A cukorbetegség cerealis egységeinek táblázata
A megfelelő és egészséges táplálkozásban a cukorbetegek számára fontos, hogy fontolja meg az elfogyasztott szénhidrátokat. A legfontosabb dolog helyes. Végtére is, minden termék összetételében, tulajdonságában és kalóriájában különbözik. A probléma megoldásához a "bread unit" (XE) kifejezést hozták létre, és van egy táblázat a gabonaegységekről.
Mi a gabonaegység?
A kenyér egység (XE) egy olyan fontos egység, amelyet a cukorbetegek használnak a szénhidrátok mennyiségének kiszámításához.
Egy ilyen egység körülbelül 10 (étkezési rost nélkül), vagy körülbelül 12 (beleértve a ballaszt alkotórészeit) szénhidrátokat. a szervezetben a vércukorszintet 2,77 mmol / l-rel növeli, és 1,4 egység inzulint használ emberi emésztésre.
Kenyér egységek és inzulin
A XE koncepciója pontosan az inzulint alkalmazó diabétesz számára jött létre. Végül is, különösen a beadandó inzulin arányát kell kiszámítani a napi szénhidrátmennyiség alapján. Ellenkező esetben hiper vagy hipoglikémiát (vércukorszint növekedését vagy csökkenését) tapasztalhatják.
Annak tudatában, hogy egy termék mennyi egységet tartalmaz, nagyon pontosan készíthet egy napi étrendet cukorbetegségre, egy termék megváltoztatását a másikra.
A gabonaegységek számlálása
A "kenyér" kifejezés létrehozásakor a diéták elfogadták a legelterjedtebb termékeket - kenyeret.
Ha egy kenyeret ("téglát") vágsz a legelterjedtebb darabokra (1 cm vastag), akkor a darab 25 grammos súlya pontosan egy felével megegyezik.
Az alábbiakban egy táblázat található a XE-ről, amellyel ellenőrizheti, hogy hány szénhidrátot fogyaszt minden étkezéskor. Azt is meg lehet tekinteni, ha diabetikus táplálkozási kalkulátort használunk.
💡 FONTOS! A táblázatot nem tartalmazó termékek az XE kiszámítása nélkül el lehet fogyasztani.
Az élelmiszer ellenőrzésénél meg kell emlékezni, és a termékek glikémiás indexéről. Ez segít elkerülni a hirtelen ugrásokat a cukor és helyesen tervezi az étrend a nap folyamán.
A kenyéregységek táblája (XE)
Egy nap alatt az embernek általában körülbelül 18-24 szemcseegységre van szüksége, amelyet feltétlenül 5-6 ételre kell osztani. reggelire, ebédre és vacsorára 3-4 egységet kell fogyasztania, közepes napi ételeket - 1-2 egységért.
Egy ilyen étkezésnél nem lehet enni több mint 7 XE-t. A szénhidrogént tartalmazó ételek nagy részét délelőtt el kell fogyasztani.
Kenyér egységek tejtermékekben
