különbözik a fehér kenyér kalóriaértékétől. de abban különbözik a szerkezet - ha a fehér kenyér maradt szinte semmi, de a keményítő, majd fekete, rozs, korpa kenyér tartalmaz rostot, javítja az emésztést, ásványi anyagok és tápanyagok és vitaminok a készítmény ilyen fajta kenyér tovább.
Ha nem tudod elképzelni az életed fehér kenyér nélkül, adhatsz neked tanácsot. A táplálkozás során megengedett a tegnapi szárított fehér kenyér fogyasztása. Nem annyira rossz, mint egy friss szám.
Mivel a fehér kenyér főleg keményítő, azaz lassú szénhidrát, meg kell használni úgy, hogy mire megy aludni, ezek a szénhidrátok lebontásában a szervezetben, és már költöttek az energiatermelés. Akkor semmit nem fognak félre "az oldalra". Ez azt jelenti, hogy a diéta alatt csak kenyeret lehet fogyasztani reggelire vagy ebédre. 14-15 óra múlva el fogod felejteni a kenyeret.
És természetesen a kenyér helyett használjon alacsonyabb kalóriájú fehér fehér kenyeret.
Diéta alatt kenyeret jobb használni nem kiegészítéseként a leves vagy forró ételek, valamint egy külön edénybe - például, hogy készítsen egy diétás szendvicset reggelire fehér búzából vagy rozsból pirítós, saláta, uborka, paradicsom, sovány sonkát és egy szelet sajtot. Szóval megfelelnek az éhezés néhány órát, és ez a kalória szendvics nem több, mint 280-300 kalóriát, de kapsz a gyors és lassú szénhidrátok, rostok, zsírok és fehérjék, valamint számos vitamint és tápanyagot.